Rulo Rulo Sarılır Chimney Cake
Rulo şeklinde yaptığınız hamurları nasıl kullanacağınız sizin hayal dünyanıza kaldı.. İster dondurma, ister çikolata sosu..

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1 çay bardağı Süt
1 yemek kaşığı Kuru Maya
1,5 su bardağı Un
1 çimdik Tuz
2 yemek kaşığı Sıvı Yağ
1 Yumurta
1 yemek kaşığı Toz Şeker
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 yemek kaşığı Tarçın
1 yemek kaşığı Şeker

Besin Öğeleri

427
Kalori
36g
Karbonhidrat
13g
Protein
21g
Yağ
  • Glutenli
  • Baharatlı
Mutfak:
  • 95 dk
  • 0 - 4 Kişilik
  • Zor
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

İçini çikolatalı sos veya dondurma ile doldurabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
50 dk

Sütü ılıtarak mayayı içine atın ve çözdürün. Elenmiş unu geniş ve derin bir kaba alın ve tuzunu ekleyip karıştırın. Unun ortasına havuz açarak, sıvı yağı, yumurtayı ve şekeri ekleyin. Yumuşak hamur olana kadar yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle kapatarak en az 40 dakika dinlendirin.

2

ADIM

Tamam
15 dk

Hamuru üzerine sarmak için 4 adet kağıt havlu rulosunu pişirme kağıdı ile kaplayın. Dinlenip kabaran hamuru tekrar yoğurup ardından tezgaha şeker serpin un serpip açar gibi şekerin üzerinde açın. Hamuru bir parmak kalınlığında şeritler halinde kesin. Kestiğiniz şeritleri, kapladığınız ruloların her iki ucunda birer parmak boşluk bırakarak, aralarında boşluk kalmayacak şekilde ve şeritler uç uca gelecek şekilde dolayın.

3

ADIM

Tamam
30 dk

Tereyağını eritip fırça ile rulo hamurun üstüne sürün ve arkasından üzerlerine tarçın ve şeker karışımı serpin. Ruloları uçlarında bıraktığınız boşluklar kabın kenarlarına oturacak şekilde derin bir pişirme kabına yerleştirin. Ve önceden ısıtılmış fırında pişirin

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    4 su bardağı Un
    2 bardak Ilık Su
    1 yemek kaşığı Kuru Maya
    1 yemek kaşığı Toz Şeker
    1 çay kaşığı Tuz
    2,5 su bardağı Şeker
    2 bardak Su
    5-6 damla Limon Suyu

    Besin Öğeleri

    957
    Kalori
    40g
    Karbonhidrat
    2g
    Protein
    58g
    Yağ

    İzmir Lokma Tatlısı

    • Glutenli
    • Vegan
    • Vejeteryan
    Mutfak:
    • 50 dk
    • 0 - 12 Kişilik
    • Orta

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Önceleri elle yapılan ve ortasına delik açılarak şekil verilir.

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Orta boy bir tencerenin içine su ve toz şekeri alın. Toz şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra göz göz olana kadar kaynatmaya devam edin. Ardından limon suyu ilave edin. Kıvamı iyice koyulaştığında ocaktan alın. Oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Maya, ılık su ve toz şekeri derin bir kabın içine alın ve şeker eriyene kadar güzelce karıştırın. Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Cıvık bir hamur elde edeceksiniz. Elde ettiğiniz hamuru streç filmle kaplayın. Oda sıcaklığında 40 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Derin bir tavanın içerisine sıvı yağı alın, iyice kızdırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Mayalanan hamurdan elinizle orta büyüklükte bir parça alın. Orta kısmına delik açıp hızlıca kızgın yağın içerisine atın. Hamurunuz cıvık olacağı için bu işlemi çok hızlı ve dikkatli yapmanız gerekecektir. Arkası önü kızardıktan sonra kevgir yardımıyla yağdan alın ve fazla yağını süzdürün. Oda sıcaklığında ılımış şerbetin içine atın. Şerbeti çekince afiyetle tüketin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    1 litre Süt
    1 Yumurta
    3 yemek kaşığı Şeker
    1 yemek kaşığı Un
    1 yemek kaşığı Buğday Nişastası
    1 tatlı kaşığı Tereyağı
    1 paket Vanilya
    2 Muz
    1 paket Bisküvi
    1,5 çay bardağı Süt Kreması

    Besin Öğeleri

    254
    Kalori
    48,50g
    Karbonhidrat
    3,05g
    Protein
    5,73g
    Yağ

    Muzlu Magnolya

    • 20 dk
    • 4 - 4 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Kakaolu bisküvi kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Yumurtayı, şekeri, sütü bir kaba alıp iyice çırpıyoruz. Ardından tencereye alıp ocağa alın. Un ve nişastayıda ekleyerek orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını ve vanilyayı ekliyip karıştırdıktan sonra süt kremasını ekliyin ve koyulaşınca ocağın altını kapatın.

    2

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Muzları ince dilimler halinde dilimleyin ve bisküvileri toz haline gelene kadar robattan geçirin. Hazırladığımız bisküvileri orta boy bardakların dibine 2 yemek kaşığı kadar ekleyip muzları kenarlara yerleştirin. Üzerine hazırladığımız kremadan yarım bardak olacak şekilde dolduruyoruz. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Frambuazlı Trileçe
geri
Frambuazlı Trileçe
Sar Sar Tahinli Çörek
ileri
Sar Sar Tahinli Çörek