- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 6 Patates | |
| 1,5 yemek kaşığı Tereyağı | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 5 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi | |
| 4-5 yemek kaşığı Ilık Süt |
Besin Öğeleri
491
Kalori
32g
Karbonhidrat
8g
Protein
60g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Patatesleri soyup her birini 4 parçaya ayırın. Geniş bir tencerede üzerini hafif geçene kadar su ilave ederek ocağa alın. Patateslerin hepsi yumuşayana kadar pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Haşlanan patatesleri derin bir kaba alıp çatal veya ezme aparatı ile ezmeye başlayın. Üzerine sırayla yedirerek kaşar ,süt, tereyağ ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. Ardından dilediğiniz gibi servis edin.Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Yumurta 16 kahve fin. Un 2 kahve fin. Sirke 4 kahve fin. Sıvı Yağ Tuz 4-5 Sivri Biber 4-5 dal Taze Soğan 1/2 demet Kıyılmış Maydanoz 3/4 çay bar. Sıvı Yağ 2 çorba kaş. Tereyağı İç Harcı İçin2 Domates Besin Öğeleri
605Kalori46,1gKarbonhidrat10,3gProtein6,8gYağSebzeli Gözleme
Püf Noktası
Gözlemenin hakkını vermek için onu hazır yufkadan değil mayalı hamurdan yapmak daha çok lezzet katacaktır.
Malzemeler
-
1 Yumurta
-
16 kahve fin. Un
-
2 kahve fin. Sirke
-
4 kahve fin. Sıvı Yağ
-
Tuz
-
2 Domates
-
4-5 Sivri Biber
-
4-5 dal Taze Soğan
-
1/2 demet Kıyılmış Maydanoz
-
3/4 çay bar. Sıvı Yağ
-
2 çorba kaş. Tereyağı
Hazırlanışı
Anadolu samimiyetini soframıza taşıyan gözleme evde yapıldığında da insana doyumsuz bir mutluluk veriyor, çayın yanında, kahvaltıda hatta akşam yemeğinde yemeden durulmuyor.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkElenmiş unun ortasını havuz gibi açalım. İçine sirkeyi, suyu, yumurtayı ve tuzu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan yumurta iriliğinde bezeler yapıp 20 dk üzerine nemli bez sererek dinlendirelim.
2ADIM
Tamam10 dkTavaya sıvı yağı alalım. Doğranmış sivri biberleri ve taze soğanı ekleyerek 2-3 dk kavuralım. Domatesleride ekleyip 2-3 dk daha kavuralım. Tavayı ateşten alıp kıyılmış maydanozu, tuzu, karabiberi ilave edelim.
3ADIM
Tamam15 dkBezeleri unlanmış bir zeminde ince ince açalım. Sebzeli iç harcı ekleyip, kare şekil alacak şekilde katlayalım. Hafif yağlanmış tava veya sac üzerinde arkalı önlü kızarana dek pişirelim. Afiyet Olsun..
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
6 Patates 1,5 yemek kaşığı Tereyağı 1 çay kaşığı Tuz 5 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi 4-5 yemek kaşığı Ilık Süt Besin Öğeleri
491Kalori32gKarbonhidrat8gProtein60gYağPatates Püresi
Malzemeler
-
6 Patates
-
1,5 yemek kaşığı Tereyağı
-
1 çay kaşığı Tuz
-
5 yemek kaşığı Kaşar Peyniri Rendesi
-
4-5 yemek kaşığı Ilık Süt
Hazırlanışı
Her yemeğin yanına uyum sağlar ve ayrı olarak besleyici ve doyurucudur.
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkPatatesleri soyup her birini 4 parçaya ayırın. Geniş bir tencerede üzerini hafif geçene kadar su ilave ederek ocağa alın. Patateslerin hepsi yumuşayana kadar pişirin.
2ADIM
Tamam10 dkHaşlanan patatesleri derin bir kaba alıp çatal veya ezme aparatı ile ezmeye başlayın. Üzerine sırayla yedirerek kaşar ,süt, tereyağ ekleyin. Tuzunu ayarlayın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin. Ardından dilediğiniz gibi servis edin.Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)