- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 2 Su Bardağı Köftelik Bulgur | |
| 1 Su Bardağı Sıcak Su | |
| 3 Adet Haşlanmış Patates | |
| Yarım Adet Kuru Soğan | |
| 1 Tatlı Kaşığı Tuz | |
| 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası | |
| 1 Adet Yumurta | |
| 6-7 Dal Maydanoz | |
| 1.5 Su Bardağı Un |
Besin Öğeleri
197.3
Kalori
17.91g
Karbonhidrat
2.6g
Protein
1.41g
Yağ
Püf Noktası
Hazırladığınız köfteleri min. 15 dk max 45 dk buzdolabında dinlendirdikten sonra kızartın.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Vejetaryen bir lezzet arıyorsanız Bulgur Köftesi tam size göre! Hafif ve doyurucu bir lezzet ise tercihiniz, tarif listenize mutlaka Patatesli Bulgur Köftesini ekleyin.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Bir kabın içine alınan bulgur, sıcak su ilave edilerek ve kabın ağzı kapatılarak 15 dakika boyunca demlenmeye bırakılır. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Demlenen bulgurların üstüne soğan, ince ince doğranmış maydanoz, patates, yumurta ve salçalar ilave edilir ve karıştırılır. |
|
3
ADIM Tamam
25 dk
|
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek yoğurulur. Karışımın kıvamı istediğiniz gibi olduğunda içerisinden iri bir top alın ve elinizle yuvarlayın. Üstü yağlı kağıtla kaplanan bir tepsi üstüne köfteleri dizin ve buzdolabında min. 15 dakika boyunca dinlendirin. |
|
4
ADIM Tamam
10 dk
|
Köfteleri arkalı önlü kızartın. İstediğiniz sosla tüketebileceğiniz patatesli bulgur köftesi servise hazır. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
4 Adet Kabak 3 Adet Yumurta 1 Adet Kuru Soğan 1 Tutam Maydanoz 1 Tutam Dereotu 100 Gram Beyaz Peynir 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
145Kalori10gKarbonhidrat6.43gProtein8.82gYağVejetaryen Bir Lezzet: Kabak Mücver
Püf Noktası
Beyaz peynir yerine kaşar peyniri, lor peyniri de kullanabilirsiniz. Kabaklarınızı rendeledikten sonra suyunu sıkmayı unutmayınız. Ek olarak fazla yağını çekmesi için mücveri, tavadan altıktan sonra kağıt havlu serilmiş bir tabağa alabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
4 Adet Kabak
-
3 Adet Yumurta
-
1 Adet Kuru Soğan
-
1 Tutam Maydanoz
-
1 Tutam Dereotu
-
100 Gram Beyaz Peynir
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
1 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Vejeteryan bir tarif arıyorsanız Kabak Mücver tam size göre... Hafif ve sağlıklı beslenmek isteyenleri kabak mücver yapmaya devam ediyoruz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkKabakları geniş bir kapta rendeliyoruz. Ardından suyunu salması için bir süre bekletiyoruz. Ardından suyunu sıkıyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkSoğanlar yemeklik olarak doğruyoruz. Yumurtaları bir kabın içerisine kırıyoruz ve çırpıyoruz. Bir kabın içerisine suyu sıkılan kabaklar, peynir, yumurta, soğanları alıp iyice yoğuruyoruz. Maydanoz ve dereotu ince ince kıyıldıktan sonra ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip bir kez daha yoğurduktan sonra dinlenmeye bırakıyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkKabaklı harcın üzerine un ekleyip tekraran yoğuruyoruz.
4ADIM
Tamam15 dkBir tavanın içerisinde sıvı yağı kızdırıyoruz. Ardından bir kaşık yardımıyla mücverden alıp tavaya ekliyoruz. Arkalı önlü iyice piştikten sonra servis tabaklarına alıyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 Gram Tavuk Göğüsü 1 Çay Kaşığı Kekik 2 Diş Sarımsak Kiraz Domates Balzamik Sirke 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 3 Yaprak Marul 1 Adet Semizotu Yarım Demet Maydanoz 1 Adet Salatalık 50 gram Haşlanmış Mısır Yarım Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
130Kalori6.47gKarbonhidrat19.46gProtein2.68gYağSağlıklı Hayatlar İçin: Izgara Tavuklu Salata
Püf Noktası
Salatanıza balzamik sirke ekleyerek lezzet katabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Tavuk Göğüsü
-
1 Çay Kaşığı Kekik
-
2 Diş Sarımsak
-
Kiraz Domates
-
Balzamik Sirke
-
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
3 Yaprak Marul
-
1 Adet Semizotu
-
Yarım Demet Maydanoz
-
1 Adet Salatalık
-
50 gram Haşlanmış Mısır
-
Yarım Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Diyet ve sağlıklı alternatifler arayışında olanlar için ızgara tavuklu salata..
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSarımsağı rendeliyoruz. Kekik ve zeytinyağı ile birlikte harmanlıyoruz. Tavuk filetonun her tarafına sürüyoruz ve tavuğu terbiye ediyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkTavuk filetoları tost makinesine alıyoruz ve her iki tarafını pişiriyoruz. Piştikten sonra jülyen olarak kesiyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkİyice yıkanmış yeşilliklerimizle çeri domatesli ikiye kesiyoruz. Ardından yeşillikleri uygun bir tabağa alıyoruz. Üzerine tavuk, çeri domatesi, halkalar halinde kesilmiş salatalıkları, mısır tanelerini aktarıyoruz. Limon suyu, Balzamik sirke ve tuz ekledikten sonra salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)