- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 paket Lazanya | |
| 4 Kabak | |
| 2 Havuç | |
| 1 Patlıcan | |
| 2 Renkli Biber | |
| 6 Kapya Biber | |
| 750 gr Ispanak | |
| 10 yaprak Fesleğen | |
| 12 Domates | |
| 2 Kuru Soğan | |
| 6 diş Sarımsak Rendesi | |
| 2 tatlı kaşığı Biber Salçası | |
| Karabiber | |
| Tuz | |
| Mozzarella Peyniri |
Besin Öğeleri
494
Kalori
37g
Karbonhidrat
17g
Protein
45g
Yağ
Malzemeler
Hazırlanışı
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Havuç, kabak, patlıcan ve kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri ve sarımsakları ince ince kıyın. Havuç, kabak, patlıcan, kuru soğan ve biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın ve 230 derecede pişirin. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Tencerede su kaynatın ve lazanyaları kaynar suya batırıp 4-5 dakika yumuşaması için beklettikten sonra bir kenara alın. Taze ıspanak yapraklarını da yumuşamaları için sıcak suya batırıp çıkarın. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Domates sosu hazırlamak için dörde böldüğünüz domatesleri, kuru soğanı, biberleri ve zeytinyağını bir tencereye alın. Malzemeler yumuşayana kadar pişirin. |
|
4
ADIM Tamam
15 dk
|
Sosun geri kalan malzemesini de ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatıp blenderden geçirin. Hazırladığınız domates sosunun yarısını pişirdiğiniz sebzeler ile karıştırın. Isıya dayanıklı bir fırın kabını zeytinyağıyla yağlayınız. Bir sıra lazanya yaprağını fırın kabına döşeyin. Üzerine bir miktar sebzeli harçtan ve rendelenmiş mozzarella peynirinden ekleyerek bu işlemi tekrarlayın. 4 kat olan lazanyanın üzerine kalan domates sosunu dökün ve mozzarella peyniri serpiştiriniz. |
|
5
ADIM Tamam
15 dk
|
220 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz. |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
2 bağ Ispanak 1 Soğan 250 gr Kıyma 2 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 çay bardağı Su yarım çay bardağı Sıvı Yağ Çeşitli Baharatlar Besin Öğeleri
162Kalori25gKarbonhidrat28gProtein47gYağKıymalı Ispanak Yemeği
Mutfak:Malzemeler
-
2 bağ Ispanak
-
1 Soğan
-
250 gr Kıyma
-
2 diş Sarımsak
-
1 yemek kaşığı Domates Salçası
-
1 çay bardağı Su
-
yarım çay bardağı Sıvı Yağ
-
Çeşitli Baharatlar
Hazırlanışı
Ispanağı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
Tamam30 dkIspanakların köklerini kesip alan yapraklarını bol su ve sirke ile yıkayalım. Geniş bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı,sarımsağı ve kıymayı aktarıp kavurmaya başlayalım. 1-2 dakika kavurduktan sonra bir kaşık domates salçası ekleyelim.
2ADIM
Tamam30 dkIspanakları doğrayalım ve bir kaşık pirinç ile tencereye ilave edelim. Tuzunu baharatını ayarlayalım. Bir çay bardağı kadar su ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Ispanaklar kendini salıp, yemek suyunu çektikten sonra ocaktan alıp afiyetle yiyebilirsiniz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
-
Malzemeler
500 gr Haşlanmış Nohut 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 diş Sarımsak 1 çay bardağı Tahin 1 Limon Suyu 1 tatlı kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Tuz 1/2 Kırmızı Soğan 2 yemek kaşığı ceviz veya Çam Fıstığı 4 dilim Pastırma Besin Öğeleri
356Kalori20gKarbonhidrat13gProtein24gYağPastırmalı Humus
Mutfak:Malzemeler
-
500 gr Haşlanmış Nohut
-
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
-
2 diş Sarımsak
-
1 çay bardağı Tahin
-
1 Limon Suyu
-
1 tatlı kaşığı Kimyon
-
1 çay kaşığı Tuz
-
1/2 Kırmızı Soğan
-
2 yemek kaşığı ceviz veya Çam Fıstığı
-
4 dilim Pastırma
Hazırlanışı
Turşu,zeytinyağ,ceviz ilave ederek süsleyebilirsiniz.
Adımlar
1ADIM
TamamdkBir gece önceden suda beklettiğiniz nohutları yumuşayana kadar pişirin. Yumuşayan nohutları 1 kepçe kaynadığı su ile birlikte mikserden geçirin ve kabuklarından ayrılması için süzgeç yardımıyla eleyin. Bir kaba koyduğunuz nohut ezmesinin üzerine tahin, limon suyu, tuz, kimyon, tuz, sarımsak ve zeytinyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Humusu servis ederken fırında veya ocakta ısıtın.
2ADIM
TamamdkHumusu tabağa yayın ve üzerine tereyağ ile birlikte kızdırdığınız kırmızı toz biberi gezdirin. Kuru domates ve çam fıstığı ayrı bir tavada 1 kaşık yağ ile birlikte soteleyin ve servis edeceğiniz humusun üzerine gezdirin. Doğranmış kırmızı soğan ve maydanozu da ekledikten sonra son olarak kızarttığınız pastırmaları da ekleyin ve servis edin.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)