| 3 Yumurta | |
| 1 su bardağı Şeker | |
| 1 su bardağı Süt | |
| yarım su bardağı Ayçiçek Yağı | |
| 1 tatlı kaşığı Tarçın | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilya |
|
1
ADIM Tamam
15 dk
|
Yumurtaları ve şekeri blender ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Süt, zeytinyağı ve tarçını ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Tüm malzemeleri harmanlayın. |
|
2
ADIM Tamam
40 dk
|
Kek kalıbını yağlayın ve harcı içine alın. 40 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp oda sıcaklığına gelince kalıptan çıkarıp servis edin. |
| 1 Su Bardağı Portakal Suyu | |
| 3 Adet Portakal Kabuğu Rendesi | |
| 1.5 Su Bardağı Toz Şeker | |
| 4 Adet Yumurta | |
| 1 Paket (10 gr) Kabartma Tozu | |
| 3/4 Su Bardağı Sıvı Yağ | |
| 2.5 - 3 Su Bardağı Un | |
| 2 Yemek Kaşığı Kakao |
Portakal kabuğu tadını almak istiyorsanız portakal kabuğu rendesini en son ekleyip kaşıkla eşit şekilde karıştırabiliriz.
Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan Portakallı Kekin yapılışının tüm ayrıntılarını tarifimizde bulabilirsiniz.
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Öncelikle bir kapta şeker ve yumurtaları iyice çırpın, rengi açık sarıya dönüp krema kıvamına gelecek şekilde çırpıyoruz. Üzerine portakal suyunu, sıvı yağı, süt ve portakal kabuğu rendesini ilave edip çok kısa süre karıştırıyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Başka bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu iyice harmanlıyoruz, birbirine karışmasını sağlıyoruz. Unlu karışımı sıvı karışıma ilave ediyoruz ve un karışana kadar çırpıyoruz. Yağladığımız kek kalıba hamurun 3'de 2 sini döküp eşit şekilde yayıyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
25 dk
|
Kalan karışımın içine kakaoyu ilave edip iyice çırpıyoruz. Kakaolu karışımı sade karışımın üzerine döküp eşit şekilde yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Ilıdıktan sonra kalıptan çıkardığımız kekimiz servise hazır. |
| 3 adet Yumurta | |
| 1 su bardağı Şeker | |
| Yarım su bardağı Sıvı Yağ | |
| 1 su bardağı Soğuk Süt | |
| 1 paket Kabartma Tozu | |
| 1 paket Vanilya | |
| 2 buçuk su bardğı Un | |
| 1 su bardağı Ceviz | |
| 1 su bardağı Fındık İçi | |
| 1 tatlı kaşığı Tarçın |
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Yumurta ve şekerinizi iyice çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri ilave edin ve çırpma işlemine devam edin. |
|
2
ADIM Tamam
5 dk
|
Hamur elde edildikten sonra fındık ceviz ve tarçın ekleyerek tahta kaşıkla harmanlayın. |
|
3
ADIM Tamam
5 dk
|
Sonrasında hamurunuzu yağlanmış kek kalıbına dökün. |
|
4
ADIM Tamam
50 dk
|
160 derece, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. |
|
5
ADIM Tamam
15 dk
|
Fırından aldıktan sonra 15 dakika kadar sonra ilk sıcaklığı çıkan kekinizi kalıptan çıkartın. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.