- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 500 gr Tavuk Kuşbaşı | |
| 1 büyük (suyu) Soğan | |
| 2 yemek kaşığı Yoğurt | |
| 3 diş Sarımsak Rendesi | |
| 1,5 fincan Zeytinyağı | |
| Çeşitli Baharatlar | |
| 1 Kapya Biber | |
| 1 Kabak | |
| 1 Arpacık Soğan | |
| 100 gr Kestane Mantarı |
Besin Öğeleri
208
Kalori
2g
Karbonhidrat
18,5g
Protein
4,8g
Yağ
Püf Noktası
Arzuya göre sebze kullanmadan da yapabilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Derin bir kaba kuşbaşı şeklinde doğranmış tavukları alalım. Üzerine yağ,yoğurt,soğan suyu,sarımsak, tuz ve baharatlarını serpelim.Ve kabın ağzını kapatıp, dinlendirelim. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Mantar hariç tüm sebzeleri doğrayalım. Tuz,karabiber ve yağ ile harmanlayalım. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Çöp şişleri bir sebze bir tavuk şeklinde dizelim. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve üzerine şişleri dizin.. Önceden ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Su Bardağı Arpa Şehriye 500 Gram Tavuk Göğsü 1 Adet Büyük Boy Kırmızı Biber 1 Adet Havuç 1 Adet Salatalık 7-8 Adet Kornişon Turşu 5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır 3 Sap Taze Yeşil Soğan Yarım Demet Dereotu Yarım Demet Maydanoz Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Yarım Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
260Kalori8gKarbonhidrat5.82gProtein3.07gYağTavuklu Arpa Şehriye Salatası
Püf Noktası
Ana yemek yanında tüketebileceğiniz, kimi zaman da ana yemek olarak servis edebileceğiniz Arpa Şehriye Salatası’nı yaparken dikkatli olunması gereken en önemli nokta, arpa şehriyelerin birbirine yapışmamasıdır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Arpa Şehriye
-
500 Gram Tavuk Göğsü
-
1 Adet Büyük Boy Kırmızı Biber
-
1 Adet Havuç
-
1 Adet Salatalık
-
7-8 Adet Kornişon Turşu
-
5 Yemek Kaşığı Konserve Mısır
-
3 Sap Taze Yeşil Soğan
-
Yarım Demet Dereotu
-
Yarım Demet Maydanoz
-
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
-
Yarım Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Hem ana yemek hemde bir salata çeşidi olan Arpa Şehriyeli Tavuğu çok seveceksiniz. Birbirinden özel lezzetlerle sizleri buluşturmaya devam ediyoruz.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkYeterli derinlikteki bir tencere içine arpa şehriye, sıcak su, tuz ve sıvı yağ eklenerek, arpa şehriye yumuşayıncaya kadar haşlanır. Başka bir tencerede tavuk göğüsü haşlanır. Haşlanan tavuk göğüsü isteğe bağlı olarak elle didilir ya da küçük küçük doğranır.
2ADIM
Tamam15 dkKırmızı biber, salatalık ve kornişon turşu minik küpler halinde, dereotu ve taze soğan da ince ince doğranır. Havuç ise ince bir şekilde rendelenir. Haşlanmış arpa şehriye sudan geçirilerek süzülür. Arpa şehriye derin bir kaba konarak üzerine ve hazırladığımız karışım eklenir. Son olarak tuz, zeytinyağı ve limon suyu eklenerek servise hazırlanır.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık , çok beğendim
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
350 gr Tavuk Kuşbaşı 2 orta boy Soğan 2 orta boy Domates 2-3 Sivri Biber 350 gr Mantar 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
254Kalori8.86gKarbonhidrat29.23gProtein11.55gYağMantarlı Tavuk Sote
Püf Noktası
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek tadını taçlandırabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
350 gr Tavuk Kuşbaşı
-
2 orta boy Soğan
-
2 orta boy Domates
-
2-3 Sivri Biber
-
350 gr Mantar
-
1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Karnınız acıkınca hem lezzetli hemde en kısa sürede yemek yemek isteriz. Bu duruma en uygun tariflerden biri ise Mantarlı Tavuk Sotedir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkTavaya sıva yağ ile birlikte kuşbaşı tavukları ekleyelim. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.Ardından ayrı bir tavaya biraz daha yağ ilave edip mantarları ve soğanları ekleyip kavuralım.
2ADIM
Tamam10 dkİnce doğranmış sivri biberleri ve domatesleri ekleyip karıştıralım ve baharatlarını ilave edip ağır ateşte sebzeler yumuşayana dek kavuralım.Diğer tavada pişmiş tavuklarıda tavaya ekleyerek 3-4 dk kadar daha kavurup ateşten alalım. SIcak servis edelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)