Pilavı da Güzel Olur: Şehriye Salatası
Genellikle pirinç pilavının yapımında yan malzemele ve tat olarak kullanılan şehriye kendi başına bir gıda ürünüdür. İsteğimize göre sadece şehriyeden pilav da yapabiliriz ya da salata ve çorba da yapabiliriz.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 Su Bardağı Arpa Şehriye
2 Bardak Sıcak Su
2-3 Dal Taze Yeşil Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Avuç Maydanoz
1 Avuç Dereotu
6-7 Adet Kornişon Turşu
1 Çay Bardağı Konserve Mısır
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
1/2 Adet Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Pul biber
1/2 Çay Kaşığı Nane

Besin Öğeleri

260
Kalori
24.39g
Karbonhidrat
17.74g
Protein
9.36g
Yağ

Püf Noktası

Sıcak suyun içerisine atılan şehriyerin tencerelerin dibine yapışmasını engellemek için ara sıra karıştırmak gerkmektedir. Fakat devamlı karıştırmalarda şehriyeler lapalapa olabileceğinden dolayı arasıra karıştırılacağı unutulmamalıdır.

  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
  • Acılı
Mutfak:
  • 25 dk
  • 4 - 6 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Genellikle pirinç pilavının yapımında yan malzemele ve tat olarak kullanılan şehriye kendi başına bir gıda ürünüdür. İsteğimize göre sadece şehriyeden pilav da yapabiliriz ya da salata ve çorba da yapabiliriz.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Arpa şehriyelerimizi sıcak suyun içerisine atarak haşlıyoruz. Arada sırada karıştırarak şehriyerin tencerenin dibine yapışmasını engelliyoruz.

2

ADIM

Tamam
10 dk

İnce kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu bir kabın içerisine ekliyoruz. İçerisine doğranmış kornişon turşu turşu ve mısır ekliyoruz. Bir sarımsağı ezerek ekliyoruz. Üzerine haşlanmış şehriyeleri ekliyoruz. Ve son olarak baharat, limon suyu, zeytinyağı ekleyip karıştırıyoruz. Adından iyice karıştırarak servis ediyoruz. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    Yarım Kırmızı Lahana
    1 Limon
    1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    Yarım demet Maydanoz
    Yarım demet Taze Soğan
    1 çay kaşığı Tuz
    5 yemek kaşığı Zeytinyağı
    6-7 adet Haşlanmış Patates

    Besin Öğeleri

    214
    Kalori
    31g
    Karbonhidrat
    5g
    Protein
    64g
    Yağ

    Altın Günlerinin Müdavimi Mor Lahanalı Patates Salatası

    • Vegan
    • Vejeteryan
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Mor lahananın en geniş çanak gibi olan yaprağı ile sunum yapabilirsiniz.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Patatesleri ikiye bölüp tencerenin içine alın. Haşlandıktan sonra kabuklarından ayırın ve küp küp dilimleyin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Tüm malzemeleri doğrayın ve geniş bir kaba alın. Ardından patatesi ilave edin. Tuzunu, limon suyunu ve nar ekşisini ekleyip harmanlayın. Dileyen pul biber ekleyebilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 Gram Semizotu
    1 Adet Rendelenmiş Patates
    1 Adet Domates
    1 Yemek Kaşığı Kırmızı Mercimek
    1.5 Su Bardağı Sıcak Su
    1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    9.44g
    Karbonhidrat
    3.33g
    Protein
    2.86g
    Yağ

    Semizotu Çorbası

    • Baharatlı
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 20 dk
    • 2 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Semizotu çorbası ile bebeğinizin gelişimine katkıda bulunun. 8 aylık bebekler için uygun bir çorba çeşididir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Rendelenmiş patates zeytinyağında hafiften kavrulur. İçerisine sıcak su eklenir. Mercimekler eklenir. 10 dakika kaynadıktan sonra rendelenmiş domates ve ince kıyılmış semizotu eklenir. 5 dakika kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır. Yemek soğuduktan sonra bebeğe yedirilebilir.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Anne Çorbası: Şehriyeli Yoğurt Çorbası
geri
Anne Çorbası: Şehriyeli Yoğurt Çorbası
Adına Şarkılar Yazılan Yemek: Şakşuka
ileri
Adına Şarkılar Yazılan Yemek: Şakşuka