- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
60 dk
|
Hamur malzemelerinin tamamını yoğuracağınız kaba alıp yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. 4 eşit beze yapın ve dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kıyma ve soğanı, tuz, karabiberi tavaya ekleyip kavurun. Kavurduktan sonra soğuması için kenara alın. |
|
3
ADIM Tamam
40 dk
|
Dinlendirdiğiniz bezeleri tezgahı unlayarak her birini olabildiğince ince açın. Önce eritilmiş tereyağını sonra harçtan ilave ederek yayın. Rulo şeklinde sarıp, yağlanmış tepsiye döndürerek şekil vererek dizin. Ardından önceden ısıtılmış fırında pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Besin Öğeleri
59Kalori2gKarbonhidrat1gProtein97gYağSüt Kaymak
Mutfak:Malzemeler
-
1 paket Krema
-
1/2 su bardağı Süt
-
1 yemek kaşığı Mısır Nişastası
Hazırlanışı
Bal ve ceviz ile mükemmel bir uyum yakalar.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDerin bir tencerede krema, süt ve mısır nişastasını karıştırın. Kısık ateşte kaynama noktasına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayan kaymağı birkaç dakika daha ateşte karıştırın ve ocaktan alın.
2ADIM
Tamam9 dkOcaktan alıp kaymağı bir kaba boşaltın ve üzerine streç film örtüp, oda sıcaklığına erişene kadar soğusun. Oda sıcaklığına gelen kaymağı buzdolabında, 5-6 saat dinlendirin. Soğumuş kaymağın üzerindeki streç filmi kaldırıp ikiye bölün ve rulo haline getirerek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
8 Patates 250 gr Kıyma 1,5 Soğan 4 yemek kaşığı Sıvı Yağ 1 Kapya Biber 2 Sivri Biber 2 Domates 2 çay kaşığı Tuz 2 diş Sarımsak 2 bardak Su 1 tatlı kaşığı Domates Salçası Besin Öğeleri
236Kalori46gKarbonhidrat19gProtein35gYağFırında Kıymalı Patates Dolması
Mutfak:Malzemeler
-
8 Patates
-
250 gr Kıyma
-
1,5 Soğan
-
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Kapya Biber
-
2 Sivri Biber
-
2 Domates
-
2 çay kaşığı Tuz
-
2 diş Sarımsak
-
2 bardak Su
-
1 tatlı kaşığı Domates Salçası
Hazırlanışı
Dolmanın çocuklar tarafından en çok sevilen hali bu olsa gerek. İçine birde kıyma eklendi mi ? Tadından yenmez..
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatateslerin içini tatlı kaşığı yardımıyla oyun. Oyduğunuz patatesleri kızgın yağda çok yumuşamayacak kadar kızartın. Kıymalı harcı hazırlamak için tavada sıvı yağ ve soğanı kavurun. Üzerine kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kavrulan kıymanın üzerine kırmızı kapya biber, yeşil biber, rendelenmiş sarımsak, soyulmuş, doğranmış domates ve tuzu ekledikten sonra 5 dakika daha kavurup ocaktan alın.
2ADIM
Tamam40 dkİçini oyup kızarttığınız patateslerin içerisine kavurduğunuz kıymalı harcı ekleyin. Bir fırın tepsisine veya güvecin içerisine patates dolmalarını yerleştirin. Bir kapta su, salça ve tuzu ekleyip karıştırın. Bu karışımı patates dolmalarının üzerine gezdirin. Önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)