- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5 Adet Büyük Boy Haşlanmış Patates | |
| 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası | |
| 1.5 Su Baradğı Galeta Unu | |
| 3 Yemek Kaşığı Pul biber | |
| 3 Diş Sarımsak | |
| 1 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çorba Kaşığı Tuz | |
| 1 Tutam Maydanoz | |
|
Kızartmak İçin
|
|
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ |
Besin Öğeleri
391.2
Kalori
18.96g
Karbonhidrat
9.49g
Protein
31.05g
Yağ
Püf Noktası
Haşlanmış patatesleri iyice püre haline getirdikten sonra ve tüm malzemeleri iyice harmanlamanız gerekmektedir. Yağınız iyice kızgın olması lazım ve kısık ateşte pişirmelisiniz. Aksi hale içi tam olarak pişmeyecektir.
Mutfak:
Malzemeler
Kızartmak İçin
Hazırlanışı
Köfte cenneti olan Türkiye’de vejeteryan köfte olmaması mümkün mü? Patates köftesi yenildiği ağızlarda patates tadı yerine ağızlarda tam bir kıymalı köfte tadı bırakmaktadır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Patatesleri haşlıyoruz ve ardından kabuklarını soyup iyice püre haline getiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Maydanozları ince ince kıydıktan sonra patateslerimize ekliyoruz. Ve üzerine galeta unu, salça, baharatları ve tuz ilave edip iyice harmanlıyoruz. Ardından parçalar kopararak köfteler yapıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Bir kasenin içerisine yumurtayı iyice çırpıyoruz. Ve içerisine tuz ilave ediyoruz.Bir tavanın içerine sıvı yağı alıyoruz ve kısık ateşte iyice kızmasını bekliyoruz. Ardından köfteleri yumurtaya buladıktan sonra kızgın yağımıza atıyoruz. Pişen köftelerimizin fazla yağlarını çekmesi için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alıyoruz. Ardından servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Fazla Söze Gerek Yok: Yumurta Dolması
Püf Noktası
Yumurtalar çok fazla haşlanmamalıdır. En fazla 10 dakaika haşlanmalıdır.
Mutfak:Malzemeler
-
10 Adet Yumurta
-
1 Avuç Yaprak Maydanoz
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
-
1/2 Çay Kaşığı Pul biber
-
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
-
1 Tatlı Kaşığı Hardal
-
1 Tatlı Kaşığı Mayonez
Hazırlanışı
Yumurta Dolması; pratik malzemeleri ve yapımı ile mutfağınızda önemli bir yere sahip olacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dk10 adet yumurta 10 dakika kadar haşlıyoruz. Yumurtaların kopuklarını soyduktan sonra ortadan ikiye bölüyoruz. Yumurtanın sarısını kaşıkla yumurtadan ayırıyoruz. Yumurta sarılarını, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber, pul biber ile iyice harmanlıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkHazırlanan karışımımızı tekrardan yumurtanın beyazının içerisine dolduruyoruz. Çok sıkışık bir biçimde dolduruyoruz. Bir tencerenin içerisine sıvı yağını alıyoruz ve iyice kızdırıyoruz. Yağ kızdıktan sonra yumurtaları sırt tarafına oturtarak kızartıyoruz. Altın sarısı renge ulaştıktan sonra servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Fazla söze gerek yok sahiden elinize sağlık çok kolay yapması
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 Gram Taze Börülce 1 Adet Soğan 2 Diş Sarımsak 2 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Şeker 1/2 Su Bardağı Su 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz Karabiber Besin Öğeleri
188Kalori46gKarbonhidrat21gProtein33gYağBörülce Yemeği
Püf Noktası
Börülceyi ayıklarken kenarlarındaki saplarını elinizle alın. Kılçığı varsa o da kolayca çıkacaktır.
Malzemeler
-
500 Gram Taze Börülce
-
1 Adet Soğan
-
2 Diş Sarımsak
-
2 Adet Domates
-
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
-
1 Yemek Kaşığı Şeker
-
1/2 Su Bardağı Su
-
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
Tuz
-
Karabiber
Hazırlanışı
Bu akşam yemeği için hafif bir seçenek arıyorsanız çok doğru yerdesiniz. Karşınızda: Zeytinyağlı Börülce Tarifi!
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTencereye zeytinyağını ekleyin. Salçayı ve doğranmış soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun.
2ADIM
Tamam5 dkKüp kesilmiş domatesleri, börülceleri, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
3ADIM
Tamam20 dkŞekeri, rendelenmiş sarımsakları ve suyu ilave edin karıştırın. Kapağını kapatın ve pişirin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)