- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 litre Süt | |
| 5 yemek kaşığı Toz Şeker | |
| 2 yemek kaşığı Un | |
| 2 yemek kaşığı Nişasta | |
| 1 Limon Suyu | |
| 2 Limon Kabuğu | |
| 1 paket Vanilya | |
| 1 çimdik Zerdeçal |
Besin Öğeleri
11
Kalori
77g
Karbonhidrat
22g
Protein
1g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tencereye unu, nişastayı, şekeri ve limon kabuğunu ekleyip üzerine birazcık süt ile tüm malzemeler karışana kadar çırpın. Sütün kalanını ekleyip ocağın altını yakın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Limon suyu ekler eklemez hızlıca çırpmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip karıştırın. Kaselere boşaltıp oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. Soğuk olarak servis yapınız. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Limon Suyu 1 Limon Kabuğu Rendesi Yarım su bardağı Toz Şeker 5 Yumurta 1 çimdik Tuz Hamuru İçin10 yemek kaşığı Tereyağı Yarım su bardağı Pudra Şekeri 1 tatlı kaşığı Vanilya Özü 2 yemek kaşığı Un Besin Öğeleri
150Kalori41gKarbonhidrat5gProtein54gYağLimonlu Tart
Malzemeler
-
3 Limon Suyu
-
1 Limon Kabuğu Rendesi
-
10 yemek kaşığı Tereyağı
-
Yarım su bardağı Toz Şeker
-
5 Yumurta
-
Yarım su bardağı Pudra Şekeri
-
1 tatlı kaşığı Vanilya Özü
-
2 yemek kaşığı Un
-
1 çimdik Tuz
Hazırlanışı
Mayhoş tatlı severlere hitap eder.
Adımlar
1ADIM
Tamam60 dkHamur malzemelerinin hepsini mutfak robotundan geçirin. Ardından elinizle kısa bir süre yoğurun ve streçle sarıp dinlenmesi için buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin. Fırını orta ayarda yani 180 derecede ısıtın, iyice ısındığından emin olun. Hamuru dolaptan çıkarıp tart kalıbının ortasına koyun ve kenarlardan yukarı doğru elinizle kalıba yayın. Hamura kürdanla delikler açın ve üstüne yağlı kağıt koyup nohut veya fasulyeleri dökün hamurun kabarmaması için. Tartı kızgın fırına verip 20 dakika pişirin sonra fasulyeleri alıp bir 20 dakika daha pişirin ve fırından alıp soğumaya bırakın.
2ADIM
Tamam30 dkLimon sosu malzemelerinin tencereyi ocağın altını açmadan önce yumurta hariç tamamını ekleyip iyice çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpma işlemini pürüzsüz bir kıvam alana kadar devam ettirin. Ardından limon sosu, kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Piştikten sonra altını ve ağzını kapatıp soğumaya bırakın. Soğuyan sosu tarta dökün ve dolaba kaldırın. İyice donduktan ve soğuduktan sonra süsleyin ve servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
İç Harcı İçin300 Gram Kıyma 1 Adet Kuru Soğan 1 Tutam Maydanoz 1 Çay Kaşığı Kimyon Köfte Hamuru İçin1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber 2 Su Bardağı Köftelik Bulgur 3 Su Bardağı Sıcak Su 1 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı İrmik 1 Çay Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası Kızartmak İçinSıvı Yağ Besin Öğeleri
349Kalori56gKarbonhidrat17gProtein27gYağKolay İçli Köfte
Püf Noktası
İlk olarak iç harcı hazırlayın ve soğuması için bırakın.
Mutfak:Malzemeler
-
300 Gram Kıyma
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Tutam Maydanoz
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Kimyon
-
2 Su Bardağı Köftelik Bulgur
-
3 Su Bardağı Sıcak Su
-
1 Adet Yumurta
-
1 Çay Bardağı İrmik
-
1 Çay Bardağı Un
-
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
-
Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Bol kıymayı çeşitli baharatlar ile kavurarak başladığımız güzelliğe bulgur ve irmiği ekleyip harika sonuçlar beklememek hata olurdu!
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBir tavaya sıvı yağı ilave edin ince ince doğranmış soğanları ekleyip kavurun ardından kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin son olarak baharatlarını ilave edin. Ocaktan alıp soğutun ardından maydanozu ilave edin.
2ADIM
Tamam10 dkKöfte hamuru için bulguru bir kaseye alın üzerine sıcak suyu ilave edip streçle kapatın ve bulgurlar yumuşayıp şişene kadar bekletin.
3ADIM
Tamam20 dkYumuşayan bulgurlara kalan tüm malzemeleri ekleyip yoğurun. Hamuru 10-15 dk dinlendirin.
4ADIM
Tamam10 dkHamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve içerisini açıp iç harçtan 1 kaşık doldurun. Açık kalan yerini de kapatın ve elinizde hafif bastırarak yuvarlayın. Tüm malzeme bitene kadar bu işlemi gerçekleştirin ve kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)