San Sebastian Cheesecake
Son zamanların en ün almış tatlılarından birisidir. San Sebastian Cheesecake deyince üzerine yüksekten dökülen çikolatalı sos görüntüsü beliriyor hafızalarda.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

4 Yumurta
1,5 su bardağı Toz Şeker
2 su bardağı Krema
1 Vanilin
2 yemek kaşığı Un

Besin Öğeleri

300
Kalori
19,32g
Karbonhidrat
4.61g
Protein
23,11g
Yağ
  • 40 dk
  • 0 - 8 Kişilik
  • Orta
  • 190 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Üzerine dilediğiniz aromada sos kullanarak tatlandırabilirsiniz. 

Adımlar

1

ADIM

Tamam
10 dk

Şeker ve krem peyniri büyük bir karıştırma kasesinin içerisine alın. Blender ile şeker iyice eriyene kadar kadar çırpın. Ardından yumurtayı ilave edin ve güzelce çırpmaya devam edin. Her yumurta için bu işlemi uygulayın. Bir yumurta ekleyin, güzelce çırpın. Ardından diğerlerini de tek tek ilave edip karışıma yedirin. Yumurtalarınızı da karışıma yedirdikten sonra kremayı ekleyerek güzelce karıştırın. Dilerseniz bu aşamada vanilya da ilave edebilirsiniz.

2

ADIM

Tamam
30 dk

Son olarak unu ekleyerek güzelce çırpın. Kelepçeli kek kalıbını yağlayın. Pişirme kağıdı kalıba kenarlardan hafif taşacak şekilde yerleştirin ve hazırladığınız karışımı içerisine aktarın. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika ya da 1 saat kadar pişirin. Bu süre fırınınızın performansına göre değişkenlik gösterebilir. Pişince fırının kapağı yarı açık şekilde yaklaşık yarım saat dinlendirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Yorumlar
Toplam Yorum: 0

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    9 yemek kaşığı İrmik
    9 yemek kaşığı Toz Şeker
    1 litre Süt
    1 paket Vanilya
    1 yemek kaşığı Tereyağı

    Besin Öğeleri

    262
    Kalori
    71g
    Karbonhidrat
    11g
    Protein
    18g
    Yağ

    Sütlü İrmik Tatlısı

    Püf Noktası

    Tatlıyı dibinin tutmaması için sürekli karıştırarak pişirmeye özen gösterin.

    Mutfak:
    • 25 dk
    • 0 - 6 Kişilik
    • Kolay

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Tencerenize süt, irmik ve şeker ekleyip karıştırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak altını açın ve muhallebiniz göz göz olup kaynamaya başlayana dek karıştırın.

    3

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Kaynamaya başladığında altını kısın. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve kapatın.

    4

    ADIM

    Tamam
    5 dk

    Üzerini bir spatulayla düzeltip 4-5 dakika buzdolabında bekletin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 paket Yulaflı Bisküvi
    2 yemek kaşığı Margarin
    500 gram Süzme Yoğurt
    1 paket Labne Peyniri
    2 Yumurta
    500 gram Çilek
    1 su bardağı Su
    1 kahve fincanı Buğday Nişastası
    1,5 çay bardağı Toz Şeker

    Besin Öğeleri

    547
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    15g
    Protein
    37g
    Yağ

    Çilekli Cheesecake

    • 140 dk
    • 0 - 8 Kişilik
    • Zor
    • 175 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Margarin yerine tereyağı kullanabilirsiniz. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    20 dk

    Bisküvileri mutfak robotundan geçirerek un haline getirin. Kullanacağınız kalıbı yağlayın. Margarini eritip bisküvilere karıştırıp elinizle iyice bastırarak kalıbın dibine yayın ve buzdolabına donması kaldırın.

    2

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Yoğurt, labne peyniri ve yumurtaları bir kapta blender ile çırpın. İçine pudingi ekleyip, birkaç dakika çırpmaya devam edin. Buzdolabındaki bisküvi kalıbına karışımın tamamını boşaltın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 60 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirin.

    3

    ADIM

    Tamam
    60 dk

    Çilekleri küçük küçük kesin ve su, toz şeker ve nişasta ile birlikte bir tencereye alıp kısık ateşte ara sıra karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladığında sürekli karıştırarak koyulaşmasını bekleyin. Koyu kıvam alınca ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğutun.Cheesecake pişince oda sıcaklığında 10 dakika beklesin. Çilekli karışımı kekin üzerine yayın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 4-5 saat bekletip servis edin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Limonlu Cheesecake
geri
Limonlu Cheesecake
Pişmeyen Cheesecake
ileri
Pişmeyen Cheesecake