- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Hazırlanışı
Bu günlerde dışarıda yemek yemeyi elbette özlediniz. Ama ön çok özlenenlerden olan hamburgeri evde deneyin.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Domatesleri robotta iyice çekin. Sonra içerisine soğan , sarımsak ,maydanoz ve yumurtayı ilave edip içice çekmeye devam edin. Karışımı derin bir kaba alıp kıymaları ekleyip yoğurun. Daha sonra köftelere yuvarlak yatay şekiller verin. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Yağlı kağıt serili bir fırın kabına alıp pişirin. Hamburger ekmeklerini ikiye bölüp içine sos, turşu , dilim domates ekleyin. En son pişen köfteleri ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ 1 tatlı kaşığı Kekik 1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber 1 çay kaşığı Tuz 1 adet Tavuk Göğsü 2 adet Yufka 1 tatlı kaşığı Karabiber 1 tatlı kaşığı Tuz 1 yemek kaşığı Domates Salçası 3 yemek kaşığı Domates Püresi 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 1/2 çay bardağı Su Üzeri İçin1 kase Süzme Yoğurt Besin Öğeleri
270Kalori54gKarbonhidrat24gProtein22gYağTavuklu Siron
Püf Noktası
Fırından iyice kızarmadan alırsanız hamur olacaktır kızarmasına dikkat edin.
Mutfak:Malzemeler
-
Yarım çay bardağı Sıvı Yağ
-
1 tatlı kaşığı Kekik
-
1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 adet Tavuk Göğsü
-
2 adet Yufka
-
1 tatlı kaşığı Karabiber
-
1 tatlı kaşığı Tuz
-
1 kase Süzme Yoğurt
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
3 yemek kaşığı Domates Püresi
-
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
1/2 çay bardağı Su
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkİç sosunun malzemelerini bir kapta karıştırın. Yufkanın birini açıp içine sosu sürün. Yufkanın ucunu ve yanlarını katlayıp tavuğun yarısını katladığınız kısma koyun ve rulo yapın.
2ADIM
Tamam30 dkİki parmak aralıklarla kesip küçük bir fırın kabına dizin. Diğer yufkaya da aynı işlemi yapıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıp kıtır kıtır olduğunda fırından çıkarın.
3ADIM
Tamam5 dkO sırada sos tavasına yağı ve salçayı alıp kavurun. Domates sosunu da koyup pişirin.
4ADIM
Tamam5 dkFırından çıkardığınız sironu bir tabağa alıp önce yoğurt ardından hazırladığınız sosu dökün.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
3 yemek kaşığı Tereyağı 1 tatlı kaşığı Pul biber 1 Domates Rendesi 2 Soğan 2 su bardağı Sıvı Yağ 1 su bardağı Soda 1 çay bardağı Süt 300 gr Dana Kontrfille 2 Patates 5 yemek kaşığı Sarımsaklı Yoğurt Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
636Kalori35gKarbonhidrat51gProtein46gYağÇökertme Kebebı
Mutfak:Malzemeler
-
3 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 tatlı kaşığı Pul biber
-
1 Domates Rendesi
-
2 Soğan
-
2 su bardağı Sıvı Yağ
-
1 su bardağı Soda
-
1 çay bardağı Süt
-
300 gr Dana Kontrfille
-
2 Patates
-
5 yemek kaşığı Sarımsaklı Yoğurt
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Bodrum Kebabı olarakta bilinen Çökertme Kebabı şimdi mutfağınızda!
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkBiftek ya da bonfile dilimlerini uzun ince şeritler halinde kesin.Et marinasyonu için yüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve üzeri streç filmle kaplı kapta buzdolabında dinlendirin.
2ADIM
Tamam5 dkKabuğunu soyduğunuz patatesleri kibrit büyüklüğünde kesin. Bol suda durulayıp üzerlerini kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Küçük bir tencerede kızdırdığınız derin yağda birkaç partide altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Kağıt havlu serili bir tabağa alın.
3ADIM
Tamam20 dkEtleri kızartmak için mümkünse döküm bir tavada az miktarda sıvı yağı kızdırın. Marine olan etleri yüksek ateşte pişirin. Renk aldıklarında tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi katıp ocaktan alın.
4ADIM
Tamam20 dkDomates sosu hazırlamak için; tereyağını küçük bir tavada kızdırın. Üzerine pul biber ve rendelenmiş domatesi ekleyip, pişirin ve ocaktan alın.
5ADIM
Tamam20 dkServis tabaklarına sırasıyla; kızartılmış kibrit patates, çırpılmış sarımsaklı yoğurt, domates sos ve sotelenmiş et dilimlerini alıp kızarmış domates ve yeşil biberle süsledikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)