- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 6 Orta Boy Portakal | |
| 1,5 Su Bardağı Şeker | |
| 1 Tatlı Kaşığı Portakal Kabuğu Rendesi | |
| 1/4 Limon |
Besin Öğeleri
14
Kalori
99g
Karbonhidrat
Püf Noktası
Çok fazla marmelat yapmak isterseniz, marmelatı biraz daha sulu bırakıp sıcakken kavanozlara koyun ve ağzını kapatıp ters çevirin. Bu marmelatı pastalarda, kurabiyelerde ve sos olarak rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Malzemeler
Hazırlanışı
Mis gibi kokusuyla yiyenleri kendine hayran bırakan Portakal Marmelatı, kahvaltı sofralarınızın baştacı olmaya aday.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Portakalları beyaz kısımlarla beraber soyun. Dilimleri açıp arada kalan zarlarını da piştiğinde marmelata acılık vermemesi için alabildiğiniz kadar alın. Portakalları mutfak robotundan geçirip püre haline getirin. Bir tencereye alın ve üzerine şekeri ekleyin. |
|
2
ADIM Tamam
45 dk
|
Şeker eriyene kadar kısık ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra, altını açın. Üzerine çıkan köpükleri, bitene kadar alarak bu işleme devam edin. Suyunu büyük ölçüde çekene kadar sık sık karıştırarak pişirin. Çok az suyu kaldığında altını kısın ve yine karıştırmaya devam edin ki dip tutmasın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Suyunu çekip muhallebi kıvamına gelen marmelatı ocaktan alın. Kuru bir kavanoza koyun. Soğuyunca ağzını kapatın. Marmelat yaptığınız portakallar çok tatlı ise ocaktan almadan limon suyu ekleyin ve bir iki taşım daha kaynatın. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Susuz Domates Turşusu
Püf Noktası
Bu turşuya hiçbir şekilde su, sirke ya da limon suyu koymuyoruz. 15 gün süre boyunca domateslerin üzerine koyduğumuz tuz, domatesin suyu ile eriyecek ve domatesler tüm suyunu salacak ve turşu domatesin salmış olduğu kendi suyu ile olacak.
Mutfak:Malzemeler
-
2 Kilo Kırmızı Olgun Domates
-
2 Büyük Baş Sarımsak
-
1 Kilo Tuz
Hazırlanışı
İlk duyduğunuzda “nasıl olur” dediğinizi duyar gibiyiz. Sizde kolay ve bir o kadar lezzetli bu turşunun tarifini okuduktan sonra evinizde hazırlayabilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam10 dkDomateslerinizi yıkadıktan sonra kabuklarını soyun.Temizlenen domateslerinizin tepesindeki sap yerini bir bıçak yardımı ile oyun. Temizlenen domateslerinizin tepesindeki sap yerini bir bıçak yardımı ile oyun.
2ADIM
Tamam10 dkHer domatesin içine arzuya göre 1-2 diş sarımsak ve üzerine 1'er çay kaşığı tuz koyun. Başka bir işlem yapmadan domatesleri cam bir kavanoza oyuk kısmı üste gelecek şekilde dizin ve kavanozun kapağını sıkıca kapatın. Turşunuz 15-16 gün sonra hazır olacaktır. Afiyet olsun.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Besin Öğeleri
266Kalori65gKarbonhidrat0,3gProteinKavun Reçeli
Püf Noktası
Reçel hazırlarken her zaman kıvamını yumuşak tutmaya özen gösterin.
Mutfak:Malzemeler
-
1,5 Kilo Kavun
-
3,5 Su Bardağı Toz Şeker
-
1 Adet Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Tereyağı
Hazırlanışı
Alışık olduğunuz reçel tariflerininin dışına çıkmaya hazır mısınız? Karşınızda: Kavun Reçeli!
Adımlar
1ADIM
Tamam15 dkKavunu temizleyin ve küçük küçük dilimleyin. Üzerin toz şekeri ekleyin ve 1 gece bekletin.
2ADIM
Tamam35 dkErtesi gün ocağa alarak 30-35 dk orta ateşte kaynatın ve tereyağını ekleyin.
3ADIM
Tamam1 dkOcaktan indirmeden önce limon suyunu ilave edin. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)