- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 paket / 10 adet Milföy Hamuru | |
| 500 gr Toz Şeker | |
| 250 ml Su | |
| 500 ml Süt | |
| 2 Limon Kabuğu Rendesi | |
| 2 Portakal Kabuğu Rendesi | |
| 1 Çubuk Tarçın | |
| 3 yemek kaşığı Un | |
| 7 Yumurta Sarısı |
Besin Öğeleri
442
Kalori
37g
Karbonhidrat
4g
Protein
59g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Milföy hamuru açma esnasında hafifçe un serpebilirsiniz sonrasında fazla unu fırça yardımı ile mutlaka temizleyin.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Kabukları su, şeker ve tarçın çubuğunu ocağa alın kaynamaya bırakın. Kaynama başladıktan sonra altını kısıp 7-8 dakika koyulaşana dek devam edin. Ocağın altını kapatın ve ılınmaya bırakın. |
|
2
ADIM Tamam
15 dk
|
Un ve sütü muhallebi kıvamına getirene kadar çırparak pişirin. Pişen muhallebiye şerbeti azar azar ekleyerek yedirin. Şerbetli muhallebiyi hafifçe oda sıcaklığında ılıttıktan sonra yumurta sarılarını ekleyip çırpın. Karışımı süzerek başka bir kaba alın böylelikle kabuklar ve topaklardan arındırın. |
|
3
ADIM Tamam
20 dk
|
Milföy hamurları yumuşayınca hepsini üst üste koyup bastırın ve merdane yardımı ile tek ve büyük bir dikdörtgen şeklinde açın. Dikdörtgenin uzun kenarından başlayarak sıkı şekilde hamuru rulo haline getirin ve 2 cm kalınlığında yaklaşık 20 parça kesin. |
|
4
ADIM Tamam
25 dk
|
Metal muffin kalıbını tereyağı ile yağlayın hamurları içerisine ortasında kenarlara doğru bastırarak yerleştirin. Hamurların ortalarına fazla boşluk kalmayacak şekilde yumurtalı kremadan doldurun ve 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Yumurta 1/2 su bardağı Şeker 1,5 su bardağı İrmik 1 su bardağı Un 1 su bardağı Yoğurt 1/2 su bardağı Sıvı Yağ 1 Limon Kabuğu Rendesi 1 Vanilya 1 Kabartma Tozu Şerbeti İçin3 su bardağı Toz Şeker 3 su bardağı Su 1 yemek kaşığı Limon Suyu Besin Öğeleri
206Kalori37,9gKarbonhidrat2,7gProtein3,1gYağYoğurt Tatlısı
Mutfak:Malzemeler
-
4 Yumurta
-
1/2 su bardağı Şeker
-
1,5 su bardağı İrmik
-
1 su bardağı Un
-
1 su bardağı Yoğurt
-
1/2 su bardağı Sıvı Yağ
-
1 Limon Kabuğu Rendesi
-
1 Vanilya
-
1 Kabartma Tozu
-
3 su bardağı Toz Şeker
-
3 su bardağı Su
-
1 yemek kaşığı Limon Suyu
Hazırlanışı
Tatlı sıcak şerbet soğuk olması gerekiyor. Bu şekilde olması için şerbetin ilk yapılması gerekiyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkToz şeker ve suyu tencereye alın şeker eriyene kadar karıştırıp kısık ateşte şurup kıvamını alana kadar kaynatın. Kıvam alan şerbete limon suyu ekleyip, 2-3 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alarak oda ısısında soğuması için köşede bekletin.
2ADIM
Tamam30 dkYumurtaları kaba alın. Şeker ekleyip krema kıvamını alana kadar blender ile karıştırın. Ayçiçek yağı ve yoğurdu ilave ettikten sonra karıştırmaya devam edip aroma vermesi için rendelenmiş limon kabuğu ekleyin. Sırasıyla; eleyerek un, kabartma tozu, vanilya ve irmik eklediğiniz kek harcını kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
3ADIM
Tamam60 dkYağladığınız fırın kabına harcı döktükten sonra üzerini düzeltin. Tatlıyı, önceden ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlıyı, dinlendirdikten sonra arzu ettiğiniz büyüklükte dilimleyin. Sıcak tatlıya soğuyan şerbeti buluşturun.Soğuyunca servis edin.
4ADIM
TamamdkYorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
1 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı Süt 1 Su Bardağı Un 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker 1 Paket Vanilin 1 Paket Kabartma Tozu 2 Yemek Kaşığı Damla Çikolata 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Damla Çikolatalı Portakallı Pancake
Püf Noktası
Yumurta, süt ve şekeri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmanız gerekmektedir. Topaklanmayı önelemek için kuru malzemeleri eleyerek ekleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Adet Yumurta
-
1 Çay Bardağı Süt
-
1 Su Bardağı Un
-
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
-
1 Paket Vanilin
-
1 Paket Kabartma Tozu
-
2 Yemek Kaşığı Damla Çikolata
-
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Hazırlanışı
Batıdan mutfağımıza giren Pancake yavaş yavaş kahvaltı sofralarını süslemeye başladı. Birçok kahvaltılıkla birlikte yenilebilen Pancake, portakal ve damla çikolatayla birleşince evinizi portakal kokusu saracak ve herkesi kahvaltı sofrasına toplayacaksınız.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkYumurta, süt ve şekeri bir karıştırma kabında çırpın. Üzerine un, vanilin, kabartma tozunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımın üzerine damla çikolataları ve rendelenmiş portakal kabuklarını ekleyin ve tekrar bir spatula yardımıyla karıştırın.
2ADIM
Tamam10 dkIsıttığınız tavaya kızartma yağı döküp, küçük bir kepçe yardımıyla pancake harcından dökün. Üzeri göz göz olunca ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin, iki tarafında rengi hafif kahverengiye dönmesi gerekmektedir. Portakal dilimleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
kahvaltı için güzel bir tarif oldu Ellerinize sağlık
Çikolatasıyla ayrı bir güzel oluyormuş elinize sağlık teşekkürler
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)