- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 3 Domates | |
| 1 Kapya Biber | |
| 2 Sivri Biber | |
| Patates | |
| 250 gr Mantar | |
| 3-4 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 çay kaşığı Domates Salçası | |
| 2,5 su bardağı Tavuk Suyu | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber |
Besin Öğeleri
137
Kalori
66g
Karbonhidrat
11g
Protein
23g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Ana yemeklerin yanında tamamlayıcı tarif oluşuna sebzeli ve mantar eşlik ederek ana yemek gibi kullanıma en uygun tarif.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Mantarları temizleyip dilimleyin. Geniş bir tavada biraz haşlayıp yumuşayana kadar kavurun. Diğer tüm malzemeleride ilave edip iyice kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Üzerine bulguru ve tavuk suyunu ekleyip tuzunu baharatını ilave edip pişmeye bırakın. Dinlendikten sonra servis edin. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
500 Gram Taze Börülce 1 Adet Soğan 2 Diş Sarımsak 2 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Şeker 1/2 Su Bardağı Su 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz Karabiber Besin Öğeleri
188Kalori46gKarbonhidrat21gProtein33gYağBörülce Yemeği
Püf Noktası
Börülceyi ayıklarken kenarlarındaki saplarını elinizle alın. Kılçığı varsa o da kolayca çıkacaktır.
Malzemeler
-
500 Gram Taze Börülce
-
1 Adet Soğan
-
2 Diş Sarımsak
-
2 Adet Domates
-
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
-
1 Yemek Kaşığı Şeker
-
1/2 Su Bardağı Su
-
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
Tuz
-
Karabiber
Hazırlanışı
Bu akşam yemeği için hafif bir seçenek arıyorsanız çok doğru yerdesiniz. Karşınızda: Zeytinyağlı Börülce Tarifi!
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTencereye zeytinyağını ekleyin. Salçayı ve doğranmış soğanları ekleyip yumuşayıncaya kadar kavurun.
2ADIM
Tamam5 dkKüp kesilmiş domatesleri, börülceleri, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
3ADIM
Tamam20 dkŞekeri, rendelenmiş sarımsakları ve suyu ilave edin karıştırın. Kapağını kapatın ve pişirin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Besin Öğeleri
289Kalori60gKarbonhidrat9gProtein31gYağHavuç Kızartması
Püf Noktası
Havuçları ilk olarak kaynar suda 3-4 dakika haşlamak ve sonrasında soğuk suda biraz tutmak oldukça önemli. Böylece havuçlar renklerini arttırıp, besin değerlerini içerilerinde tutarlar.
Mutfak:Malzemeler
-
6 Havuç
-
1 çay kaşığı Tuz
-
3 su bardağı Sıvı Yağ
-
6 dal Kıyılmış Maydanoz
Hazırlanışı
Sudan aldıktan sonra havuçların tamamen kurumasını bekleyin. Yoksa fazla su, yağ ile buluşunca sıçrayabilir.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkHavuçların kabuklarını soyalım ve julyen dilimleyelim. Kaynamış suda 4-5 dakika haşlayalım. Ardından soğuk suya alıp 4-5 dakika da soğuk suda bekletelim. Sudan alın ve kağıt havlu üzerine dizin iyice kurusunlar.
2ADIM
Tamam10 dkYağı bir kızartma tavasına alıp kızdıralım. Kızgın yağda 4-5 dakika kızartın ve kağıt havlu serili tabağa alın. Yağı süzülen havuç kızartmalarını servis tabağına alıp üzerine baharat ve maydanoz serpebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)