- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1,5 su bardağı Un | |
| 150 gr Tereyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| yarım çay bardağı Su | |
| 100 gr Beyaz Peynir | |
| 100 gr Kaşar Peyniri Rendesi | |
| 100 gr Mantar |
Besin Öğeleri
208
Kalori
31g
Karbonhidrat
20g
Protein
19g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Soğuk tereyağını küp küp kesin. Unu, tuzu ve küp küp kestiğiniz tereyağını mutfak robotunuza aktarın. Tereyağı içinde kaybolana kadar karıştırın. Daha sonra derin bir kaba alın ve içine azar azar soğuk suyu ekleyerek toparlamaya başlayın. Hamur toparlanınca streç filme sarın ve 1 saat kadar dolapta dinlendirin. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Hamur dinlenirken iç malzemelerini hazırlayın. Peynirleri ve mantarları küp küp kesin. nlendirdiğiniz hamuru dolaptan alın. Eşit büyüklükte iki yağlı kağıdın arasında ince bir hamur elde edene kadar bir merdane yardımıyla açın. Pişirme kağıdının üzerine alın ve kenarlarını içe doğru katlayın. Orta kısmına önce küp küp kesilmiş ezine peynirleri, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Son olarak önceden hazırladığınız mantarları ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarıp, peynirler eriyene kadar pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Renkli Amerikan Lezzeti: Donut
Püf Noktası
Hamurunuzu yoğurduktan sonra bekletin ve kızartma yaparken çok kurutmadan kızarır kızarmaz tabağınıza alın.
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Un
-
4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
-
1,5 Su Bardağı Süt
-
1 Adet Yaş Maya
-
4 Adet Vanilya Şekeri
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Yemek Kaşığı Margarin
-
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
-
2 Adet Yumurta
Hazırlanışı
Amerikan polisiye dizilerinde tanıyıp, tadına varınca çok sevdiğimiz pofuduk hamuruyla Donut, insanın yedikçe yiyesini getiriyor. Yapımı da birkaç detaya dikkat ettikten sonra oldukça kolay bir tatlı. Misafirlerinize ve çocuklarınıza sunabileceğiniz yumuşacık hamuruyla Donut, vazgeçilmezlerinizden olacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBütün malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alıp yoğurun ve 15 dk hamurunuzu bekletin.
2ADIM
Tamam5 dkHamura ekil verirken ceviz büyüklüğünde hamur parçaları alın ve elinizde yuvarlayın. Ortasına bir yuvarlak açın ve tüm hamurunuz için aynı işlemleri yaptıktan sonra beklemeye alın.
3ADIM
Tamam10 dkTavayı ocağınıza alın ve yağ ekleyerek yağ kızana kadar bekleyin. Hamurlarınızı kızgın yağda kızartın, hamurun altlı üstlü kahverengi olana kadar kızarması gerekmektedir. Hamurlarınızı yağdan aldıktan sonra üstlerini çikolatalı ya da renkli soslarla dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Harika görünüyor :)
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Kase Yeşil Mercimek 1 Adet Kuru Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Çay Kaşığı Tuz Sos İçin1 Çay Kaşığı Pul biber 2 Yemek Kaşığı Tereyağı Üzeri İçin1 Kase Süzme Yoğurt 2 Diş Sarımsak Besin Öğeleri
284Kalori34.79gKarbonhidrat21.85gProtein0.87gYağHafiflik Arayana: Sengeser
Mutfak:Malzemeler
-
1 Kase Yeşil Mercimek
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
1 Çay Kaşığı Pul biber
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Kase Süzme Yoğurt
-
2 Diş Sarımsak
-
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Hafif bir yemek arıyorsanız veya değişik yemek arayışında iseniz Sengeser tam size göre. Van’ın yöresel yemeklerinden olan Sengeser hem pratik hemde ekonomik oluşu mutfağınızda kalıcı yer kaplacaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkMercimekler iyice yıkadıktan sonra tencereye alınır. Ardından üzerini geçecek kadar su eklenir ve 10 dakika haşlanır ve suyu süzülür.
2ADIM
Tamam10 dkSoğan yemeklik olarak doğranır. Sıvı yağ alınmış bir tencerede soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine mercimekler eklenir. Üzerine 1 su bardağı sıcak su eklenir. Su çekince sarımsaklı yoğurt eklenir ve karıştırılır. Ve ocaktan alınır.
3ADIM
Tamam10 dkBir tavanın içerisinde tereyağı eritilir ve pul biber eklenir. Ardından yemeğin üzerinden gezdirilir. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
hafif ve lezzetli, ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)