| 1 çay bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 çay bardağı Yoğurt | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| Yarım demet Dereotu | |
| 1 Yumurta | |
| 3 su bardağı Un | |
|
Üzerine Sürmek İçin
|
|
| 1 Yumurta Sarısı |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Tüm malzemeleri geniş bir kaba ekleyerek karıştırın. Unu eleyerek ekleyin ve yoğurarak ele yapışmayan bir hamur kıvamı yakalayın. |
|
2
ADIM Tamam
35 dk
|
Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartarak elinizde şekil verin ve yağlı veya yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu veya susam serpin. Ardından önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. |
Ağzı kapalı bir kapta muhafaza edilirse kolay kolay da bayatlamaz
Kabına sığmayan poğaçalar kabardıkça kabarıyor, size de onları afiyetle yemek düşüyor.
|
1
ADIM Tamam
40 dk
|
1 su bardağı ılık su ve 1 su bardağı ılık sütü geniş bir kapta 1 kuru maya ve 4 yemek kaşığı toz şekeri ekleyip ekleyip karıştıralım. Maya tamamen eridikten sonra sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ekleyelim. Ardından azar azar unu ekleyip hamuru yoğuralım. Özlü bir hamur elde edince üzerini örtüp dinlendirelim. |
|
2
ADIM Tamam
65 dk
|
Sonra hamurdan küçük bezeler yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizelim. Üzerlerine yumurtanın sarısını sürüp susam veya çörek otu serpip fırında pişirelim. |
| Yarım Ekmek | |
| Margarin ya da Tereyağı | |
| 50 Gram Sucuk | |
| 50 Gram Kaşar Peyniri | |
| 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası | |
| 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ | |
| 1/2 Çay Bardağı Su | |
| (Garnitür) Ketçap | |
| (Garnitür) Mayonez | |
| 1/2 Çay Kaşığı Tuz |
Salçalı Tost yaparken dikkat etmeniz gereken bir özellik tostunuzu çok kurutmamaktır.
Salçalı tost tarifi ile hem kahvaltılarınızı hem de ara öğünlerinizi renklendirin.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Salça sosu için bir kase içinde 2 tatlı kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı sıvı yağ, biraz su ve biraz tuz koyulup karıştırılır. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tost makinesinin içinde sucuklar dizilir ve hafif renk değiştirene kadar hafifçe pişirilir.Yarım ekmeğin içine salça sosunun yarısı ve kaşar peyniri ve sucuklar yerleştirilir. Ekmeğin üzerine tereyağı ya da margarinle birlikte geri kalan salça sosu sürülür ve tost makinesine konur ve peynir eriyene kadar pişirilir. Yanında ketçap mayonez ve ayranla birlikte servisini yapabileceğiniz Salçalı Tost hazır. Afiyet olsun. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.