- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 600 Gram Tavuk Pirzola | |
| 400 Gram Mantar | |
| 2 - 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 3 Yemek Kaşığı Domates Sosu ya da Onun Yerine Geçebilecek Kabuğu Soyulup Doğranmış 2 Adet Domates | |
| 4 Diş Sarımsak | |
| 1/2 Çay Kaşığı Karabiber | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz | |
| 1 Tatlı Kaşığı Pul biber | |
| 1 Tatlı Kaşığı Kekik | |
| 1/2 Su Bardağı Sıcak Su |
Besin Öğeleri
169
Kalori
3.53g
Karbonhidrat
6.48g
Protein
3.78g
Yağ
Püf Noktası
Kolay hazırlanabilmesi ve besleyici içeriği sayesinde her zaman karnınızı doyuracak bir yemek olan mantarlı tavuk sote, acil durumlardaki bir numaralı kurtarıcılarınızdan.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Pratik bir mi arıyorsanız? Mantarlı Tavuk Sote tam size göre. Pratik yapımıı ve hemen hazırlanabilmesi Mantarlı Tavuk Sote'nin en büyük avantajıdır.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğranır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tencereye alınan tavuk, tencerenin kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar kavrulur. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Mantarlar doğranarak tencereye eklenir ve 5 dakika boyunca pişmeye bırakılır. Sıvı yağ, domates salçası eklenerek 2-3 dakika daha pişirmeye devam edilir. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Sarımsak, tuz, kekik, pul biber, karabiber ve yarım su bardağı su eklenerek 5-6 dakika pişirildikten sonra tencerenin altı kapatılır. Zor günlerin kurtarıcısı Mantarlı Tavuk Sote yemek için hazırdır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Adet Hindi But 4 Yemek Kaşığı Tereyağı 1/2 Kuru Soğan 1/2 Bardak Elma Sirkesi 1/2 Bardak Şeker 1/2 Bardak Hardal 1 Adet Defne Yaprağı 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber 1/2 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
136Kalori17.71gProtein1.07gYağKaliteden Ödün Vermeyenler İçin: Barbekü Soslu Hindi
Püf Noktası
İsterseniz hazır barbekü kullanabilirsiniz. Hindinizin mühürleme işlemini ısıya dayanıklı bir teflon tavada ya da wok tavada yapabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Adet Hindi But
-
4 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1/2 Kuru Soğan
-
1/2 Bardak Elma Sirkesi
-
1/2 Bardak Şeker
-
1/2 Bardak Hardal
-
1 Adet Defne Yaprağı
-
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Değişik yemek arayışında olanlar ve kaliteli yemek isteyenlere müthiş bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkHindimizi tuz ve karabibere buluyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkÖnceden ısıttığımız bir wok ve teflon tavada hindinin her tarafını 3 dakika pişiriyoruz.
3ADIM
Tamam30 dkMühürlenen hindimizi bir fırın tepsine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda 30 dakika pişiriyoruz.
4ADIM
Tamam30 dkSoğanlarımız yemeklik olarak doğruyoruz. Bir tavanın içerisine tereyağını eritiyoruz ve ardından soğanları ekliyoruz. Soğanlar pembeleşince sirke ve hardalı ekliyoruz. Esmer şekerimizi, pul biber ve defne yaprağını ekleyerek kısık ateşte 25 dakika pişiriyoruz.
5ADIM
Tamam30 dkPişen sosumuzu fırında pişen hindimizin üzerine ekliyoruz. Ardından fırın tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatıyoruz. Tekrardan 30 dakika 200 derecelik fırınımızda pişiriyoruz.
6ADIM
Tamam10 dk30 dakika sonra fırınımızı kapatıyoruz. 10 dakika dinlendirten sonra alüminyum folyoyu açıyoruz. Ve servis tabağına alıyoruz. Üzerine isterseniz fesleğen ile süsleyerek lokum gibi kızaran hindimizi servis edebiliriz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Paket Akdeniz Yeşillikleri 200 Gram Tavuk Göğüs Fileto 1 Adet Portakal 5 Adet Çeri Domates 1 Adet Havuç 1 Adet Salatalık 1 Adet Sivri Biber 1 Tatlı Kaşığı Kaju Fıstığı Yarım Kırmızı Biber Yarım Limon Suyu 1 Adet Greyfurt 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
130Kalori6.47gKarbonhidrat19.46gProtein2.68gYağSebzeli Tavuk Fileto
Püf Noktası
Filetonuzun enfes bir tada ulaşması için filetonuzun kuru olması ve aşırı derecede pişmemiş olması önemlidir.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Akdeniz Yeşillikleri
-
200 Gram Tavuk Göğüs Fileto
-
1 Adet Portakal
-
5 Adet Çeri Domates
-
1 Adet Havuç
-
1 Adet Salatalık
-
1 Adet Sivri Biber
-
1 Tatlı Kaşığı Kaju Fıstığı
-
Yarım Kırmızı Biber
-
Yarım Limon Suyu
-
1 Adet Greyfurt
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Diyet olarak bir tarif arıyorsanız sebzeli tavuk fileto salatası tam size göre. Hem hafif hem sağlıklı bir öğün bir yemeği olan sebzeli tavuk filetoyu denemekten pişman olmayacaksınız.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkTavuk filetoları yıkadıktan sonra kuruması için bir müddet bekletiyoruz. Kurulandıktan sonra teflon bir tavada arkalı önlü 7 dakika kadar pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkAkdeniz yeşilliklerini bol suda yıkıyoruz. Portakal ve greyfurtun kabuklarını soyup küp şeklinde doğruyoruz. Keza biberleri çekirdeklerinden çıkartıp jülyen (şerit) şeklinde kesiyoruz. Salatalıkları kabukları alacalı soyup halkalar halinde; çeri domateslerini ikiye bölüyoruz. Havuçları da halkalar halinde kesiyoruz.
3ADIM
Tamam10 dkSalata kasesine önce Akdeniz yeşilliklerini ardından salatalık, havuç, biber, domates, portakal, greyfurt, tavuk etini ekliyoruz. Fıstık ile süsledikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
elinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)