Pastane Kıvamında ; Kazandibi
Pastaneyi evinize taşıyan tarif. Yumuşacık kıvamı sizlerle!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4,5 su bardağı Süt
1,5 su bardağı Toz Şeker
2 kaket Vanilya
2 yemek kaşığı Pudra Şekeri
5 yemek kaşığı Nişasta
3 yemek kaşığı Tereyağı

Besin Öğeleri

201
Kalori
62g
Karbonhidrat
10g
Protein
27g
Yağ
Mutfak:
  • 35 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Pastaneyi evinize taşıyan tarif. Yumuşacık kıvamı sizlerle!

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Kazandibinin tüm malzemelerini bir tencerenin içerisine aktaralım. Ocağın altını açmadan önce tüm malzemeleri karıştıralım. Ocağınızın altını orta ateşte açıp ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirelim.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Isıya dayanıklı bir kabının tabanını tereyağı yardımıyla eşit miktarda düz bir tabaka olacak şekilde yağlayalım. Üzerine tel süzgeç yardımıyla pudra şekerini eleyerek yayıp , her yere eşit şekilde dağılmasına özen gösterin. Hafif ılınmış kazandibi harcınızı tepsinize yayıp orta ateşin üzerine alın . Biz bez yardımıyla kabınızı belli aralıklarla çevirerek altının yanmasını sağlayın. Her yerini dilediğiniz düzeyde yaktıktan sonra ocaktan alalım..

3

ADIM

Tamam
15 dk

İçi soğuk su dolu olan bir tepsinin içerisine kazandibinizi oturtun ve ılınmasını bekleyin. Ilıyan kazandibinizi buzdolabında biraz soğutun. Dolaptan çıkarıp dilimleyip servis edelim.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 su bardağı Toz Şeker
    1,5 su bardağı Un
    3 yemek kaşığı Kakao
    1litre Süt
    1 yemek kaşığı Tereyağı
    1 paket Vanilin
    1,5 su bardağı Hindistan Cevizi Tozu
    2 paket Krem Şanti

    Besin Öğeleri

    332
    Kalori
    9g
    Karbonhidrat
    19g
    Protein
    33g
    Yağ

    Sultan Sarması

    Püf Noktası

     krem şanti eklediğiniz noktada içerisine fındık, ceviz veya damla çikolata ile lezzetlendirebilirsiniz. Bu tarif oldukça pratik olmasına rağmen dikkat edilmesi gereken bir nokta var. Tepsiye yaydığınız muhallebiyi mutlaka bir gece bekletmeniz gerekiyor. Aksi taktirde rulo haline getirirken dağılmalar meydana gelebilir.

    • Glutenli
    Mutfak:
    • 200 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bir tencerede un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp, üzerine yavaşça süt ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Koyulaşmaya ve baloncuk çıkarmaya başlayan muhallebinin içerisine tereyağı ekleyin ve tekrar karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Koyulaşan ve pişen muhallebiyi ocaktan alamadan önce vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Fırın tepsisine Hindistan cevizini yayın.

    5

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Muhallebiyi, Hindistan cevizinin üzerine dikkatlice yayın.

    6

    ADIM

    Tamam
    120 dk

    1 gün boyunca buzdolabında bekletin.

    7

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    1 gün bekleyen muhallebiyi 8 eşit dikdörtgen olacak şekilde kesin ve krem şantiyi tüm yüzeye yayın.

    8

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Bir spatula yardımıyla dikdörtgen parçaları yavaşça rulo haline getirin. Üzerine, arzuya göre antep fıstığı serpiştirerek servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    300 gr Tereyağı
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    1 Yumurta Sarısı
    1 Yumurta Akı
    1 Kabartma Tozu
    4 su bardağı Un

    Besin Öğeleri

    338
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    9g
    Protein
    43g
    Yağ

    Tereyağlı ve Çikolata Parçalı Kurabiye

    • 35 dk
    • 5 - 8 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Damak tadınıza uygun çikolatayı kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Geniş bir kapta oada sıcaklığında beklemiş tereyağını pudra şekeri ile yoğurun. Yumurta sarısı, un ve kabartma tozunu ilave edip yumuşak bir hamur elde edene dek yoğurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Ardından hamurdan parçalar kopartıp şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yumurta akına batırıp dizin ve üzerlerine çikolata parçaları iliştirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Sütsüz Kek
geri
Sütsüz Kek
Karadenizin Uzayan Lezzeti ; Kuymak mu Mıhlama mu ?
ileri
Karadenizin Uzayan Lezzeti ; Kuymak mu Mıhlama mu ?