- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
|
Kek İçin
|
|
| 2 Yemek Kaşığı Kakao | |
| 125 gr Margarin | |
| 1 Paket Krema | |
| 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri | |
| 1,5 Paket Petibör Bisküvü |
Püf Noktası
Mozaik pastaya üçgen şekli vermek için alüminyum folyo üzerine harcı döküp iki yanından kapatarak elinizle üçgen şekli verebilir, bu şekilde buzlukta bekletebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Kek İçin
Hazırlanışı
Özellikle çocukların çok severek yediği tatlı Mozaik Pastanın bu kolay ve pratik tarifiyle kısa sürede lezzetli bir tatlı yapabilirsiniz.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Karıştırma kabında pudra şekeri, krema ve kakaoyu karıştırın. Karışımın üzerine yavaş yavaş yağ ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Ayrı bir kapta bisküvileri küçük parçalara ayırın ve hazırladığınız sıvı karışımı parçalanmış bisküvilerin üzerine ekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Hazırladığınız harcı kek kalıbına dökün ve bir kaşık yardımıyla üzerini düzeltin. Mozaik pastayı donması ve şeklinin sabitlenmesi için buzdolabında en az 3 saat bekletin. Mozaik pastanız servise hazır. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Yemek Kaşığı Gül Suyu 1.5 Litre Süt 2 Su Bardağı Şeker 100 gram Ceviz 100 gram Nar Tanesi 100 gram Antep Fıstığı 100 Kiraz 10 Yaprak Güllaç 2 Yemek Kaşığı Çekilmiş Ceviz Besin Öğeleri
250Kalori20.15gKarbonhidrat2.79gProtein2.6gYağRamazan Gülü: Güllaç
Püf Noktası
Güllacın püf noktasını sütün bol kullanılması ve güllaç yapraklarının üzerine süt döküldükten sonra güllaç yapraklarının hava aldırılmaması gerektir.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Yemek Kaşığı Gül Suyu
-
1.5 Litre Süt
-
2 Su Bardağı Şeker
-
100 gram Ceviz
-
100 gram Nar Tanesi
-
100 gram Antep Fıstığı
-
100 Kiraz
-
10 Yaprak Güllaç
-
2 Yemek Kaşığı Çekilmiş Ceviz
Hazırlanışı
Ramazan ayının habercisi, hafif tatlıların gülü, bereketin timsali, sütlü tatlıların kralıdır Güllaç. Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan güllaç ramazan ayında sofraları süslemektedir. Her ne kadar eskisi kadar pek yapılmasa da Türk toplumunun Ramazanda geleneksel kültüründen birisidir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkSüt ve şekeri bir tencereye alıyoruz ve kısık ateşte ara sıra karıştırarak şekerlerin tamamen eriyip, sütün ılık bir şekilde kaynamasını bekliyoruz. Süt hafiften kaynamaya başladıktan sonra ocağımızın altını kapatabiliriz. Sütümüz mutlaka ılık olmalıdır.
2ADIM
Tamam5 dkGüllaç yapraklarından bir nesini tepsiye alıyoruz. Her yerini sütle ıslatıyoruz. Örneğin her güllaç yaprağından iki kepçe süt gezdirebiliriz.
3ADIM
Tamam5 dkHer 5 güllaç yaprağında ceviz ya da kırılmış Antep fıstığı serpiştiriyoruz.
4ADIM
Tamam5 dkYukarıdaki işlemleri bütün güllaç yapraklarına uyguluyoruz ve kalan sütümüze birkaç gül suyu ekliyoruz. Sütümüzü birkaç kere karıştırdıktan sonra güllaç tepsimizin üzerinde gezdiyoruz.
5ADIM
Tamam5 dkArzumuza göre Güllacın üzerini fıstık, ceviz, nar tanesini veya kirazlardan herhangi biriyle süslüyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Güllacınızı kesip servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Teşekkürler
YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
250 Gram Oda Sıcaklığında Margarin 1 Su Bardağı Yoğurt 1 Paket Kabartma Tozu 3 Su Bardağı Un Üzeri İçin1 Adet Yumurta Sarısı İç Harcı İçin2 Su Bardağı İnce Dövülmüş Fındık 1 Su Bardağı Şeker 2 Adet Yumurta Akı Besin Öğeleri
529Kalori49.38gKarbonhidrat8.59gProtein32.99gYağŞekeri Az Kurabiye: Fındıklı Rulo
Püf Noktası
Un miktarını eklediğinizi malzemelere göre artırabilir ve azaltabilirsiniz. Hamurunuz kulak memesi kıvamında olacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
250 Gram Oda Sıcaklığında Margarin
-
1 Su Bardağı Yoğurt
-
1 Adet Yumurta Sarısı
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
3 Su Bardağı Un
-
2 Su Bardağı İnce Dövülmüş Fındık
-
1 Su Bardağı Şeker
-
2 Adet Yumurta Akı
Hazırlanışı
Şeker eklenmeyen kurabiye olabilir mi? Bu sorunun cevabını arıyorsanız mutlaka Fındık Rulo kurabiyeyi denemelisiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkOda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta sarısı, kabartma tozu ve un iyice karıştırılır. Un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
2ADIM
Tamam20 dkİç harç malzemeleri için dövülmüş fındık, şeker, yumurta akı iyice karıştırılır.
3ADIM
Tamam5 dkHamur üç parçaya ayrılır. Her parça merdane ile kontrollü bir şekilde kare şeklinde açılır. İç harç malzemeleri ile içerisi doldurulur. Ardından rulo halinde sarılır. Elimizle rulo hamuru ileri geri yaparak hamuru inceltiyoruz. Ardından bıçak yardımı ile iki parçaya ayırıyoruz.
4ADIM
Tamam5 dkKurabiyeleri yağlanmış fırın tepsine alıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)