- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Püf Noktası
Pancarı haşlandıktan sonra direkt buzlu suya atmak renginin fazla koyulaşmasına engel olacaktır.
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
25 dk
|
Pancarı kabuklarıyla 20-25 dakika haşlayın. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Haşlanan pancarı direkt buzlu suya atın. 1-2 dakika ilk sıcağının çıkmasını bekleyin. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Pancarları doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çekin. Bu aşamada malzemeler pancarın büyüklüğüne göre değişeceği için zeytinyağı ve su ilave ederek istediğiniz kıvama getirin. Maydanoz ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 Adet Büyük Boy Patates ½ Su Bardağı Kısırlık İnce Bulgur 1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası Yarım Limon Suyu 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Çay Kaşığı Karabiber 1 Tutam Maydanoz Besin Öğeleri
391Kalori18.96gKarbonhidrat9.49gProtein31.05gYağMercimek Köftesi Değil Patatesli Bulgur Köftesi
Püf Noktası
Patatesleri soyup küp küp doğradıktan sonra haşlamanız gerekmektedir. Bu şekilde patateslerin pişme süresini düşürebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Adet Büyük Boy Patates
-
½ Su Bardağı Kısırlık İnce Bulgur
-
1 Adet Büyük Boy Kuru Soğan
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
1 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası
-
Yarım Limon Suyu
-
3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Tutam Maydanoz
Hazırlanışı
Mercimek köftesinin kim sevmez ki? Evet, herkes sevebilir ama yapımı bir ustalık işidir. Görünüş olarak mercimek köftesine benzeyen tadı ile hemen hemen birebir bir tarifi sizinle paylaşacağız. Patatesli mercimek köftesi pratik yapımı ile mercimek köftesinin tahtını sallandırmaya aday...
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatatesleri soyduktan sonra iyice yıkıyoruz ve küpler halinde doğruyoruz. Ardından uygun bir tencereye alıyoruz ve üzerini geçecek kadar su ekliyoruz. Patatesler olduktan sonra suyunu süzüp bir kabın içerisine alıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkKabın içerisindeki patateslerin üzerine ince bulgurumuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz ve patateslerin un ufak olmasını sağlıyoruz. Bu aşamada bir çatal ve kaşıktan yardım alarak patatesleri kolayca ezebilirsiniz. Ardından kabımızın ağzını kapatıyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkSoğanı yemeklik olarak doğruyoruz. Bir tavanın içerisine zeytinyağını koyuyoruz ve üzerine soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Üzerine salça ekleyip iyice karıştırıyoruz. Ardından ocaktan alıyoruz.
4ADIM
Tamam15 dkMaydanozu ince ince kıyıyoruz ve patatesin üzerine ekliyoruz. Üzerine tuz, limon ve pul biber ekliyoruz. Ve son olarak soğanlı salça sosunu ekleyip iyice harmanlıyoruz. Ardından şekil vererek servis ediyoruz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Paket Noodle 1 Adet Orta Boy Havuç 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1 Adet Sarı ve Kırmızı Renkli Biber Yarım Çay Bardağı Teriyaki Sosu 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Diş Sarımsak Besin Öğeleri
768Kalori142.54gKarbonhidrat28.32gProtein8.88gYağBizim Makarnanın Pirinç Hali: Sebzeli Noodle
Püf Noktası
Tüm sebzelerinizi aynı anda tavada harmanlayınız. Sebzelerinizin hafiften diri kalmasına özen gösteriniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Paket Noodle
-
1 Adet Orta Boy Havuç
-
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
-
1 Adet Sarı ve Kırmızı Renkli Biber
-
Yarım Çay Bardağı Teriyaki Sosu
-
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
1 Diş Sarımsak
Hazırlanışı
Pirinç makarnası anlamına gelen Noodle, genel olarak Çin eriştesi anlamına gelmektedir. Genel olarak buğday makarnası aynı lezzete sahip olan Noodle, sebzeli olması ve özel sosu dolayısıyla makarnaya göre daha fazla lezzete sahiptir.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dk1 Paket Noodle ısıttığımız suyumuza atıyoruz. İçerisine sıvı yağ ve bir tutam tuz atıyoruz. Yaklaşık 10 dakika pişiriyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkSoğanları, biberleri, havuçları jülyen şeklinde doğruyoruz. Sarımsaklarımızı ince ince kıyıyoruz.Bir tavanın içerisine bir miktar yağ alıyoruz ve soğan ve sarımsakları yüksek ateşte pişiriyoruz. Yaklaşık 30 saniye sonra diğer tüm malzemelerimizi tavamıza atıyoruz. Tavamızı sallayarak yüksek ateşte pişiriyoruz. Bu işlem yaklaşık 3 dakikadır.
3ADIM
Tamam5 dkSebzelerimizi soteledikten sonra teriyaki sosumuzu ekliyoruz ve yaklaşık bir dakika tavamızı sallayarak pişiriyoruz.Suyunu süzdüğümüz Noodle tavaya alıyoruz ve sebzelerle harmanlıyoruz. Yüksek ateşte yaklaşık iki dakika sebzelerle birlikte harmanlıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
harika kesinlikle denemelisiniz ellerinize sağlık
denedim ve süper oldu ellerinize sağlık
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)