Patatesli Börek
Kolay ve pratik şekilde kahvaltı, 5 çayı veya altın günlerinizin menüsüne ekleyin. Yada öylesine yapın.. Kendinizi şımartın!

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

5 adet Yufka
4 küçük boy Patates
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
2 yemek kaşığı Süt
1 Yumurta Sarısı
dilediğiniz şekilde Baharat

Besin Öğeleri

544
Kalori
53g
Karbonhidrat
9g
Protein
39g
Yağ

Püf Noktası

Üzerine susam veya çöre otu serpebilirsiniz. 

  • 60 dk
  • 6 - 8 Kişilik
  • Orta
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Baharat tercihi size kalmış :) 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Patatesleri soyup, küp küp doğrayıp derince bir tencerede üstünü geçecek şekilde su ekleyerek haşlamaya bırakın. Ara ara çatal yardımı ile kontrol etmeyi unutmayın.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Yufkayı tezgaha açıp ikiye bölün. Bir kasede sütü ve sıvı yağı karıştırın.

3

ADIM

Tamam
40 dk

Haşlanan patatesleri bir kaba alıp üzerine damak zevkinize göre baharatlar ilave ederek karıştırın. Ardından ikiye kestiğiniz yufkanın uzun oval olmayan kısmına patatesten yerleştirip uç kısmına da süt-yağ karışımı sürüp rulo şeklinde sarın ve yağlanmış veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine döndürerek dizin. İşlemi tüm yufkalara yapın. En son üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4,5 su bardağı Un
    1 bardak Su
    1 su bardağı Süt
    1 çay bardağı Yoğurt
    2 yemek kaşığı Zeytinyağı
    1,5 çay kaşığı Tuz
    1 çay kaşığı Toz Şeker
    2 çay kaşığı Kuru Maya

    Besin Öğeleri

    166
    Kalori
    74g
    Karbonhidrat
    7g
    Protein
    20g
    Yağ

    Pita Ekmeği

    Püf Noktası

    Fırınınızı en yüksek derecede (minimum 200 derece) ısıtın.

    • 45 dk
    • Kolay
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Mutfaktan bekleniyorsunuz..

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    dk

    Fırını en yüksek dereceye getirip ısıtmaya başlayalım.

    2

    ADIM

    Tamam
    dk

    Bir kabın içerisine maya, şeker, tuz ve sütü alıp karıştırıp bir köşede 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından yoğurt, zeytinyağı ve suyu ilave edip,karıştırın. Tuzu ve unu eleyerek ekleyin ve güzelce yoğurun.

    3

    ADIM

    Tamam
    dk

    Çok sert olmayacak şekilde kıvam alsın ve bezelere ayırın. Hafifçe yağladığınız bir kabın içinde, üzerleri örtülü bir biçimde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.

    4

    ADIM

    Tamam
    dk

    Tezgahı hafifçe unlayın ve merdane yardımıyla orta boydaki bir tabağın boyutlarında açın. Fırın tepsinize dizin ve altlı üstlü pişene kadar pişirin. Kabardığında fırından alın. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Hamuru İçin
    2,5 bardak Un
    1 bardak Ilık Süt
    1 paket Yaş Maya
    1 çay kaşığı Toz Şeker
    1 çay kaşığı Tuz
    1 kaşık Acı Sos
    1 kaşık Ilık Su
    1 kaşık Zeytinyağı
    Kekik
    10 Cherry Domates
    Siyah Zeytin
    Yeşil Zeytin
    Kırmızı Biber
    Sos İçin
    2 kaşık Domates Salçası
    Üzeri İçin
    1 bardak Kaşar Peyniri Rendesi

    Besin Öğeleri

    241
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    21g
    Yağ

    Mini Pizza

    Püf Noktası

    Mayalanan pizza hamurlarını ince bir şekilde açıp yuvarlak kalıplarla kesebileceğiniz gibi elinizde de şekil verebilirsiniz.

    • 65 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Orta
    • 220 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kahvaltı sofralarınızın küçük sürprizleri. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Pizza hamuru için öncelikle ; ılık süt, kuru maya ve toz şekeri küçük bir kapta karıştırdıktan sonra elenmiş unu ve tuzu derin bir kaba alalım orta kısmını açalım. Zeytinyağı ve sıvı maya karışımını da kattıktan sonra tüm malzemeleri karıştıralım. Toparlanan hamuru yuvarlayıp büyük bir beze haline getirelim. üzerini örtelim ve mayalanması için biraz bekletelim.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Sos için domates salçası ve acı sosu ılık suyla karıştırıp kekik ve zeytinyağı ekleyerek karıştıralım.

    3

    ADIM

    Tamam
    40 dk

    Mayalanan hamurdan küçük bezeler elde edelim ve ince açalım. Hazırladığımız sostan sürüp sırayla üzerine rendelenmiş kaşar, ince dilimlenmiş domates, zeytin, biber ve peyniri ekleyelim.Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıp malzemeler yumuşayana kadar pişirelim.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Tatlı Patates Cips
geri
Tatlı Patates Cips
Çıtır Tavuk
ileri
Çıtır Tavuk