- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 paket Penne Makarna | |
| 1,5 litre Su | |
| 1 tatlı kaşığı Tuz | |
| 1 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 2 diş Sarımsak | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 300 gram Mantar | |
| 2 su bardağı Krema | |
| Yarım çay kaşığı Tane Karabiber | |
| 2 avuç Fesleğen | |
| 1 su bardağı Su | |
| 4 - 5 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi |
Besin Öğeleri
396
Kalori
68g
Karbonhidrat
13g
Protein
20g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Geniş tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile halka şeklinde dilimlenmiş 2 diş sarımsağı soteleyin. 300 gram dilimlenmiş mantarları da tavaya ekleyip yüksek ateşte soteleme işlemini devam ettirin. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Sotelenen mantarların üzerine 2 su bardağı krema, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 avuç doğranmış fesleğenleri ilave edip kıvam alana kadar pişirin. Pişen penne makarnayı sosun bulunduğu tavaya ilave edip, yarım su bardağı rendelenmiş parmesan ve 2 yemek kaşığı tereyağını da ekleyip karıştırın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Son olarak kalan 1 avuç fesleğeni de ekleyip, makarnayı servis tabağına alın ve rendelenmiş parmesan serperek servisi sonlandırın. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Paket Noodle 1 Adet Orta Boy Havuç 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1 Adet Sarı ve Kırmızı Renkli Biber Yarım Çay Bardağı Teriyaki Sosu 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Diş Sarımsak Besin Öğeleri
768Kalori142.54gKarbonhidrat28.32gProtein8.88gYağBizim Makarnanın Pirinç Hali: Sebzeli Noodle
Püf Noktası
Tüm sebzelerinizi aynı anda tavada harmanlayınız. Sebzelerinizin hafiften diri kalmasına özen gösteriniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Noodle
-
1 Adet Orta Boy Havuç
-
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
-
1 Adet Sarı ve Kırmızı Renkli Biber
-
Yarım Çay Bardağı Teriyaki Sosu
-
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Diş Sarımsak
Hazırlanışı
Pirinç makarnası anlamına gelen Noodle, genel olarak Çin eriştesi anlamına gelmektedir. Genel olarak buğday makarnası aynı lezzete sahip olan Noodle, sebzeli olması ve özel sosu dolayısıyla makarnaya göre daha fazla lezzete sahiptir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dk1 Paket Noodle ısıttığımız suyumuza atıyoruz. İçerisine sıvı yağ ve bir tutam tuz atıyoruz. Yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkSoğanları, biberleri, havuçları jülyen şeklinde doğruyoruz. Sarımsaklarımızı ince ince kıyıyoruz.Bir tavanın içerisine bir miktar yağ alıyoruz ve soğan ve sarımsakları yüksek ateşte pişiriyoruz. Yaklaşık 30 saniye sonra diğer tüm malzemelerimizi tavamıza atıyoruz. Tavamızı sallayarak yüksek ateşte pişiriyoruz. Bu işlem yaklaşık 3 dakikadır.
3ADIM
Tamam5 dkSebzelerimizi soteledikten sonra teriyaki sosumuzu ekliyoruz ve yaklaşık bir dakika tavamızı sallayarak pişiriyoruz.Suyunu süzdüğümüz Noodle tavaya alıyoruz ve sebzelerle harmanlıyoruz. Yüksek ateşte yaklaşık iki dakika sebzelerle birlikte harmanlıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
harika kesinlikle denemelisiniz ellerinize sağlık
denedim ve süper oldu ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Paket Makarna Sos İçin1.5 Su Bardağı Ricotta Peyniri 5 Dal Ispanak 1 Tatlı Kaşığı Köri 1 Çay Kaşığı Muskat Rendesi Üzeri İçinİnce Kıyılmış Frenk Soğanı Besin Öğeleri
308Kalori49.9gKarbonhidrat11.39gProtein7.25gYağİtalyan İşi: Ricottalı Kremalı Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Makarna
-
1.5 Su Bardağı Ricotta Peyniri
-
5 Dal Ispanak
-
1 Tatlı Kaşığı Köri
-
1 Çay Kaşığı Muskat Rendesi
-
İnce Kıyılmış Frenk Soğanı
Hazırlanışı
Makarna deyince akla ilk olarak İtalya gelmektedir. 15. Yüzyılda Coğrafi keşiflerle İtalya’dan dünyaya yayılan makarna, İtalyan yapımı ricotta peynir ile yapıldığında tadından yenilmez bir yemektir. Yapımı gayet basit ama lezzetli olan her gün salçalı makarna yemekten bıkan farklı makarna arayışında olan üniversite öğrencilerine müthiş bir seçenek sunmaktadır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDerin bir tencerenin içerisinde ısıttığımız suya bir paket makarnayı koyuyoruz. Yüksek ateşte Yaklaşık 7 dakika pişirmeniz yeterlidir.
2ADIM
Tamam10 dkBir tencerenin içerisine yağ ve kremayı boşaltınız. Kremayı karıştırınız ve ısındıktan sonra iri doğranmış ıspanakları ve kalın dilimler halinde kestiğimiz ricotta peynirleri ekliyoruz. Ispanaklar pişene kadar karıştırarak pişirin.
3ADIM
Tamam5 dkPişen sosumuzu blendardan geçiyoruz. Köri ve muskat rendesi ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kısık ateşte tekrardan pişiriyoruz..
4ADIM
Tamam5 dkSosumuz tam olarak kaynadığında suyunu süzdüğümüz makarnaları ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Arzuya göre servis sırasında üzerine ince kıyılmış fesleğen ekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)