Köfte Sandviç
Pratik ve aperatif bir tarif olarak size eşlik edecek.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 gr Kıyma
1 Yumurta
4 yaprak Kıvırcık Marul
4 yemek kaşığı Sıvı Yağ
4 Yaprak Kaşar

Besin Öğeleri

154
Kalori
18,47g
Karbonhidrat
11,4g
Protein
4,11g
Yağ
Mutfak:
  • 40 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Pratik ve aperatif bir tarif olarak size eşlik edecek.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Kıymayı baharat ve yumurta ile yoğurun ve ceviz büyüklüğünde bezeler yapın.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Yağı tavada kızdırıp köfteleri kızartın. Küçük sandviç ekmeklerinin arasına kıvırcık, yaprak kaşar ve köfteyi dizip kürdanla sabitleyin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    10 Adet Yumurta
    1 Avuç Yaprak Maydanoz
    1/2 Çay Kaşığı Tuz
    1/2 Çay Kaşığı Karabiber
    1/2 Çay Kaşığı Pul biber
    1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    1 Tatlı Kaşığı Hardal
    1 Tatlı Kaşığı Mayonez

    Besin Öğeleri

    261.5
    Kalori
    11.93g
    Karbonhidrat
    17.73g
    Protein
    15.45g
    Yağ

    Fazla Söze Gerek Yok: Yumurta Dolması

    Püf Noktası

    Yumurtalar çok fazla haşlanmamalıdır. En fazla 10 dakaika haşlanmalıdır.

    • Baharatlı
    • Acılı
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yumurta Dolması; pratik malzemeleri ve yapımı ile mutfağınızda önemli bir yere sahip olacaktır.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    10 adet yumurta 10 dakika kadar haşlıyoruz. Yumurtaların kopuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye bölüyoruz. Yumurtanın sarısını kaşıkla yumurtadan ayırıyoruz. Yumurta sarılarını, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ile iyice harmanlıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hazırlanan karışımımızı tekrardan yumurtanın beyazının içerisine dolduruyoruz. Çok sıkışık bir biçimde dolduruyoruz. Bir tencerenin içerisine sıvı yağını alıyoruz ve iyice kızdırıyoruz. Yağ kızdıktan sonra yumurtaları sırt tarafına oturtarak kızartıyoruz. Altın sarısı renge ulaştıktan sonra servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Reyhan Demirel
    Reyhan Demirel

    Fazla söze gerek yok sahiden elinize sağlık çok kolay yapması

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    600 gr orta yağlı dana-koyun karışık Kıyma
    1 dilim Bayat Ekmek Kırıntısı
    1 Kuru Soğan
    1 Yumurta
    1 çay kaşığı Kimyon
    1/2 çay kaşığı Tuz
    1/2 çay kaşığı Karabiber

    Besin Öğeleri

    200
    Kalori
    10g
    Karbonhidrat
    35g
    Protein
    55g
    Yağ

    Pilavı Yanında Izgara Köfte

    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 40 dk
    • 6 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Izgara köfte yapımında kullanacağınız kıyma, dana ve koyun etinden karışık olarak hazırlanan orta yağlı kıyma olmalı, uzun süre yoğurulduktan sonra şekil verilmelidir

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Orta yağlı 600 gram kıymayı karıştırma kabına alın. İçerisinde 1 yumurta, 1 adet rendelenmiş kuru soğan, 1 dilim bayat ekmek içi, 1 çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı tuz ve karabiberi katın. Tüm malzemelerini eklediğiniz köfte harcını kıvam alıp, toparlanana kadar yoğurun ve üzerine streç film kapatıp en az yarım saat buzdolabında dinlendirin. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Su ile ıslattığınız ellerinizle köftelere yassı şeklini verin. Köfteleri yağladığınız kızgın tavaya dizin. Ters yüz ederek pişirmeye başlayın. Tüm köfteler pişirilene kadar bu işleme devam edin. Sıcak servis edin..

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Mayonezli Amerikan Salatası
geri
Mayonezli Amerikan Salatası
Yoğurtlu Patates Yemeği
ileri
Yoğurtlu Patates Yemeği