Kıtır Kıtır Kandil Simidi
Bu mübarek günde yapılan duaların ardından çayın yanıyla özdeşmiş, bir gelenek haline gelmiş tarif.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Yumurta Sarısı
100 gr Tereyağı
3 yemek kaşığı Yoğurt
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
1 yemek kaşığı Mahlep
1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi
5 yemek kaşığı Ayçiçek Yağı
1 paket Kabartma Tozu
1 çay kaşığı Tuz
3 su bardağı Un
1 Yumurta Akı
5 yemek kaşığı Susam

Besin Öğeleri

334
Kalori
36g
Karbonhidrat
7g
Protein
57g
Yağ

Püf Noktası

Yumurta akına batırdıktan sonra üzerine susam yerine birer tutam çörek otu serpebilirsiniz.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 75 dk
  • 5 - 10 Kişilik
  • Orta
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Fırın tepsisini yağlamak yerine yağlı kağıtta kullanabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Yumurtaların sarılarını bir kaba ayırıyoruz. Üstüne yoğurt, ayçiçek yağı ve oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekliyoruz. Karıştırmaya başlıyoruz. Üzüm sirkesi, tuz, bir tutamda toz şeker ekledikten sonra tüm malzemeleri iyice yedirerek karıştırın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Azar azar un ve kabartma tozunu , ardından tadını verecek olan mahlebi ilave edin. Malzemelerin tamamı özleşene kadar yoğurun.

3

ADIM

Tamam
25 dk

Hamurdan küçük bezeler kopartarak halka şeklini verin, istediğiniz başka şekil var ise o şekilde de ilerleyebilirsiniz. Hazırladığınız kandil simitlerini önce yumurta akına arkasından susama batırın. Ve fırın tepsisine dizin.

4

ADIM

Tamam
30 dk

Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    1 Su Bardağı Pudra Şekeri
    125 gr Margarin
    4 Yemek Kaşığı İrmik
    2 Adet Yumurta
    2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
    1 Paket Vanilin
    1 Paket Kabartma Tozu
    3 Su Bardağı Un
    Üzeri İçin
    1/2 Kase Fındık İçi
    Şerbeti İçin
    2 Su Bardağı Toz Şeker
    3 Su Bardağı Su
    3 Damla Limon Suyu

    Ağızda Dağılan Geleneksel Lezzetimiz: Şekerpare

    Püf Noktası

    Hamurunuzu dinlendirirken buzdolabında bekletmeniz önerilir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bayram yaklaşıyorken kurulacak zengin bayram sofralarının menüleri de düşünülmeye başlandı.  Şerbetli tatlılardan olan Şekerpare hem irmiğin kıtır kıtır dağılan lezzetiyle hem de geleneksel tadıyla bayram ruhunu sevdiklerinizle paylaşmanızı sağlayacak.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tencereye su ve şekeri koyup karıştırın ve kaynatın, kaynayan şerbete limon suyunu ekledikten sonra kısık ateşte kıvamı katılaşana kadar kaynatmaya devam edin. Kıvamlanınca şerbeti ocaktan alıp ılıması için bekletin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Derin bir yoğurma kabına margarin, pudra şekeri, yumurta, Hindistan cevizi, vanilin, kabartma tozu, irmik ve unu ekleyip iyice malzemeler birbirine karışana kadar yoğurun. Hamurunuzu dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğünde parçaları koparım Şekerpare hamurunuza şekil verin ve yağladığınız tepsiye sırayla dizin. Üzerine de fındıkları yerleştirip fırına verin ve 25 dakika pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fırından çıkardığınız Şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şekerpareniz hazır, afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Yumurta
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Yoğurt
    1 su bardağı İrmik
    1 paket Vanilya
    1 paket Kabartma Tozu
    1 su bardağı Un
    Çekilmiş Ceviz

    Besin Öğeleri

    167
    Kalori
    29g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    5g
    Yağ

    Evde de Olur Kemalpaşa Tatlısı

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 5 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpebilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Geniş bir kabın içine yumurta ve yağı alın. Biraz karıştırın ardından yoğurdu ekleyin. Üzerine irmik, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Eleyerek unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin. Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Ve üzerleri kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında pişirin. Çıkan kemalpaşalara soğumuş şerbet döküp şerbetini çektikten sonra afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Faydası Saymakla Bitmez Anason Çayı
geri
Faydası Saymakla Bitmez Anason Çayı
Şekli Efsane Kar Tanesi Kurabiye
ileri
Şekli Efsane Kar Tanesi Kurabiye