- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
|
Hamuru İçin
|
|
| 2,5 bardak Un | |
| 1 bardak Ilık Süt | |
| 1 paket Yaş Maya | |
| 1 çay kaşığı Toz Şeker | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 kaşık Acı Sos | |
| 1 kaşık Ilık Su | |
| 1 kaşık Zeytinyağı | |
| Kekik | |
| 10 Cherry Domates | |
| Siyah Zeytin | |
| Yeşil Zeytin | |
| Kırmızı Biber | |
|
Sos İçin
|
|
| 2 kaşık Domates Salçası | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 1 bardak Kaşar Peyniri Rendesi |
Besin Öğeleri
241
Kalori
66g
Karbonhidrat
13g
Protein
21g
Yağ
Püf Noktası
Mayalanan pizza hamurlarını ince bir şekilde açıp yuvarlak kalıplarla kesebileceğiniz gibi elinizde de şekil verebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hamuru İçin
Sos İçin
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Pizza hamuru için öncelikle ; ılık süt, kuru maya ve toz şekeri küçük bir kapta karıştırdıktan sonra elenmiş unu ve tuzu derin bir kaba alalım orta kısmını açalım. Zeytinyağı ve sıvı maya karışımını da kattıktan sonra tüm malzemeleri karıştıralım. Toparlanan hamuru yuvarlayıp büyük bir beze haline getirelim. üzerini örtelim ve mayalanması için biraz bekletelim. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Sos için domates salçası ve acı sosu ılık suyla karıştırıp kekik ve zeytinyağı ekleyerek karıştıralım. |
|
3
ADIM Tamam
40 dk
|
Mayalanan hamurdan küçük bezeler elde edelim ve ince açalım. Hazırladığımız sostan sürüp sırayla üzerine rendelenmiş kaşar, ince dilimlenmiş domates, zeytin, biber ve peyniri ekleyelim.Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıp malzemeler yumuşayana kadar pişirelim. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1,5 su bardağı Un 1,5 çay bardağı Toz Şeker 100 gr Bitter Çikolata 100 gr Dövülmüş Ceviz 75 gr Tereyağı 2 Yumurta 1 paket Vanilya 1 tutam Tuz 100 gr Çikolata Sos Besin Öğeleri
350Kalori42gKarbonhidrat6gProtein52gYağÇikolatalı Kurabiye
Püf Noktası
Bitter çiolata yerine sütlü çikolatada ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1,5 su bardağı Un
-
1,5 çay bardağı Toz Şeker
-
100 gr Bitter Çikolata
-
100 gr Dövülmüş Ceviz
-
75 gr Tereyağı
-
2 Yumurta
-
1 paket Vanilya
-
1 tutam Tuz
-
100 gr Çikolata Sos
Hazırlanışı
Çikolata ile hamurun buluştuğu en tatlı tarif sizi bekliyor!
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkDerin bir kaba elenmiş unu alalım. Vanilyayı ekleyip harmanlayalım. Ortasını havuz şeklinde açıp çikolatayı rendeleyelim. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, yumurtaları, toz şeker, tuz, çikolata ve cevizi ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım. 10 dakika kadar dinlendirelim.
2ADIM
Tamam20 dkHamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım. Yağlanmış veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Çıtır Çıtır En Doğal Ekmek: Mısır Ekmeği
Püf Noktası
Ekmek hamurunuzun çok cıvık olmaması gerekir. Bu yüzden dolayı suyu hamurunuza aralıklarla dökerek yoğurmanız gerekmektedir.
Mutfak:Malzemeler
-
750 Gram Mısır Unu
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
3 Yemek Kaşığı Yoğurt
-
Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ
-
Yeterince Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Şeker
-
1 Su Bardağı Un
-
3 Su Bardağı Sıcak Su
Hazırlanışı
Son dönemde giderek artan gıda yurttaşlığı ve sağlıklı beslenme konusundaki hassasiyetle birlikte birçok insan ekmeğini kendisi yapmak istemektedir. Ekmek yapmak son derece basit olsada bazı nüanslara dikkat etmek gerekir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkDerince bir kabın içerisine mısır ve normal un alınır. Kabartma tozu , yoğurt, tuz, sıvı yağ, şeker eklenir. Sıcak su eklenerek yavaş yavaş yoğurulur. Kulak memesi kıvamına geldiğinde süreç sonlandırılır.
2ADIM
Tamam5 dkFırın tepsi ilk olarak yağlanır ve ardından üzerine un serpilir. Hamurumuzu fırın tepsine alıyoruz. Elimizle ekmek şekili veriyoruz.
3ADIM
Tamam50 dkÖnceden ısıtılımış fırında 190 derecelik 50 dakika pişiriyoruz. Ara sıra kontrol ederek ekmeğimize bakabiliriz. Ekmeğimizin üzeri nar gibi kızarttığında ekmeğimizi fırından alabiliriz.
4ADIM
Tamam15 dk15 dakika kadar dinlendirten sonra bir bıçak yardımıyla kek gibi keserek tepsiden çıkartıyoruz. Şimdiden doğal beslenen herkese afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık çok güzel oldu
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)