- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Domates | |
| 1 yemek kaşığı Domates Salçası | |
| 1 Yeşil Biber | |
| 1 Soğan | |
| 1 diş Sarımsak | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 1 çay kaşığı Tane Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Kekik | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
50
Kalori
7,43g
Karbonhidrat
1,39g
Protein
1,61g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Kabuklarını soyduğunuz domatesleri rendeleyin ya da mutfak robotundan geçirerek püre kıvamına getirin. Sosu hazırlayacağınız tavayı ısıtıp ısınan tavaya zeytinyağını ekleyin sonra soğan ve sarımsağı ilave ederek soteleyin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Domates rendesini, salçasını ve diğer malzemelerin tamamını ilave edip sos kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Turşu Kavurması
Mutfak:Malzemeler
-
2 Soğan
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
2 yemek kaşığı Tereyağı
-
2 diş Sarımsak
-
1 çay kaşığı Pul biber
-
1 çay kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Karadeniz de bulunmamış veya oraya ait yöresel tariflerden bi haber olan herkesin şaşıracağı bir tarif ile geldik. Evet! Turşu kavurması, önce turşusu kuruluyor, ardından kavruluyor. Ve afiyetle servis ediliyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBir kabın içerisinde suyla bekletip fazla tuzundan arınan fasulye turşularını süzün ve verev bir şekilde iri iri doğrayın. Soğanları ince ince yarım halka şeklinde doğrayın ve derince bir tavada ısıttığınız zeytinyağı ve tereyağı'nda, soğanlar pembeleşene dek güzelce kavurun.
2ADIM
Tamam15 dkPul biberi ekleyin ve biraz karıştırdıktan sonra fasulyeleri ilave edip kavurmaya devam edin. Sarımsakları ezin ve üstüne ekleyin. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra tuzu az ise tuz ekleyin ve altını kapatın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
2 adet Salatalık 4 dal Nane Yaprağı 1 diş Sarımsak 1 su bardağı Haşlanmış Nohut 1.5 su bardağı Yoğurt 1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi 1.5 çay kaşığı Tuz 1/3 çay bardağı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Çörek Otu Besin Öğeleri
128Kalori33gKarbonhidrat20gProtein48gYağNohutlu Kuru Cacık
Mutfak:Malzemeler
-
2 adet Salatalık
-
4 dal Nane Yaprağı
-
1 diş Sarımsak
-
1 su bardağı Haşlanmış Nohut
-
1.5 su bardağı Yoğurt
-
1 yemek kaşığı Üzüm Sirkesi
-
1.5 çay kaşığı Tuz
-
1/3 çay bardağı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Çörek Otu
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSalatalıkları alacalı olarak soyun ve yuvarlak dilimleyin. Geniş bir kase içerisine alın.
2ADIM
Tamam2 dk3 dal taze nanenin yapraklarını ayıklayın ve ince ince kıyıp kaseye ekleyin. Sarımsağı püre haline getirerek kasenin içerisine ekleyin.
3ADIM
Tamam3 dkHaşlanmış nohutu ekleyin.
4ADIM
Tamam5 dkYoğurdun suyunu almamaya dikkat ederek kaseye alın. Tuz, sirke ve zeytinyağının yarısını da ilave edin.
5ADIM
Tamam2 dkTüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın.
6ADIM
Tamam3 dkServis tabağına alın. Üzerine kalan nane yapraklarından ve zeytinyağından ekleyin. Son olarak biraz nohut koyup çörek otunu serpiştirin ve servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)