Kırmızı Aşkına: Közlenmiş Biber Salatası
Kapya biber Türk mutfağında tartışılmaz bir yere ve lezzete sahiptir. Bazen turşu bazen salata bazen ise salça olarak kış aylarına sakladığımız kırmızı biber ile ilgili hem lezzetli hem de pratik yapımıyla bir salata tarifimizle ile karşınızdayız.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tutam Maydanoz
Birkaç Damla Limon
Servis İçin
4 Yemek Kaşığı Sarımsaklı Yoğurt

Besin Öğeleri

96.3
Kalori
7.99g
Karbonhidrat
4.68g
Protein
0.68g
Yağ

Püf Noktası

İsterseniz salatanıza az bir miktar sirke ilave edebilirsiniz.

  • Baharatlı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 5 Kişilik
  • Kolay
  • 170 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Kapya biber Türk mutfağında tartıılmaz bir yere ve lezzete sahiptir. Bazen turşu bazen salata bazen ise salça olarak kış aylarına sakladığımız kırmızı biber ile ilgili hem lezzetli hem de pratik yapımıyla bir salata tarifimizle ile karşınızdayız.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Biberlerimizi iyice yıkayıp kuruladıktan sonra fırın tepsisine alıyoruz ve yaklaşık 15 dakika 170 derecede pişiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Pişen biberlerimizin üzerindeki siyahlıkları bıçak yardımıyla temizledikten sonra küçük küpler halinde doğruyoruz. Üzerine dövülmüş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, tuz, limon suyu, zeytinyağı ekleyip iyice karıştırıp servise tabağına alıyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Adet Yumurta
    1 Çay Bardağı Yoğurt
    1 Çay Bardağı Su
    2 Çay Bardağı Un
    3 Adet Taze Soğan Sapı
    Yarım Demet Maydanoz
    1 Adet Sivri Biber
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    348.5
    Kalori
    30.4g
    Karbonhidrat
    15.15g
    Protein
    18.24g
    Yağ

    Karadeniz Krep’i: Kaygana

    Püf Noktası

    Kaygananın içerisine istediğinize göre kılçıksız balık veya başka sebzelerde kullanabilirsiniz. Örneğin ıspanak, karalahana, pazı vb.

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kim demiş Karadeniz’in kahvaltılığı sadece kuymağı var diye... Karadeniz kendisine has sebzeli krepi olan kayganası ile mutfaklarımızı şenlendiriyor. İster kahvaltıda isterseniz ara öğünlerde tercih edeceğiniz kaygananın yanında birde çayda oldu mu demeyin keyfinize!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir kabın içerisine yumurta, yoğurt, su ekleyip iyice çırpıyoruz. Taze soğanın dallarını, yarım demet maydanozu, sivri biberi ve soğanı ince ince kıyıyoruz ve ardından kabınızın içerisine katıp harmanlıyoruz. Un ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Hamur kıvamımız akışkan bir halde olacaktır. Önemli olan hamurda un topaklanmaları olmamasıdır.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir tavanın içerisinde tereyağını eritiyoruz. Hamurumuzdan bir kepçe alıp tavamıza aktarıyoruz. Tavamızı sağlı ve sollu sallayarak hamurun tavanın her tarafına yayılmasını sağlıyoruz. Kaygananın alt tarafı piştikten sonra üzerine bir tabak yerleştirerek ters çeviriyoruz ve diğer tarafın pişmesini sağlıyoruz. Kayganamız olduktan sonra servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    6-7 Yaprak Marul
    3-4 Dal Maydanoz
    2 Adet Domates
    1 Kutu Ton Balığı
    1-1.5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    Bir Kaç Damla Limon Suyu
    1 Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    320
    Kalori
    8.96g
    Karbonhidrat
    16.51g
    Protein
    7.33g
    Yağ

    Ton Balıklı Salata

    Püf Noktası

    Yorgun akşamlarda hemen hazırlanması, besleyici ve doyurucu özelliğiyle karşımıza çıkan Ton Balıklı Salatayı hazırlarken damak tadınıza göre limon suyu miktarını ayarlayabilirsiniz.

    • 10 dk
    • 2 - 3 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Diyette veya pratik bir tarif arıyorsanız size müthiş bir önerimiz var: Ton Balıklı Salata! Hem pratik yapımı hem de ekonomik oluşu ile iştahları kabartıyor. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Marul, domates ve maydanozlar yıkanır ve doğranarak bir kabın içine alınır.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ton balığı ve mısırlar kaba eklenir. Zeytin yağı, tuz ve limon eklenerek karışım karıştırılır. Basit hazırlanışı ve doyurucu özelliğiyle Ton Balıklı Salata hazır. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bir Aksaray Klasiği: Kokina Çorbası
geri
Bir Aksaray Klasiği: Kokina Çorbası
En Kolay Su Böreği Tarifi
ileri
En Kolay Su Böreği Tarifi