Kıymalı Kol Böreği
Asla hayır diyemeyeceksiniz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

450 gr Kıyma
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
1 Soğan
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber
3 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 su bardağı Su
1 çay kaşığı Toz Maya

Besin Öğeleri

248
Kalori
47g
Karbonhidrat
15g
Protein
38g
Yağ
  • Baharatlı
  • Glutenli
Mutfak:
  • 120 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Zor
  • 195 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Asla hayır diyemeyeceksiniz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
60 dk

Hamur malzemelerinin tamamını yoğuracağınız kaba alıp yumuşak bir kıvam elde edene kadar yoğurun. 4 eşit beze yapın ve dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
20 dk

Kıyma ve soğanı, tuz, karabiberi tavaya ekleyip kavurun. Kavurduktan sonra soğuması için kenara alın.

3

ADIM

Tamam
40 dk

Dinlendirdiğiniz bezeleri tezgahı unlayarak her birini olabildiğince ince açın. Önce eritilmiş tereyağını sonra harçtan ilave ederek yayın. Rulo şeklinde sarıp, yağlanmış tepsiye döndürerek şekil vererek dizin. Ardından önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    500 ml Zeytinyağı
    2 diş Sarımsak
    1,5 yemek kaşığı Limon Suyu
    1,5 tatlı kaşığı Hardal
    1 tatlı kaşığı Su
    2 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Tane Karabiber

    Besin Öğeleri

    390
    Kalori
    5g
    Karbonhidrat
    1g
    Protein
    39g
    Yağ

    Sarımsaklı Mayonez

    • 20 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Malzemeleri birbirine yedirirken karıştırma işlemine ara vermeyin. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    3 dk

    Yumurtaların sarısını ve akını birbirinde ayırın. Derin bir cam kapta akından tamamen ayrılmış yumurtanı sarısını ekleyin. Sarımsakları yağsız bir tavada 1-2 dakika çevirip, rendeleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    17 dk

    Yumurtaları blender veya elektrikli çırpacak ile karıştırmaya başlayın. Damlata damlata zeytinyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Zeytinyağının yarısını ekledikten sonra hardal ve suyu ekleyin. Lakin bu işlemleri yaprken çırpmaya ara vermeyin. Ardından kalan zeytinyağınıda aynı şekilde azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin. Sonra limon suyunu ve sarımsakları ekleyip birkaç dakika daha çırpın. En son tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve sarımsaklı mayoneziniz hazır. Hava almayan bir kapta 7-8 gün kadar saklayabilir, kullanabilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 gram Süt
    1 paket Krema
    1/2 su bardağı Şeker
    130 gram Bitter Çikolata

    Besin Öğeleri

    86
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    44g
    Yağ

    Bitter Çikolatalı Dondurma

    Püf Noktası

    Şeker yerine bal veya hurma ezmesi kullanabilirsiniz. 

    • 20 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Üzerine meyveli sos ilave ederek tatlandırabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bitter çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak pişirin. Kaynayıp kıvam alamaya başladığında bitter çikolatayı ilave edin ve karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Oda sıcaklığına gelince buzluğa atın ve 10 saat kadar soğutun. Ardından porsiyonluk dondurma kaplarına pay edip üzerine hazır dondurma sosu ilave edip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Cevizli Tarçınlı Kek
geri
Cevizli Tarçınlı Kek
Peynirli Rulo Tepsi Böreği
ileri
Peynirli Rulo Tepsi Böreği