| 200 gr Margarin veya Tereyağı | |
| 2 su bardağı Un | |
| 2 bardak Su | |
| 1 su bardağı Toz Şeker | |
| 1 çay bardağı Dövülmüş Ceviz |
Ceviz yerine fındık veya antep fıstığı da kullanabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Derin bir tencerede su ve şekeri eriyene kadar iyice karıştırın. Ardından Geniş ve yapışmaz bir tavada tereyağını eritip üzerine elenmiş unu ekleyin ve kavurmaya başlayın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kavrulma işlemi devam ettikçe unun rengi dönecek ve sıvı bir kıvam almaya başlayacak. Bu şekilde de birkaç dakika kavurduktan sonra önce cevizini ardından şerbetini de kepçeyle azar azar ilave edin. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Şerbeti çektikçe helva koyulaşıp katılaşacak. Kıvamı olduğu vakit ocaktan alın ve kaşık yardımıyla şekil vererek servis edin. |
| 4 Yemek Kaşığı Kakao | |
| 3 Su Bardağı Un | |
| 125 gr Tereyağı | |
| 120 ml Sıvı Yağ | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 1 Su Bardağı Pudra Şekeri | |
| 1 Paket Kabartma Tozu | |
|
Şerbeti İçin
|
|
| 1 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 1 Su Bardağı Su |
Kurabiyenin çok yumuşak olmasını istiyorsanız şerbetin içerisinde daha uzun süre bekletebilirsiniz. Aynı şekilde daha sert bir kıvamda kalmasını dilerseniz sadece şerbetin içerisine batırıp çıkarmanız yeterli olacaktır.
Kakaolu tatlı sevenler için muhteşem bir lezzet olan Kakaolu Islak Kurabiye, ağızda dağılan yumuşacık lezzeti ve kolay tarifiyle istediğiniz zaman hazırlayabileceğiniz favori tarifiniz olacak. Kakaolu Islak Kurabiye çay saatlerinize çok yakışacak.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş bir kabın içerisine tereyağı, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri, kakao ve vanilyayı ekleyin. Tereyağını ezerek karıştırın. Ardından üzerine un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve hamuru yoğurun. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Yağlı yapışmaz kağıdı tepsinize ekledikten sonra yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avucunuzda yuvarlayıp şekil verin, üzerine çok ezmeden biraz bastırıp tepsinize kurabiye hamurlarınızı dizin. Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir kaseye toz şeker ve suyu ekleyin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Fırından aldığınız kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra sırayla şerbet içerisine batırıp çıkartın ve tekrar tepsiye dizin. 30 dakika bekledikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
Tereyağını erittikten sonra mutlaka köpüklerinizi almalısınız. Aksi takdirde pastanızda bir ekşi tat alacaksınızdır.
Kısa bir sürede pasta hazırlamak ister misiniz? Sadece 15-20 dakika bir süre içerisinde bir pasta hazırlayabilirsiniz. Sadece yapmanız gereken kendinize güvenmeniz ve iyi bir aşçı olduğunuza kendinizi inandırmanızdır.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Petibör bisküvileri kırıyoruz ve derin bir kaba alıyoruz. Tereyağını bir tavada eritiyoruz ve üzerinde çıkan köpükleri alıyoruz. Ardından bisküvilerin üzerine ekliyoruz. Sırasıyla diğer kalan tüm malzemeleri ekliyoruz. Ve ardından iyice karıştırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Karışımı bir streç folyo üzerine boşaltıyoruz. Ardından folyoya sararak rulo şeklinde bir şekil veriyoruz. Derin dondurucu 15 dakika veya buzdolabında birkaç saat dinlendirten sonra streç folyoyu kaldırıyoruz. Ve dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun! |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.