Kıymalı Kol Böreği
Asla hayır diyemeyeceksiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

450 gr Kıyma
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 Soğan
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
3 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 su bardağı Su
1 çay kaşığı Toz Maya

Besin Öğeleri

248
Kalori
47g
Karbonhidrat
15g
Protein
38g
Yağ
  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 120 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Zor
  • 195 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Asla hayır diyemeyeceksiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
60 dk

Hamur malzemelerinin tamamını yoğuracağınız kaba alıp yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. 4 eşit beze yapın ve dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kıyma ve soğanı, tuz, karabiberi tavaya ekleyip kavurun. Kavurduktan sonra soğuması için kenara alın.

3

ADIM

Tamam
40 dk

Dinlendirdiğiniz bezeleri tezgahı unlayarak her birini olabildiğince ince açın. Önce eritilmiş tereyağını sonra harçtan ilave ederek yayın. Rulo şeklinde sarıp, yağlanmış tepsiye döndürerek şekil vererek dizin. Ardından önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    20 Çeri Domates
    150 Gram Beyaz Peynir
    100 ml. Krema
    10 Yaprak Fesleğen
    2-3 Dal Kekik
    1 Adet Yumurta
    250 Gram Un
    125 Gram Tereyağı
    3-4 Yemek Kaşığı Soğuk Su
    Yarım Çay Kaşığı Tuz

    Besin Öğeleri

    376
    Kalori
    12.01g
    Karbonhidrat
    12.08g
    Protein
    31.26g
    Yağ

    Günaydın Demenin En Güzel Yolu: Domatesli Kiş

    Püf Noktası

    Tereyağımızın mutlaka soğuk olması gerekmektedir. Bu yüzden dolayı önceden küp küp doğrayıp buzlukta bekletiyoruz. Tereyağının hamur yaparken erimemesi için elimizle hamuru çabuk hamurmamız gerekmektedir.

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 70 dk
    • 4 - 5 Kişilik
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Sabah kalkmayı insana sevdiren ve müthiş kokusuyla insanı yatağından kaldıran Domatesli kiş, domatesin en güzel halini bizlere sunmaktadır. Krema ve fesleğen yaprağı ile müthiş bir kombinasyon ve görünümü ile insanı heyecanlandırmaktadır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Un ve tuz elimizle yoğuruyoruz. Buzlukta beklettiğimiz tereyağımızı ve soğuk suyumuzu ilave ediyoruz ve robottan geçiriyoruz.Hamurumuzu robottan aldıktan sonra tezgahta elimizle yuvarlıyoruz. Sreç filme sarıyoruz ve birkaç saat dinlendiriyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Beyaz peyniri ve aşar peynirimizi rendeliyoruz. Lor peynir ile ederek bir kapta karıştırıyoruz. Krema ve yumurta ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Fesleğeni ince ince kıyıyoruz ve kek ile karışıma ilave ediyoruz.Hamurumuzu kepçeli bir kaba alıyoruz yatay şekilde açıyoruz. Kenarlarından sarkacak bir görüntü elde ediyoruz.Hamurumuzun içerisine peynir karışımını koyuyoruz ve üzerine çeri domateslerimizi koyuyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırınımızda 30 dakika pişiriyoruz. 30 dakika sonra fırınımızın fişini çekiyoruz ve 15 dakika fırının ağzı kapalı şekilde yemeğimizi dinlendiriyoruz.Yemeğimizi üçgen şeklinde dilimliyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Kilo Çekirdeksiz Üzüm
    2 Su Bardağı Su
    1 Kilo Toz Şeker
    1 Paket Vanilya
    1 Yemek Kaşığı Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    272
    Kalori
    3.31g
    Karbonhidrat
    0.0.1g
    Yağ

    Ege’den Gelir Tadı: Üzüm Reçeli

    Püf Noktası

    Reçelimizde kullanacağımız üzümün çeşidinin veya renginin ne olduğu çok önemli değildir. Önemli olan çekirdeksiz bir üzüm çeşidinin kullanılmasıdır.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 60 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kokusuyla iştahları kabartan ve kahvaltıların değişilmez lezzeti üzüm reçeli, başta Ege olmak üzere ülkemizin her yöresinde damaklarda yer edindirmiştir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Salkımlarından ayırdığımız üzümleri iyice yıkıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir tencerenin içerisine su ve şekeri ekliyoruz. Şeker eriyene kadar orta ateşte pişiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    45 dk

    Şekerimiz eridikten sonra üzümlerimizi ekliyoruz ve karıştırarak kaynatıyoruz. Oluşacak köpükleri kaşık yardımıyla alıyoruz. 40 dakika kadar karıştırarak pişirdiğimiz reçelimize limon suyunu ilave edip ocağımızdan alıp soğumaya bırakıyoruz. Reçelimiz soğuduktan sonra afiyetle tüketebiliriz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Irem Özge
    Irem Özge

    tadı harika ellerinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Cevizli Tarçınlı Kek
geri
Cevizli Tarçınlı Kek
Peynirli Rulo Tepsi Böreği
ileri
Peynirli Rulo Tepsi Böreği