Rengarenk Kağıt Kebabı
Sunuma önem veren takipçilerimiz için tabaklarınızı rengarenk süsleyecek.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

400 gr Kuşbaşı Et
1 Havuç
1 Kabak
1 Patates
50 gr Bezelye
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 Kuru Soğan
3 Sivri Biber
2 Domates
Baharat

Besin Öğeleri

82
Kalori
3,6g
Karbonhidrat
10,3g
Protein
2,8g
Yağ
Mutfak:
  • 45 dk
  • 6 - 6 Kişilik
  • Orta
  • 200 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Sunuma önem veren takipçilerimiz için tabaklarınızı rengarenk süsleyecek.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Tencereye tereyağı , etleri ekleyin ve suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Piyaz doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Küp küp doğranmış havuçları da ekleyip kavurmaya devam edin. Kuşbaşı iriliğinde doğranmış kabak ve patatesleri ekleyin. Etlerin ve sebzelerin üzerini iki parmak aşacak şekilde su ilave edin ve içindekiler yumuşayana dek ağır ateşte pişirin.

3

ADIM

Tamam
15 dk

Yağlı kağıtları 20-25 cm boyutlarında kare şeklinde kesin. Kebabı kestiğimiz yağlı kağıtların ortasına yerleştirin. Üzerine domatesleri, sivri biberleri ve haşlanmış bezelyeleri ilave edip sarın. Kağıtların üzerine biraz sıvı yağ sürüp 200°C'de ısıtılmış fırında paketlerin rengi değişene kadar pişirin. Pişen kağıt kebaplarının ortalarını keserek servis edin.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    3 yemek kaşığı Tereyağı
    1 tatlı kaşığı Pul biber
    1 Domates Rendesi
    2 Soğan
    2 su bardağı Sıvı Yağ
    1 su bardağı Soda
    1 çay bardağı Süt
    300 gr Dana Kontrfille
    2 Patates
    5 yemek kaşığı Sarımsaklı Yoğurt
    Çeşitli Baharatlar

    Besin Öğeleri

    636
    Kalori
    35g
    Karbonhidrat
    51g
    Protein
    46g
    Yağ

    Çökertme Kebebı

    • Acılı
    Mutfak:
    • 70 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Bodrum Kebabı olarakta bilinen Çökertme Kebabı şimdi mutfağınızda!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Biftek ya da bonfile dilimlerini uzun ince şeritler halinde kesin.Et marinasyonu için yüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve üzeri streç filmle kaplı kapta buzdolabında dinlendirin.

    2

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kabuğunu soyduğunuz patatesleri kibrit büyüklüğünde kesin. Bol suda durulayıp üzerlerini kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Küçük bir tencerede kızdırdığınız derin yağda birkaç partide altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Kağıt havlu serili bir tabağa alın.

    3

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Etleri kızartmak için mümkünse döküm bir tavada az miktarda sıvı yağı kızdırın. Marine olan etleri yüksek ateşte pişirin. Renk aldıklarında tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi katıp ocaktan alın.

    4

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Domates sosu hazırlamak için; tereyağını küçük bir tavada kızdırın. Üzerine pul biber ve rendelenmiş domatesi ekleyip, pişirin ve ocaktan alın.

    5

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Servis tabaklarına sırasıyla; kızartılmış kibrit patates, çırpılmış sarımsaklı yoğurt, domates sos ve sotelenmiş et dilimlerini alıp kızarmış domates ve yeşil biberle süsledikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yufka
    250 gr Kıyma
    1 yemek kaşığı Domates Salçası
    1 tatlı kaşığı Kırmızı Toz Biber
    1 çay kaşığı Karabiber
    1 çay kaşığı Tuz
    2 yemek kaşığı Galeta Unu
    2 diş Sarımsak
    3 yemek kaşığı Sarımsaklı Yoğurt
    3 yemek kaşığı Domates Sosu

    Besin Öğeleri

    489
    Kalori
    23g
    Karbonhidrat
    20g
    Protein
    57g
    Yağ

    Ev Yapımı Beyti Kebap

    • Acılı
    • Baharatlı
    Mutfak:
    • 30 dk
    • 0 - 4 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Yapımı oldukça basit ama tadı çok lezzetli ev yapımı kebap. En güzel kebap evde olur!

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Geniş bir kapta kıymayı, baharatları ve diğer malzemelerini ekleyip harmanlayarak yoğurun ardın uzun çok kalın olmayan rulo şeklini verin.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yufkayı tezgaha serin ve bir tarafı açık kalacak şekilde zarf şeklini verin. Üzerine domates salçası veya sosu sürüp kıymayı köşesine koyup rulo gibi sarın. Ardından eşit büyüklükte dilimleyin.

    3

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizip önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Pişen beytileri servis tabağına dizip üzerine sarımsaklı yoğurt, domates sosu ve kaşar rendesi ilave edebilirsiniz.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Hafif mi Hafif Avokadolu Taco
geri
Hafif mi Hafif Avokadolu Taco
Susamlı Tavuk
ileri
Susamlı Tavuk