Mantar Dolması
Evdeki bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz klasiklerin dışında bir dolma tarifi. Lezzetine bayılacağınız mantar dolmasını denemeden geçmeyin.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

500 Gram Mantar
1 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
Yarım Çay Bardağı Süt
Yarım Demet Maydanoz
Tereyağı
Kırmızı Pul Biber
Tuz
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 50 dk
  • 2 - 3 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

İster ana yemeğinizin yanında garnitür olarak ister aperatif olarak tüketebileceğiniz bu enfes tarif; pratik yemek tarifleri arayanlar için birebir.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Mantarları yıkayıp saplarını çıkartıyoruz. Ortalarına bir çay kaşığı tereyağı koyuyoruz. Tepsiye dizip 180 derecede hafif yumuşayana kadar pişiriyoruz.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Ekmeklerin iç kısmını rondodan geçiriyoruz. Peyniri rendenin ince bölümüyle rendeliyoruz. Ekmek içini, peyniri, küçük doğradığımız maydanozu, sütü, tuzu, pul biberi bir arada karıştırıyoruz. Mantarların içine peynirli karışımdan dolduruyoruz. Peynirler eriyene kadar fırında pişirmeye devam ediyoruz.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    500 Gram Kestane Mantarı
    1 Demet Roka
    1 Yemek Kaşığı Pesto Sos
    2 Adet Biber
    Pesto İçin
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Çay Bardağı Zeytinyağı
    1 Çay Kaşığı Fesleğen
    1 Diş Sarımsak
    1 Tutam Maydanoz
    150 gr. Peynir
    100 gr. Çam Fıstığı

    Besin Öğeleri

    187
    Kalori
    1.2g
    Karbonhidrat
    11.0g
    Protein
    15.5g
    Yağ

    Basit ve Şık: Pesto Soslu Mantar

    Püf Noktası

    Pesto sos yapmak oldukça basittir. Burada önemli olan tek sey malzemeleri iyi bir şekilde blenderdan geçirmektir.

    • 25 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Basit ama göz büyüleyici bir yemek mi istiyorsunuz? Misafirlerinizin görünce “vaybee ne uğraşmış" diyeceği ama gerçekte sadece bir kaç dakikanızı alan bir yemek arıyorsunuz? Pesto soslu mantar tam aradığınız lezzet...

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Pesto sos için; fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, maydanoz, tuz ve biberi blender da karıştırın. Peynir ve fıstıkları ilave ederek blender'dan geçiriyoruz. Ardından bir kabın içerisine alıyoruz.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mantarların kararlamış yerlerini ve altında bulunan siyah tabakayı alıyoruz. Ardından tuz ve zeytinyağı ile marine ederek elektronik ızgara, fırın ya da mangalda pişiriyoruz.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir servis tabağına roka dallarından yerleştiriyoruz. Üzerine pişen mantarları ve mantarların üzerine pesto sos ilave ediyoruz. Afiyet olsun!

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 Havuç
    1 çay bardağı Süzme Yoğurt
    1/2 çay bardağı Dövülmüş Ceviz
    4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    151
    Kalori
    35g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    50g
    Yağ

    Havuç Tarator

    Püf Noktası

    Dilerseniz havuç taratorun içerisine dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz. Üzerine pulbiber yakabilir, maydanoz ile süsleme ve eklemeler yaparak zenginleştirebilrsiniz. 

    • 15 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Az malzeme çok lezzet..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Havuçları güzelce yıkayıp rendeleyelim. Rendelenmiş havuçları bir tavada yumuşayana kadar kavuralım. Pişince altını kapatıp soğumaya bırakalım.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Bir kasede süzme yoğurdu,tuzu ve isteğe göre dövülmüş cevizi iyice karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ilıyan ,soğuyan havuçları servis tabağına alıp üzerine yoğurtlu karışımdan ekleyelim. Servis edelim. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Beşamel Soslu Fırın Makarna
geri
Beşamel Soslu Fırın Makarna
Sevdiklerinizi Mutlu Etmenin En Tatlı Yolu: Çikolata Topları
ileri
Sevdiklerinizi Mutlu Etmenin En Tatlı Yolu: Çikolata Topları