- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Sosu içine çekebilmesi için makarnayı soğuk su ile durulamayın.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Dünya Mutfağı'nın sevilen lezzetlerinden Mac and Cheese, eriyen peynirli muhteşem sosu ile Türk damak tadına da uyan oldukça lezzetli bir akşam yemeği alternatifi.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Derin bir tencerede suyu kaynatın ve makarnanızı 8-10 dakika kadar haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Peynirli sos için tereyağını küçük bir sos tenceresinde eritin. Unu, kokusu çıkıp, hafif bir renk alana kadar 1-2 dakika kavurun. Kavrulan una soğuk sütü azar azar katıp, topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Tuz ve karabiberi ilave edin. Kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Sos karışımına cheddar peynirini ekleyin. Peynirler sosun kendi sıcaklığında eriyene kadar bir çırpıcı yardımıyla karıştırmayı sürdürün. |
|
4
ADIM Tamam
5 dk
|
Haşlanan makarnayı, suyunu süzdükten sonra sos karışımı ile karıştırın. Dilerseniz bir fırın kabına koyup fırında üzeri kızarana kadar bekletebilirsiniz. Bu haliyle de enfes olan makarnanız hazır, afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
200-250 gr Kıyma 1 paket Makarna 2 Domates Rendesi 2 diş Sarımsak Rendesi 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 6 yemek kaşığı Sıvı Yağ 3 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi Besin Öğeleri
197Kalori49gKarbonhidrat20gProtein31gYağKıymalı Peynirli Domates Soslu Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
200-250 gr Kıyma
-
1 paket Makarna
-
2 Domates Rendesi
-
2 diş Sarımsak Rendesi
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
6 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
3 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Rendesi
Hazırlanışı
Basit bir makarnayı böyle renklendirmek.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkMakarnayı tencerede kaynamış suyun içine bırakıp haşlayın. Diğer bir tavada kıyma, yağ ve baharatları ekleyerek kavurun.
2ADIM
Tamam15 dkHaşlanan makarnayı süzün, tencerenin içinde su kalmadığı zaman sıvı yağ döküp makarnayı mühürleyin, pişirin. Kavrulan kıymayı bir tabağa çekip, aynı tavada rendelenmiş domates ve sarımsakları kavurun. Tuzunu ilave edin.
3ADIM
Tamam5 dkArdından makarna servis tabağına önce pişmiş makarnayı üstüne domates sosundan birkaç kaşık, sosun üzerine kıymalı harçtan ve en üstüne de peynir rendesi serpip afiyetle tüketin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 paket Makarna 1/2 çay bardağı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Tuz 250 gr Dana Kıyma 100 gr Cheddar 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kekik Besin Öğeleri
382Kalori55gKarbonhidrat18gProtein27gYağFırında Kıymalı Makarna
Mutfak:Malzemeler
-
1 paket Makarna
-
1/2 çay bardağı Zeytinyağı
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
250 gr Dana Kıyma
-
100 gr Cheddar
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Kekik
Hazırlanışı
Makarnaların fazla haşlanması fırında birbirlerine daha kolay yapışacaktır.
Adımlar
1ADIM
TamamdkKıymayı bir yemek kaşığı zeytinyağıyla kavurun. Karabiber, tuz ve kekiği ilave edip, ocaktan alın. Fırını 170 dereceye ayarlayın.
2ADIM
TamamdkMakarnayı haşlayın. Haşladığınız makarnayı süzün ve kabın içine alın. Zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edin ve harmanlayın. Rendelenmiş cheddar peynirini de yarısını makarnalara ilave edin. Makarnanın yarısını yuvarlak bir fırın kabına yerleştirin.
3ADIM
TamamdkHazılanan iç harcı ilk katın üzerine yerleştirin. Makarnanın kalan kısmını da ilave edip üzerine rendelenmiş cheddarın kalanını ilave edin. Cheddar peyniri eriyene kadar fırında pişirin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)