- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 5 Patates | |
| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Yoğurt | |
| yarım su bardağı Sıvı Yağ | |
| yarım su bardağı Un | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| yarım demet Taze Soğan | |
| yarım demet Dereotu | |
| yarım demet Nane | |
| 1 tatlı kaşığı Pul biber | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 1 çay kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
284
Kalori
36g
Karbonhidrat
21g
Protein
43g
Yağ
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
30 dk
|
Patatesleri soyup küp şeklinde soğrayın ve geniş bir tencerede çok yumuşamasına izin vermeden hafif haşlayın. Maydanoz, dereotu ve naneyi ve taze soğanları incecik kıyın. Yumurta, yoğurt ve ayçiçek yağını bir kapta bir blender ile karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu da ekledikten sonra kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Yeşillikler, tuz, pul biber, karabiberi ekleyin. En son hafif haşlanan patatesleri ekleyin ve son kez karıştırıp tepsiye yayarak aktarın. |
|
2
ADIM Tamam
30 dk
|
Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Son 1-2 dakika kala kaşar rendesi ekleyip fırında süresi dolana kadar kızartın. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Patates 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1 çay kaşığı Pul biber 1 yemek kaşığı Tereyağı 100 gr Kaşar Peyniri Rendesi 1 Kapya Biber 1 Yeşil Biber Yarım demet Taze Soğan Besin Öğeleri
131Kalori28gKarbonhidrat25gProtein50gYağPatates Röşti
Malzemeler
-
3 Patates
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Karabiber
-
1 çay kaşığı Pul biber
-
1 yemek kaşığı Tereyağı
-
100 gr Kaşar Peyniri Rendesi
-
1 Kapya Biber
-
1 Yeşil Biber
-
Yarım demet Taze Soğan
Hazırlanışı
Kahvaltılarda da kullanıma uygundur.
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkPatatesleri kaynar suda kabukları hafif yumuşayana kadar kaynatın ve ocaktan alın. Soğumaya bırakın. Soğumuş patatesleri rendeleyin. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile biberleri ve taze soğanı soteleyin ve ocaktan alın. Yağladığınız ve ısıttığınız diğer tavaya rendelediğiniz patateslerin yarısını tavaya koyun ve bastırarak düzleştirin.
2ADIM
Tamam25 dkÜzerine biber ve taze soğan karışımını ve kaşar peynirini ekleyin ve geriye kalan rendelenmiş patatesleri de ekleyip düzleştirin. Kısık ateşte alt kısmı kızarana kadar pişirin. Düz bir tencere kapağı yardımıyla röştiyi ters çevirin ve diğer tarafı da kızarana kadar pişirin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Günün Her Saatinde: Ispanaklı Yumurta
Püf Noktası
Yumurtalı ıspanağınızı servis ederken sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca servis tabağınızın üzerine sahanda erittiğimiz tereyağını gezdirmeniz mükemmel bir tada ulaşmanızı sağlayacaktır.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Çay Bardağı Bulgur
-
1 Adet Kuru Soğan Soğan
-
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
4 Adet Yumurta
-
1/2 Çay Bardağı Su
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
-
750 gram Ispanak
Hazırlanışı
Ispanaklı yemekler Türk kültüründe büyük bir yere sahiptir. Ispanakla yapılabilecek en güzel şeylerden birisi kuşkusuz yumurtalı ıspanaktır.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkIspanaklarımızı iyice yıkıyoruz ve süzmelerini bekliyoruz. Ardından ıspanaklarımızı isteğimize göre doğruyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkSoğanları yemeklik olarak doğruyoruz.
3ADIM
Tamam20 dkBir tencerenin içerisine tereyağı ya da sıvı yağını ekliyoruz. Ardından ıspanak, bulgur ve tuz ekleyip kısık ateşte ağzı kapalı bir şekilde 15 dakika pişiriyoruz.
4ADIM
Tamam5 dkIspanaklarımız piştikten sonra sıralı aralıklarla hafiften çukurlar yapıyoruz. Bu çukurlarının içerisine yumurtalarımızı kırıyoruz. Yumurtalarımız tek tek kırıp bu boşluklara ekliyoruz. Ardından gerekli baharatlarımızı ekleyip ocağımızın altını kapatıyoruz. Yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 2
güzel olmuş elinize sağlık
ellerinize sağlık çok lezzetli
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)