- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Roka | |
| 6 Cherry Domates | |
| 2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık | |
| 3-4 yemek kaşığı kadar Parmesan Peyniri Rendesi | |
| 1 yemek kaşığı Balzamik Sirkesi | |
| 3 yemek kaşığı Zeytinyağı |
Besin Öğeleri
65
Kalori
49g
Karbonhidrat
4g
Protein
46g
Yağ
Püf Noktası
Dilerseniz üzerine parmesan veya kaşar rendesi serpebilirsiniz.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
7 dk
|
Rokaların yapraklarını güzelce yıkayın ve limonlu su veya sirkeli suda on dakika kadar bekletin. Cherry domatesleri ikiye ayırın. Dolmalık fıslıkları ve isteğe göre ceviziçini yağsız tavada kokusu çıkana kadar kavurun. Sos malzemelerini bir kapta karıştırın. Domatesleri sos kasesine alıp harmanlayın. |
|
2
ADIM Tamam
7 dk
|
Rokaların suyunu süzün ve birkaç parçaya bölerek kullanabilirsiniz. Rokaları da sosa katıp ezmeden karıştırın. Servis tabağına salatayı alın ve üzerine fıstıkları serpiştirin. Afiyet olsun |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
3 Su Bardağı Haşlanmış Nohut 1/3 Su Bardağı Tahin 2 Adet Limonun Suyu yada 2-3 Yemek Kaşığı Hazır Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Tuz 2 Diş Sarımsak 1/2 Çay Kaşığı Kimyon Üzeri İçin1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Kırmızı Pul Biber Sumak Nohutun En Güzel Hali: Humus
Malzemeler
-
3 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
-
1/3 Su Bardağı Tahin
-
2 Adet Limonun Suyu yada 2-3 Yemek Kaşığı Hazır Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
-
2 Diş Sarımsak
-
1/2 Çay Kaşığı Kimyon
-
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
Kırmızı Pul Biber
-
Sumak
Hazırlanışı
Kökeni Orta Doğu'ya dayanan Arapça nohut anlamına gelen Hummus, nohut sevmeyenlere bile parmaklarını yedirtecek kadar güzel bir meze.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkTüm malzemeleri püre haline gelinceye kadar blender ile ezelim. Tercihe göre kıvamını daha sıvı isterseniz birkaç kaşık su ilave edebilirsiniz.
2ADIM
Tamam5 dkServis tabağına aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirin. Ardından kırmızı biber ve sumak serperek servise hazır hale getiriyoruz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
3 adet Patlıcan 2 diş Sarımsak 4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt 2 yemek kaşığı Mayonez 1 çay kaşığı Tuz Üzeri İçin1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber Besin Öğeleri
65Kalori30gKarbonhidrat15gProtein56gYağYoğurtlu Patlıcan Salatası
Püf Noktası
Patlıcanlarınızı közlerken, bıçakla üstlerine birkaç delik açarsanız ısının etkisiyle şişip patlamalarını kolaylıkla önleyebilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
3 adet Patlıcan
-
2 diş Sarımsak
-
4 yemek kaşığı Süzme Yoğurt
-
2 yemek kaşığı Mayonez
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1 çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
Hazırlanışı
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkPatlıcanları yıkayıp kurulayın ve üstlerine bıçakla birkaç yerinden delikler açın.
2ADIM
Tamam30 dkPişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine patlıcanları koyun ve 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın.
3ADIM
Tamam5 dkPatlıcanları fırın yerine ocakta da közleyebilirsiniz. Ateşin üzerindeki patlıcanları sürekli çevirerek yumuşayana kadar pişirmeniz gerekir.
4ADIM
Tamam5 dkPatlıcanlar piştikten sonra, biraz ılıklaşmalarını bekleyin ve kabuklarını soyun.
5ADIM
Tamam5 dkKabuklarını soyduğunuz patlıcanları küp küp doğrayın, üstüne süzme yoğurt, dövülmüş sarımsak, tuz ve mayonezi ilave edip güzelce karıştırın.
6ADIM
Tamam5 dkBir servis tabağına alıp toz biberle süsleyerek servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)