- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 4 Adet Tavuk Göğüsü | |
| 1 Adet Yumurta | |
|
Pane İçin
|
|
| 1 Su Bardağı Un | |
| 1 Su Bardağı Galeta Unu | |
| 1 Çay Kaaşığı Tuz ve Karabiber | |
|
Sos İçin
|
|
| Yarım Kilo Domates Rendesi | |
| 1 Küçük Kuru Soğan | |
| 1 İçin Tatlı Kaşığı Şeker | |
| 1 İçin 3 Diş Sarımsak | |
| 1 İçin 1 Demet Taze Fesleğen | |
| 1 İçin 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı | |
| 2-3 Dal Taze Kekik | |
|
Üzeri İçin
|
|
| 100 Gram Parmesan Peyniri Rendesi |
Besin Öğeleri
130
Kalori
6.47g
Karbonhidrat
19.46g
Protein
2.68g
Yağ
Püf Noktası
Parmesanlı Tavuk yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli detay tavuğu çok fazla pişirmemek ve kurumasını önlemektir.
Mutfak:
Malzemeler
Pane İçin
Sos İçin
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Tavuk etleri dövücü ile hafifçe inceltilir. Üzerlerine tuz ve karabiber serpilir.Bir kaba un konulur. Bir kaba yumurta kırılır ve çırpılır. Ayrı bir kaba galeta unu konur. |
|
2
ADIM Tamam
25 dk
|
Tavuklar önce una sonra yumurtaya en son da galeta ununa bulanır ve 200 derecede 20 dk fırınlanır. |
|
3
ADIM Tamam
15 dk
|
Domates sosunu hazırlamak için soğan ince ince doğranır. Ufak bir sos tenceresinin içine zeytinyağı konur ve kızdırılır. Yağ kızınca soğanlar içine atılır ve hafifçe pişirilir. Bu sırada sarımsaklar ve domates rendesi de eklenir. Domatesler suyunu çekene kadar pişirilmeye devam edilir. Daha sonra ince ince çekilmiş taze kekik, taze fesleğen de sosa ilave edilir. Tuz, şeker ve çekilmiş nane ve karabiber ilavesiyle tatlandırın.Domates sosu fırınlanmış tavuk panelerin üzerine yayılır ve üzerlerine parmesan peyniri serpilir. Lezzetiyle her damak zevkine hitap eden Parmesanlı Tavuk servise hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
350 gr Tavuk Kuşbaşı 2 orta boy Soğan 2 orta boy Domates 2-3 Sivri Biber 350 gr Mantar 1/2 çay bardağı Sıvı Yağ Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
254Kalori8.86gKarbonhidrat29.23gProtein11.55gYağMantarlı Tavuk Sote
Püf Noktası
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave ederek tadını taçlandırabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
350 gr Tavuk Kuşbaşı
-
2 orta boy Soğan
-
2 orta boy Domates
-
2-3 Sivri Biber
-
350 gr Mantar
-
1/2 çay bardağı Sıvı Yağ
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Karnınız acıkınca hem lezzetli hemde en kısa sürede yemek yemek isteriz. Bu duruma en uygun tariflerden biri ise Mantarlı Tavuk Sotedir.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkTavaya sıva yağ ile birlikte kuşbaşı tavukları ekleyelim. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.Ardından ayrı bir tavaya biraz daha yağ ilave edip mantarları ve soğanları ekleyip kavuralım.
2ADIM
Tamam10 dkİnce doğranmış sivri biberleri ve domatesleri ekleyip karıştıralım ve baharatlarını ilave edip ağır ateşte sebzeler yumuşayana dek kavuralım.Diğer tavada pişmiş tavuklarıda tavaya ekleyerek 3-4 dk kadar daha kavurup ateşten alalım. SIcak servis edelim.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
600 Gram Tavuk Pirzola 400 Gram Mantar 2 - 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 3 Yemek Kaşığı Domates Sosu ya da Onun Yerine Geçebilecek Kabuğu Soyulup Doğranmış 2 Adet Domates 4 Diş Sarımsak 1/2 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Pul biber 1 Tatlı Kaşığı Kekik 1/2 Su Bardağı Sıcak Su Besin Öğeleri
169Kalori3.53gKarbonhidrat6.48gProtein3.78gYağNe Güzel Olur: Mantarlı Tavuk Sote
Püf Noktası
Kolay hazırlanabilmesi ve besleyici içeriği sayesinde her zaman karnınızı doyuracak bir yemek olan mantarlı tavuk sote, acil durumlardaki bir numaralı kurtarıcılarınızdan.
Mutfak:Malzemeler
-
600 Gram Tavuk Pirzola
-
400 Gram Mantar
-
2 - 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
-
3 Yemek Kaşığı Domates Sosu ya da Onun Yerine Geçebilecek Kabuğu Soyulup Doğranmış 2 Adet Domates
-
4 Diş Sarımsak
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
-
1 Tatlı Kaşığı Kekik
-
1/2 Su Bardağı Sıcak Su
Hazırlanışı
Pratik bir mi arıyorsanız? Mantarlı Tavuk Sote tam size göre. Pratik yapımıı ve hemen hazırlanabilmesi Mantarlı Tavuk Sote'nin en büyük avantajıdır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkTavuk göğsü kuşbaşı şeklinde doğranır.
2ADIM
Tamam10 dkTencereye alınan tavuk, tencerenin kapağı kapatılarak suyunu çekene kadar kavrulur.
3ADIM
Tamam10 dkMantarlar doğranarak tencereye eklenir ve 5 dakika boyunca pişmeye bırakılır. Sıvı yağ, domates salçası eklenerek 2-3 dakika daha pişirmeye devam edilir.
4ADIM
Tamam10 dkSarımsak, tuz, kekik, pul biber, karabiber ve yarım su bardağı su eklenerek 5-6 dakika pişirildikten sonra tencerenin altı kapatılır. Zor günlerin kurtarıcısı Mantarlı Tavuk Sote yemek için hazırdır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
ellerinize sağlık tarif çok iyi
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)