- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Domates | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Yeşil Biber | |
| 1 Soğan | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tane Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kekik | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
50
Kalori
7,43g
Karbonhidrat
1,39g
Protein
1,61g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kabuklarını soyduğunuz domatesleri rendeleyin ya da mutfak robotundan geçirerek püre kıvamına getirin. Sosu hazırlayacağınız tavayı ısıtıp ısınan tavaya zeytinyağını ekleyin sonra soğan ve sarımsağı ilave ederek soteleyin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Domates rendesini, salçasını ve diğer malzemelerin tamamını ilave edip sos kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
150 gram Mozzarella Peyniri 6 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 diş Sarımsak 8 adet Cherry Domates 4 dal Fesleğen 7 dilim Ekmek 1 çay kaşığı Tuz Üzeri İçin2 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi Besin Öğeleri
216Kalori49gKarbonhidrat20gProtein31gYağBruschetta
Püf Noktası
Dilerseniz ekşi mayalı, tam tahıllı ya da evinizde hangi ekmek varsa onu kullanarak da tarifi deneyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
150 gram Mozzarella Peyniri
-
6 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
2 diş Sarımsak
-
8 adet Cherry Domates
-
4 dal Fesleğen
-
7 dilim Ekmek
-
1 çay kaşığı Tuz
-
2 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam3 dkDomatesleri iri parçalar halinde doğrayın. Mozzarella peynirlerini de domateslerin büyüklüğünde doğrayın.
2ADIM
Tamam3 dkFesleğen yapraklarını kıyın. Sarımsakları rendeleyin ve tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarıp üzerine zeytinyağı ve tuz ilave edin.
3ADIM
Tamam4 dkGüzelce karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine pay edin. Üzerlerine balzamik sirke gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 Kuru Soğan 1 Yumurta 1 çay bardağı Maden Suyu 1 çay bardağı Süt 3 yemek kaşığı Un 3 yemek kaşığı Mısır Nişastası 1 çay kaşığı Karbonat Kabartma Tozu 1 su bardağı Galeta Unu Besin Öğeleri
410Kalori44gKarbonhidrat3,9gProtein25gYağSoğan Halkası
Püf Noktası
Arzuya göre; beyaz ya da kırmızı soğan kullanabilirsiniz
Mutfak:Malzemeler
-
2 Kuru Soğan
-
1 Yumurta
-
1 çay bardağı Maden Suyu
-
1 çay bardağı Süt
-
3 yemek kaşığı Un
-
3 yemek kaşığı Mısır Nişastası
-
1 çay kaşığı Karbonat Kabartma Tozu
-
1 su bardağı Galeta Unu
Hazırlanışı
Soğanları, acı tadının çıkması için 30 dakika kadar bol suda bekletebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkUç kısımları aldığınız kuru soğanların kabuklarını dikkatli bir şekilde soyun. Kabuğunu soyduğunuz soğanları yarım santimetre kalınlığında halka halka dilimleyin. Her bir soğan dilimini kendi halkalarına ayırın. Çıtır kaplama harcı için; yumurta, süt, maden suyu, elenmiş un, mısır nişastası, kabartma tozu, tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi derin bir kapta bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
2ADIM
TamamdkHazırladığınız kaplama harcını, pürüzsüz bir kıvamda olması için tel süzgeçten geçirip ayrı bir yere alın. Ayçiçek yağını geniş tabanlı bir tavada kızdırın. Galeta unu ya da çekilmiş bayat ekmek içini düz bir tabağa alın. İnce ince halkalarına ayrılmış her bir soğan halkasını öncelikle kaplama harcına batırıp fazlasını aldıktan sonra galeta ununa bulayın.
3ADIM
TamamdkKızdırılmış yağa bıraktığınız soğan halkalarını, aralarda bir kevgir yardımıyla karıştırarak altın sarısı bir renk alana kadar kızartın. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)