- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 6 Yumurta Beyazı | |
| 2 su bardağı Toz Şeker | |
| 3 çay kaşığı Nişasta | |
| 1 çay kaşığı Sirke | |
| 1 su bardağı Krema | |
| 300 gr. Çilek | |
| 1 kaşık Pudra Şekeri |
Besin Öğeleri
429
Kalori
67g
Karbonhidrat
10g
Protein
23g
Yağ
Püf Noktası
Pavlovaya kremayı mutlaka servisten hemen önce ekleyin. Aksi takdirde beklerken pavlovanın hassas yapısı kremadaki nemden dolayı eriyecektir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
dk
|
Yumurta beyazlarını önce düşük devirde başlayarak mixer yardımı köpürtün. Köpüren yumurtalara azar azar şekeri ekleyin, şeker tamamen eriyip parlak ve sıkı bir hal alana kadar çırpma işlemine devam edelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye karışımı alın ve spatula yardımı ile kalın ve yuvarlak bir şekil verin. Karışımın ortasını hafifçe çukur ve kenarlarını da kaşık yardımı ile etek gibi şekillendirelim. |
|
2
ADIM Tamam
dk
|
Fırını 150 derecede ısıtın. Pavlovayı fırına atmadan önce ısıyı 120 dereceye düşürün. İlk 60 dk geçtikten sonra fırını 100 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin. Geçen 90 dakikanın ardından fırını kapatın ve kapağını hafifçe açık bırakarak fırının içinde bir saat bekletin.Pavlovayı fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında da en az bir saat beklettikten sonra artık servis edebilirsiniz. |
|
3
ADIM Tamam
dk
|
Servis için kremayı köpürtün ve pavlovanın çukur kısmına doldurun. Çilekleri büyük parçalar halinde kremanın üstüne koyun ve son olarak pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
12 Yaprak Güllaç 3 litre Süt 3 su bardağı Toz Şeker 1 paket Vanilin 2 su bardağı Dövülmüş Ceviz Üzeri için Nar Tanesi Üzeri için Kiraz Besin Öğeleri
143Kalori60gKarbonhidrat10gProtein30gYağ11 Ayın Sultanı Güllaç
Mutfak:Malzemeler
-
12 Yaprak Güllaç
-
3 litre Süt
-
3 su bardağı Toz Şeker
-
1 paket Vanilin
-
2 su bardağı Dövülmüş Ceviz
-
Üzeri için Nar Tanesi
-
Üzeri için Kiraz
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam20 dkDerin bir pencere sütü ve şekeri vanilini de sütün içerisine ilave ettikten sonra orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Süt, hafiften el yakan sıcaklığa geldiğinde ocaktan alın. Cevizi irili ufaklı olacak şekilde bıçakla doğrayın. Güllacı hazırlayacağınız kabın içerisine bir kepçe ılık sütten ekleyin.
2ADIM
Tamam20 dkÜzerine, kullanacağınız kabın boyutuna göre parçaladığınız güllaç yapraklarını ekleyin. Tüm güllaç yapraklarının parlak kısmının üste baktığına ve hepsinin iyice ıslandığına emin olduktan sonra paketteki yaprakların yarısını kabınıza güzelce yerleştirin. Güllaç yapraklarının, 5 dakika sütü çekmeleri için bekledikten sonra doğradığınız cevizleri bol bol dökün ve kalan güllaç yapraklarını da ıslatarak üzerine ekleyin.Buzdolabında en az 2 saat bekledikten sonra güllacınızı keserek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Renkli Amerikan Lezzeti: Donut
Püf Noktası
Hamurunuzu yoğurduktan sonra bekletin ve kızartma yaparken çok kurutmadan kızarır kızarmaz tabağınıza alın.
Mutfak:Malzemeler
-
1 kg Un
-
4 Yemek Kaşığı Toz Şeker
-
1,5 Su Bardağı Süt
-
1 Adet Yaş Maya
-
4 Adet Vanilya Şekeri
-
1 Tatlı Kaşığı Tuz
-
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
-
1 Yemek Kaşığı Margarin
-
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
-
2 Adet Yumurta
Hazırlanışı
Amerikan polisiye dizilerinde tanıyıp, tadına varınca çok sevdiğimiz pofuduk hamuruyla Donut, insanın yedikçe yiyesini getiriyor. Yapımı da birkaç detaya dikkat ettikten sonra oldukça kolay bir tatlı. Misafirlerinize ve çocuklarınıza sunabileceğiniz yumuşacık hamuruyla Donut, vazgeçilmezlerinizden olacak.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkBütün malzemeleri geniş bir yoğurma kabına alıp yoğurun ve 15 dk hamurunuzu bekletin.
2ADIM
Tamam5 dkHamura ekil verirken ceviz büyüklüğünde hamur parçaları alın ve elinizde yuvarlayın. Ortasına bir yuvarlak açın ve tüm hamurunuz için aynı işlemleri yaptıktan sonra beklemeye alın.
3ADIM
Tamam10 dkTavayı ocağınıza alın ve yağ ekleyerek yağ kızana kadar bekleyin. Hamurlarınızı kızgın yağda kızartın, hamurun altlı üstlü kahverengi olana kadar kızarması gerekmektedir. Hamurlarınızı yağdan aldıktan sonra üstlerini çikolatalı ya da renkli soslarla dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 1
Harika görünüyor :)
YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)