- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Kase Konserve Mısır | |
| 3 Adet Rendelenmiş Havuç | |
| Çeyrek Beyaz Lahana | |
| 1 Kase Yoğurt | |
| 1 Kase Mayonez | |
| 2 Diş Sarımsak | |
| Tuz |
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Turşusu da olur, yemeği de. Lahananın her türlüsü güzeldir. Ama salatası bir başka güzel. Lahanadan salata mı olur demeyin. Hemde öyle güzel olur ki. Denemeyenlere bizden tavsiye, bu tarif özellikle çıtır tavukların yanına çok yakışır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Havucu rendeleyin. Lahanayı ayrı bir kaba ince ince doğrayın. İki diş sarımsağı ezerek havucun üzerine ekleyin. Daha sonra ayrı bir kapta lahanayı tuzla ovun. Lahananın üzerine sırasıyla tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. Tuzunu ve mayonezini kendi tercihinize göre ayarladıktan sonra servise hazırlayabilirsiniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Yarım demet Dereotu Yarım Limon 4 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 Cherry Domates 1 Beyaz Soğan 1 çay kaşığı Tuz 300 gr Ahtapot 1 Soğan 2 Defne Yaprağı Besin Öğeleri
140,37Kalori4,62gKarbonhidrat24.24gProtein2.17gYağAhtapot Salatası
Mutfak:Malzemeler
-
Yarım demet Dereotu
-
Yarım Limon
-
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
2 Cherry Domates
-
1 Beyaz Soğan
-
1 çay kaşığı Tuz
-
300 gr Ahtapot
-
1 Soğan
-
2 Defne Yaprağı
Hazırlanışı
Deniz ürünleri ile salatanın eşsiz uyumu ahtapot salatası..
Adımlar
1ADIM
TamamdkAhtapotu yumuşaması için soğan, beyaz şarap, defne yaprağı ve üzerini geçecek kadar su ilave ederek pişirin.
2ADIM
Tamam30 dkSoğuttuktan sonra ahtapotu temizleyin ve kol kısımlarını iri parçalar halinde doğrayın.Dereotu ve frenk soğanı ince ince kesin. Limon diliminin kabuklarını jülyen şeklinde doğrayın. Suyunu sıkın. Cherry domatesi küçük küpler halinde kesin. Doğranmış salata malzemelerini, zeytinyağı, tuz, beyaz biber ve diğer baharatı ile harmanladıktan sonra ahtapot parçaları ile karıştırın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
4 Bardak Doğranmış Havuç 3 Bardak Süt 1 Fincan Şeker 8 Çorba Kaşığı Tereyağı 10 Adet Kaju Fıstığı 5 Adet Badem Yarım Çay Kaşığı Kakule Tozu 1 Çubuk Tarçın 1 Yemek Kaşığı Bal Besin Öğeleri
60Kalori7.8gKarbonhidrat2.1gProtein2.2gYağHindistan Lezzeti: Gajar Halwa
Püf Noktası
Havuç tatlısı olarak da adlandırabileceğimiz Gajar Halwa’nın yapımı oldukça basit. Malzemeleri güzelce karıştırıyoruz ve soğuk servis ediyoruz.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Bardak Doğranmış Havuç
-
3 Bardak Süt
-
1 Fincan Şeker
-
8 Çorba Kaşığı Tereyağı
-
10 Adet Kaju Fıstığı
-
5 Adet Badem
-
Yarım Çay Kaşığı Kakule Tozu
-
1 Çubuk Tarçın
-
1 Yemek Kaşığı Bal
Hazırlanışı
Birbirinden lezzetli Hint yemeğine Dada Mutfak'tan ulaşabilirsiniz. Tek yapmanız gereken "Adımları" takip ederek sonuca gitmektir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkHavuçları yıkayıp soyuyor ve rendeliyoruz. Daha sonra geniş bir kapta solgunlaşıncaya kadar kızartıyoruz. Havuçtan çiğ kokusu gelmemesi gerekiyor. Yaklaşık 10 dakika süren bu kızartma işleminden sonra üzerine sütü ekliyoruz. Süt ve havuçları 5-6 dakika karıştırıyoruz.
2ADIM
Tamam35 dkYarım saat havuçların sütü çekmesi için bekliyoruz. Ardından şekeri kaba koyuyoruz ve karıştırıyoruz. Bu aşamada tencerenin orta ateşte olmasına dikkat ediyoruz. Başka bir tavada kaju fıstığını kızartıyoruz. Ardından aynı işlemi bademler için yapıyoruz. Badem ve fıstıkları doğruyoruz Kakule tozunu da ekledikten sonra tereyağını ve hazırladığımız karışımı havuçların içerisine katıyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkBalı da ekleyip, 10 dakika ara ara karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Soğumaya bırakırken çubuk tarçını içine koyuyoruz. Soğuduktan sonra çubuk tarçını içinden çıkarıyoruz ve servis ediyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
farklı lezzet , elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)