Ramazan Şerbeti
Ramazan şerbeti ile iftar sofraları ve iftar sonraları ferahlayıp, gün içinde kaybettiğiniz sıvıyı dengeleyin.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

6 su bardağı Su
3/4 su bardağı Şeker
1 su bardağı Vişne
1 su bardağı Kuru Üzüm
5 gram Zencefil
2 Çubuk Tarçın
6-7 Karanfil

Besin Öğeleri

105
Kalori
100g
Karbonhidrat
00g
Protein
00g
Yağ
  • Vegan
  • Vejeteryan
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 30 dk
  • 0 - 10 Kişilik
  • Orta

Malzemeler

Hazırlanışı

Ramazan şerbeti ile iftar sofraları ve iftar sonraları ferahlayıp, gün içinde kaybettiğiniz sıvıyı dengeleyin.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
20 dk

Suyu tencereye aktarın. Kabuğunu soyduğunuz taze zencefil, karanfil ve çubuk tarçını ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan suya toz şekeri ilave edip karıştırın. Kuru üzüm ve eriği ekleyip 5 dakika kadar kaynatın. Ardından taze vişneleri katıp kaynatma işlemini 2-3 dakika daha sürdürün.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Ocaktan aldığınız şerbeti ılınması için oda ısısında bekletin. Çubuk tarçın, karanfil ve taze zencefili içinden çıkartmak için süzdürün. Sürahiye alıp buzdolabında soğuttup ramazan şerbetini soğuk olarak servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 Adet Orta Büyüklükte Piliç
    2 Su Bardağı Pilavlık Pirinç
    2 Çorba Kaşığı Tereyağı
    1 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı
    1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
    2 Çorba Kaşığı Haşlanmış Badem
    3.5 Su Bardağı Piliç Suyu
    1 Çay Kaşığı Tuz
    1 Tatlı Kaşığı Karabiber
    1 Paket Margarin
    2 Adet Yumurta
    2.5 Su Bardağı Un

    Besin Öğeleri

    239
    Kalori
    24.16g
    Karbonhidrat
    15.36g
    Protein
    8.59g
    Yağ

    Perde Pilavı

    Püf Noktası

    Perde pilavında kullanacağınız et ya da tavuğu daha önceden haşlarsanız yapım süresini kısaltabilirsiniz. Tavukları haşlarken içerisine bir bütün kuru soğan ve çeşitli baharatlar eklersenik tavuk suyundan ve etinde müthiş bir aroma yakalayabilirsiniz. 

    • Baharatlı
    • Glutenli
    Mutfak:
    • 55 dk
    • 4 - 6 Kişilik
    • Orta
    • 200 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Görüntüsü ile insanın iştahını kabartman ama yapımı ile insanın gözünü korkutan müthiş bir plav... Siirt'in meşhur perde pilavını yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    İyice ayıklanarak yıkanmış olan pirinci, tuzlu ılık suda yarım saat kadar bekletin. Sonra uygun bir tencerede yağ eritin. Badem ve fıstık ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Kavrulan malzemelerin içine pirinç ve sıcak piliç suyu koyup pişirin. 15 dakika kadar demlendirin ve pirinçler ezilmeden karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Hazırlanan pilava fıstık, badem, kuş üzümü, küçük parçalar halinde kesilmiş olan piliç eti, yeterince tuz ve karabiber ilave edin.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Ayrı bir kapta 2,5 su bardağı un, margarin, yumurta ve tuz birleştirerek hamur yapın ve iyice yoğurun. Hamuru açın ve yağlanmış uygun büyüklükte bir tepsiye kenarlarından sarkacak şekilde yerleştirin.

    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Sıcak olan pilavı hamurun içine boşaltın ve kaşık ile bastırılarak sıkıştırın. Sarkan hamurları pilavın üzerine kapatın. 180 derecelik fırında piştikten sonra servis tabağına ters çevrin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 1

    Ela Altun
    Ela Altun

    elinize sağlık

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1/2 Litre Limon Suyu
    1/2 Litre Soğuk Süt
    1/2 Kilo Çilek
    1 Tutam Tuz
    Soda İsteğe Bağlı
    Şerbeti İçin
    2 Bardak Şeker
    1,5 Bardak Su
    2 Adet Limon Kabuğu

    Besin Öğeleri

    94
    Kalori
    97g
    Karbonhidrat
    3g
    Yağ

    Çilekli Limonata

    • 75 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Buz gibi bir limonataya kimse hayır diyemez. Peki çilek ile tatlanan lezzetli ve ferah bir limonataya ne dersiniz? Yenilik sevenlere hitap edecek harika bir lezzet.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Limon kabuklarını, 2 bardak şeker ve 1,5 bardak su ile ara ara karıştırarak kaynatın, şeker eriyince altını kapatın ve şerbeti soğumaya bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Çileklerin yaprak kısımlarını ayıklayın ve 3/4 su bardağı şeker ile karıştırın, 1 saat şeker eriyene kadar oda sıcaklığında bekletin.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Şeker eridikten sonra çilekleri bir süzgece alın ve süzgeçten akan çilek suyunu saklayın. Soğuttuğunuz şurubu, limon suyu, tuz ve 1/2 litre soğuk su ile karıştırın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Çilek suyunu ilave edin. Serviste bol buz kullanın ve bardağa birkaç tane şekerli çilek atın. Arzu ederseniz soda ile karıştırıp farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
11 Ayın Sultanı Güllaç
geri
11 Ayın Sultanı Güllaç
Ramazan Pidesi
ileri
Ramazan Pidesi