- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Yumurta Sarısı | |
| 3 çorba kaşığı Krema | |
| 2 çorba kaşığı Un | |
| 1/4 Limon Suyu | |
| alabildiğince Su | |
| 1 demet Maydanoz | |
| 5-6 çorba kaşığı Sıvı Yağ | |
| isteğe göre Çeşitli Baharatlar |
Besin Öğeleri
37
Kalori
1.2g
Karbonhidrat
1.0g
Protein
1.7g
Yağ
Püf Noktası
İsteğinize göre çorbanızın üzerine kaşar peyniride rendeleyip tatlandırabilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tencereye unu ve yağı alıp sararana dek kavuralım. 5-6 bardak suyu azar azar karıştırarak ekleyelim. Maydanozu iri iri doğrayıp tencerenin içine ilave edelim. Sürekli karıştırarak göz göz kaynayana dek pişirelim. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Çorbayı ateşten almadan önce tuzunu baharatını ayarlayalım.Bir kapta limon suyunu , yumurtasının sarısını ve kremayı çırpalım ve karıştıra karıştıra çorbanın içine ilave edelim. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Çorbayı bir taşım kaynadıktan sonra ateşten alalım. Üzerine pul biber ve kızarmış ekmek parçaları ekleyerek servis edelim. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 büyük Domates 3 diş Sarımsak 1 Kuru Soğan 1 kaşık Domates Salçası 1 kaşık Un Yarım çay bardağı Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Kekik Besin Öğeleri
66Kalori55gKarbonhidrat13gProtein32gYağKözlenmiş Domates Çorbası
Mutfak:Malzemeler
-
3 büyük Domates
-
3 diş Sarımsak
-
1 Kuru Soğan
-
1 kaşık Domates Salçası
-
1 kaşık Un
-
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Kekik
Hazırlanışı
Malum havalar soğuyor Domates Çorbasının tam zamanı.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkDomatesleri kesip fırın tepsisine iç dış kısımları üste gelecek şekilde dizelim. Sarımsakları soyup domateslerin içine batırıyoruz. Üzerlerine tuz,karabiber, kekik ve zeytinyağı serpip domatesler yumuşayana kadar pişirelim.Domatesler pişince fırından alıp çatalla iyice eziyoruz. Kabuklarını soyup blenderden geçirelim.
2ADIM
Tamam20 dkTencerede zeytinyağı ve bir kaşık unu kavuralım, sonra salçasınıda ilave edip kavurmaya devam edelim. Ardından domatesleri ve suyu ekleyip blenderden geçirelim. Kaynamaya çıkana kadar pişirelim. Göz göz olunca kapayalım ve sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Bal Kabağı Çorbası
Püf Noktası
Üzerini geçecek kadar suda haşladığınız ya da fırında (düşük ısıda, uzun süre pişirdiğiniz) pişirdiğiniz bal kabağını mutfak robotunda püre haline getirdikten sonra kullanabilirsiniz.Krema kullanmadan da çorbayı hazırlayabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
3 dilim Bal Kabağı
-
1 adet Patates
-
2 litre Su
-
3 yemek kaşığı Sıvı Yağ
-
1 adet Soğan
-
3 diş Sarımsak
-
1 su bardağı Et Suyu
-
1 su bardağı Süt
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
2/1 çay kaşığı Zerdeçal
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkTüm malzemeleri doğrayarak çorba yapımına başlayın.
2ADIM
Tamam20 dkDoğranmış kabakları ve rendelenmiş patatesi bir tencereye alıp üzerine sıcak suyu ekleyip kaynatalım.
3ADIM
Tamam15 dkTavaya sıvı yağı alıp doğranmış soğanı, sarmısağı ve rendelenmiş havucu koyup kavurun.
4ADIM
Tamam15 dkKavurduğunuz harcı tencereye ekleyip kaynatmaya devam edin. Et suyu ve tuzu ilave edip, sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Çorbayı blenderdan geçirin.
5ADIM
Tamam15 dkArdından sütü ilave edip güzelce karıştırın.
6ADIM
Tamam5 dkZerdeçal, tuz, pul biber ve karabiber ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)