Pratik Meze Mütebbel
Patlıcanlı mezelerin şık görünümü ve eşsiz tadı ile ana yemeklere harika uyum sağlıyor.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

3 yemek kaşığı Tahin
1 büyük Patlıcan
Yarım çay kaşığı Tuz
2 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
1 Limon Suyu
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Besin Öğeleri

88
Kalori
45g
Karbonhidrat
17g
Protein
38g
Yağ
Mutfak:
  • 25 dk
  • 0 - 2 Kişilik
  • Kolay

Malzemeler

Hazırlanışı

Patlıcanlı mezelerin şık görünümü ve eşsiz tadı ile ana yemeklere harika uyum sağlıyor. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Patlıcanları fırında veya ocakta közleyin. Köz patlıcanı bıçak yardımıyla iyice püre haline gelene kadar bıçak darbeleri ile dilimleyin. Sarımsakları havanda ezip diğer tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştıralım.

2

ADIM

Tamam
5 dk

Üzerini zeytinyağı, maydanoz ve dereotu ile süsleyip servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1/2 adet Kırmızı Lahana
    1 adet Limon Suyu
    2 kaşık Sirke
    1 yemek kaşığı Nar Ekşisi
    1 çay kaşığı Tuz
    3 dal Yeşil Soğan
    3 yemek kaşığı Zeytinyağı

    Besin Öğeleri

    73
    Kalori
    43g
    Karbonhidrat
    10g
    Protein
    47g
    Yağ

    Mor Lahana Salatası

    Püf Noktası

    Dilerseniz içerisine havuç rendeleyebilirsiniz.

    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 10 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bu salatanın eşi benzeri yok.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Mor lahanayı ince ince doğrayalım. Tuz ve sirkeyle lahanayı güzelce ovalayın.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Lahanaların içesirisine zevizleri ve ince kıyılmış yeşil soğanı ekleyelim. Zeytinyağı,limon,nar ekşisi ve biraz tuz serpip iyice karıştıralım. Ve servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 çay bardağı Süt
    1 yemek kaşığı Kuru Maya
    1,5 su bardağı Un
    1 çimdik Tuz
    2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
    1 Yumurta
    1 yemek kaşığı Toz Şeker
    2 yemek kaşığı Tereyağı
    1 yemek kaşığı Tarçın
    1 yemek kaşığı Şeker

    Besin Öğeleri

    427
    Kalori
    36g
    Karbonhidrat
    13g
    Protein
    21g
    Yağ

    Rulo Rulo Sarılır Chimney Cake

    • Glutenli
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 95 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Zor
    • 190 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    İçini çikolatalı sos veya dondurma ile doldurabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    50 dk

    Sütü ılıtarak mayayı içine atın ve çözdürün. Elenmiş unu geniş ve derin bir kaba alın ve tuzunu ekleyip karıştırın. Unun ortasına havuz açarak, sıvı yağı, yumurtayı ve şekeri ekleyin. Yumuşak hamur olana kadar yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle kapatarak en az 40 dakika dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Hamuru üzerine sarmak için 4 adet kağıt havlu rulosunu pişirme kağıdı ile kaplayın. Dinlenip kabaran hamuru tekrar yoğurup ardından tezgaha şeker serpin un serpip açar gibi şekerin üzerinde açın. Hamuru bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Kestiğiniz şeritleri, kapladığınız ruloların her iki ucunda birer parmak boşluk bırakarak, aralarında boşluk kalmayacak şekilde ve şeritler uç uca gelecek şekilde dolayın.

    3

    ADIM

    Tamam
    30 dk

    Tereyağını eritip fırça ile rulo hamurun üstüne sürün ve arkasından üzerlerine tarçın ve şeker karışımı serpin. Ruloları uçlarında bıraktığınız boşluklar kabın kenarlarına oturacak şekilde derin bir pişirme kabına yerleştirin. Ve önceden ısıtılmış fırında pişirin

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Fırında Kaşarlı Sebze
geri
Fırında Kaşarlı Sebze
Yoğurtlu Brokoli Salata
ileri
Yoğurtlu Brokoli Salata