- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 200 gr Margarin veya Tereyağı | |
| 2 su bardağı Un | |
| 2 bardak Su | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 çay bardağı Dövülmüş Ceviz |
Besin Öğeleri
327
Kalori
48,3g
Karbonhidrat
0,1g
Protein
13,5g
Yağ
Püf Noktası
Ceviz yerine fındık veya antep fıstığı da kullanabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Derin bir tencerede su ve şekeri eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından Geniş ve yapışmaz bir tavada tereyağını eritip üzerine elenmiş unu ekleyin ve kavurmaya başlayın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kavrulma işlemi devam ettikçe unun rengi dönecek ve sıvı bir kıvam almaya başlayacak. Bu şekilde de birkaç dakika kavurduktan sonra önce cevizini ardından şerbetini de kepçeyle azar azar ilave edin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Şerbeti çektikçe helva koyulaşıp katılaşacak. Kıvamı olduğu vakit ocaktan alın ve kaşık yardımıyla şekil vererek servis edin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Elmalı Kurabiye
Püf Noktası
Kurabiyelere rahatça şekil vermek için hamuru streç film ile sararak buzdolabında 15 dakika kadar bekletebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
4 su bardağı Un
-
1/2 su bardağı Toz Şeker
-
1/3 su bardağı Yoğurt
-
1/3 su bardağı Sıvı Yağ
-
200 gram Tereyağı
-
1 çay kaşığı Karbonat
-
1 çay kaşığı Limon Suyu
-
4 adet Elma
-
1 tatlı kaşığı Tarçın
-
1/2 su bardağı Ceviz İçi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dk4 adet rendelenmiş elmayı tavaya alın. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin ve elmalar karamelize olana kadar pişirin.
2ADIM
Tamam5 dkElmalı harç piştikten sonra üzerine yarım su bardağı kadar dövülmüş ceviz ve 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin ve karıştırın.
3ADIM
Tamam5 dkHamurunu hazırlamak için bir kasede limon suyu ve karbonatı karıştırın. Derin bir kasede, tereyağı sıvı yağ, yoğurt, toz şeker ve limonlu karbonat karışımını birleştirin.
4ADIM
Tamam3 dkUnu da azar azar ekleyerek, ele yapışmayan fakat yumuşak olan bir hamur elde edin.
5ADIM
Tamam2 dkHamuru tezgahın üzerinde toparlayın.
6ADIM
Tamam5 dkBu hamuru tezgahta güzelce açın. Yuvarlak şekiller çıkarın.
7ADIM
Tamam2 dkYuvarlak kurabiye hamurunun tam ortasına elmalı harçtan koyun ve ağzı açık kalacak şekilde yarım ay şekli verin.
8ADIM
Tamam25 dkPişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
9ADIM
Tamam2 dkOda sıcaklığına geldikten sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 kase Ceviz İçi 1 kase Beyaz Peynir 125 gram Biber Salçası 125 gram Domates Salçası 1/2 su bardağı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Kekik Besin Öğeleri
68Kalori62gKarbonhidrat7gProtein31gYağCevizli Peynirli Ezme
Mutfak:Malzemeler
-
1 kase Ceviz İçi
-
1 kase Beyaz Peynir
-
125 gram Biber Salçası
-
125 gram Domates Salçası
-
1/2 su bardağı Zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı Kekik
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
TamamdkCevizleri bir mutfak robotunda 8-10 saniye kadar çok ince olmayacak şekilde çekin.
2ADIM
TamamdkÜzerine salçayı ve ufak parçalara ayırdığınız peyniri ekleyip güzelce karıştırın. Dilerseniz yoğurabilir veya bir spatulayla karıştırabilirsiniz.
3ADIM
TamamdkKarışım homojen hale geldikten sonra üzerine kekik ve zeytinyağını ekleyin.
4ADIM
TamamdkTekrar karışım birleşinceye kadar yoğurun veya karıştırın. Dilediğiniz kadarını bir kavanoza alın, üzerine zeytinyağı koyun ve buzdolabında muhafaza edin.
5ADIM
TamamdkServis edeceğiniz kadarını tabağa alıp yayın üzerine zeytinyağı dökün. Arzuya göre ceviz ve kekik ekleyerek servis edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)