Lübnan Künefesi
Kadayıf katmanının azlığı ve peynirinin bolluğu ile alıştığımız künefelere göre damaklarınızı şaşırtabilir.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gr Künefe Peynir
300 gr Kadayıf
5 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Pekmez
1 su bardağı Toz Şeker
2 bardak Su
3-4 damla Limon Suyu

Besin Öğeleri

350
Kalori
310g
Karbonhidrat
50g
Protein
65g
Yağ
  • 50 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

 Kadayıf katmanının azlığı ve peynirinin bolluğu ile alıştığımız künefelere göre damaklarınızı şaşırtabilir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Şerbeti için su ve şekeri kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyu sıkın ve kısık ateşte biraz daha kaynatın.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Kadayıfları ufak parçalar halinde robottan geçirin. Küçültebildiğiniz kadar küçültün, üzerine tereyağ ve azar azar şerbet ekleyerek robottan geçirmeye devam edin. Kadayıfları elinize alıp sıktığınızda hafifçe yapışıp macunumsu bir kıvam alıyorlarsa hazırlar.

3

ADIM

Tamam
20 dk

Geniş bir tavanın tabanına tereyağı ve pekmez karışımını sürün kadayıfları üstüne serin ve sıkıca bastırın. Kenarlarını da düzeltip iyice bastırdığınıza emin olduktan sonra rendelenmiş peyniri ekleyin orta, kısık ocakta çevire çevire peynir eriyene kadar pişirin.

4

ADIM

Tamam
5 dk

Künefeyi servis tabağına ters çevirin sıcakken hafifçe şerbet gezdirin. Afiyetle yiyin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    9 yemek kaşığı İrmik
    9 yemek kaşığı Toz Şeker
    3 adet Yumurta
    1 çay bardağı Yoğurt
    1.5 su bardağı Un
    1 su bardağı Süt
    1 paket Kabartma Tozu
    1 paket Vanilin
    1 yemek kaşığı Tereyağı Fırın kabını yağlamak için.
    2 su bardağı Toz Şeker
    1/2 adet Limon Suyu
    Şerbeti İçin
    2 su bardağı Su

    Besin Öğeleri

    532
    Kalori
    50g
    Karbonhidrat
    6g
    Protein
    44g
    Yağ

    Şerbetli İrmik Tatlısı

    Püf Noktası

    Bu tür tatlılarda tatlı fırından çıkınca yani sıcakken üzerine ılık şerbet dökülmelidir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 80 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    3 adet yumurta, 9 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay bardağı yoğurdu derin bir kapta mikser yardımıyla toz şeker eriyene kadar çırpın.

    2

    ADIM

    Tamam
    1 dk

    1 su bardağı süt, 1 paket vanilini ekleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    2 dk

    1,5 su bardağı elenmiş un, 9 yemek kaşığı irmik ve 1 paket kabartma tozunu sırasıyla ekleyin. Ardından güzelce karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve tatlı harcını kalıba aldıktan sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.

    5

    ADIM

    Tamam
    35 dk

    Tatlıyı önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.

    6

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tatlının şerbeti için; 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu 10 dakika kadar kaynatın. 3-4 damla limon suyunu katın ve kaynayan şerbeti 5 dakika sonra ocaktan alın, ılınması için bekletin.

    7

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Fırından aldığınız sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti dökün, şerbetini içine çekmesi için 10 dakika kadar bekledikten.

    8

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sonra dilimleyin. Ardından servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sarımsak Çayı
geri
Sarımsak Çayı
Alfajor
ileri
Alfajor