- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1/2 adet Kırmızı Lahana | |
| 1 adet Limon Suyu | |
| 2 kaşık Sirke | |
| 1 yemek kaşığı Nar Ekşisi | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 3 dal Yeşil Soğan | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Besin Öğeleri
73
Kalori
43g
Karbonhidrat
10g
Protein
47g
Yağ
Püf Noktası
Dilerseniz içerisine havuç rendeleyebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Mor lahanayı ince ince doğrayalım. Tuz ve sirkeyle lahanayı güzelce ovalayın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Lahanaların içesirisine zevizleri ve ince kıyılmış yeşil soğanı ekleyelim. Zeytinyağı,limon,nar ekşisi ve biraz tuz serpip iyice karıştıralım. Ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur 4 Adet Orta Boy Salatalık 1 Adet Orta Boy Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu 2 Adet Orta Boy Domates 4 Dal Taze Yeşil Soğan ¼ Demet Nane ¼ Demet Dereotu ¼ Demet Maydanoz Sos İçin2 Yemek Kaşığı Limon Suyu Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi 1 Diş Sarımsak Yarım Çay Kaşığı Tuz Yarım Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
242Kalori10.71gKarbonhidrat2.7gProtein4.04gYağBulgur Salatası
Püf Noktası
Bulgur Salatası yaparken istediğiniz türde bulgur seçebilirsiniz. Eğer ince bulgur seçerseniz derince bir kaptaki bulgurların üstünü geçecek kadar su ekleyin ve bulgurların şişmesini sağlayın.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
-
4 Adet Orta Boy Salatalık
-
1 Adet Orta Boy Közlenmiş Kırmızı Biber Turşusu
-
2 Adet Orta Boy Domates
-
4 Dal Taze Yeşil Soğan
-
¼ Demet Nane
-
¼ Demet Dereotu
-
¼ Demet Maydanoz
-
2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
-
Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
-
1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
-
1 Diş Sarımsak
-
Yarım Çay Kaşığı Tuz
-
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Sağlıklı bir bakliyat yemeği arıyorsanız Bulgur Salatası tam size göre...
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkBol sudan geçirilir ve kaynar suda şişene kadar haşlanır. Haşladığımız bulgurun suyu süzülür ve soğuması için derin bir salata kasesine alınır. Yıkanarak kabukları soyulan domates ve salatalıklar küp küp kesilir. Közlenmiş kırmızı biber turşusu doğranır. Temizlenmiş taze soğan, dereotu, nane ve maydanoz da ince ince kıyılır.
2ADIM
Tamam5 dkSosumuz için, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ayrı bir kapta tartışılır. Doğranmış bütün malzemeler ayrı bir kaba alınır ve hazırlanan sos karışımıyla harmanlayıp bekletmeden servisini yapın.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 adet Patlıcan 2 diş Sarımsak 4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt 2 yemek kaşığı Mayonez 1 çay kaşığı Tuz Üzeri İçin1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber Besin Öğeleri
65Kalori30gKarbonhidrat15gProtein56gYağYoğurtlu Patlıcan Salatası
Püf Noktası
Patlıcanlarınızı közlerken, bıçakla üstlerine birkaç delik açarsanız ısının etkisiyle şişip patlamalarını kolaylıkla önleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
3 adet Patlıcan
-
2 diş Sarımsak
-
4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
-
2 yemek kaşığı Mayonez
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkPatlıcanları yıkayıp kurulayın ve üstlerine bıçakla birkaç yerinden delikler açın.
2ADIM
Tamam30 dkPişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine patlıcanları koyun ve 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın.
3ADIM
Tamam5 dkPatlıcanları fırın yerine ocakta da közleyebilirsiniz. Ateşin üzerindeki patlıcanları sürekli çevirerek yumuşayana kadar pişirmeniz gerekir.
4ADIM
Tamam5 dkPatlıcanlar piştikten sonra, biraz ılıklaşmalarını bekleyin ve kabuklarını soyun.
5ADIM
Tamam5 dkKabuklarını soyduğunuz patlıcanları küp küp doğrayın, üstüne süzme yoğurt, dövülmüş sarımsak, tuz ve mayonezi ilave edip güzelce karıştırın.
6ADIM
Tamam5 dkBir servis tabağına alıp toz biberle süsleyerek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)