Tost makineniz mutlaka sıcak ve ızgaraları sıcak olmalıdır. Aksi hale ekmeğinizin yüzeğinde siyah parçacıklar olacaktır.
Ona hayır diyemiyoruz... Onu yemeyi çok seviyoruz. Ne kadar zenginliğe erişirsek erişelip onsuz kahvaltıları bir türlü çıkmıyor... Kaşarlı - Sucuklu tostla ilgili hepimizin birer anısı vardır. Eğitim hayatımızın her kademesinde kantinlerin değişmez yiyeceği daha doğru ifade ile en pahalı yiyeceği ile hepimizin birer iyi ya da kötü bir anısı vardır. Uzayıp dien kaşarı ile birlikte kaşarlı - sucuklu tostla sizleri başbaşa bırakıyoruz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tost makinesini iyice kızdırıyoruz. Ardından dilimlenmiş sucukları ısınmış tost makinesine diziyoruz. Maşa ile ters yüz ediyoruz. Ardından ortadan ikiye ayırdığımız ekmeğimizi sucukların üzerine koyarak tost makinesini bastırıyoruz. Ardından sucuklar tamamen ekmeğin içerisine yapışacaktır. Üzerine yapışmayan sucukları ekmeğin içerisine yerleştiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Sucukların üzerine dilimlenmiş kaşar peynirlerini diziyoruz ve ardından ekmeği kapatıyoruz. Tost makinesinin kapağını kapatarak ve elimizle baskı uygulayarak peynirlerin erimesini bekliyoruz. Peynirler hafiften dışarıya çıkmaya başladıktan sonra afiyetle tüketebiliriz. Afiyet olsun! |
Üzerine tereyağ ve reçel-marmelat ekleyerek servis edebilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Unu bir kabın içerisine alın. Üzerine kuru mayayı ilave edip güzelce birbirine harmanlayın. Ardından sütü ilave edin, spatula ya da tahta kaşık yardımıyla güzelce karıştırın. Pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edene kadar güzelce karıştırın. Hamurun üzerini streç filmle sarıp 20 dakika kadar mayalandırmaya bırakın. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Su ve karbonatı güzelce karıştırın. Hamur mayalanınca karbonatlı suyu hamura tel çırpıcı yardımıyla karıştırarak güzelce yedirin. Pudra şekerini de ilave ederek karıştırmaya devam edin. Ardından tavanızı yağlayın. Varsa tavanıza yuvarlak kalıplardan yerleştirin. Harçtan kalıbın içerisine aktarın ve arkalı önlü pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun. |
Yanına çay ile muhteşem ikili olacaktır..
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş ve derin bir kaba yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve diğer tüm malzemeleri ilave edip yumuşak kıvam alana kadar yoğurun. Hamuru eşit bezelere ayırın ve her bezeyi unlanmış tezgahta açın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Açtığınız hamuru bıçakla kare olarak dilimleyin. Derin bir tencereye bol yağı kızdırın ardından kızgın yağda hamurları kızartın ve sıcak servis edin Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.