- Giriş Yap / Kayıt Ol
-
ARA..
Malzemeler
| 1 Paket Akdeniz Yeşillikleri | |
| 200 Gram Tavuk Göğüs Fileto | |
| 1 Adet Portakal | |
| 5 Adet Çeri Domates | |
| 1 Adet Havuç | |
| 1 Adet Salatalık | |
| 1 Adet Sivri Biber | |
| 1 Tatlı Kaşığı Kaju Fıstığı | |
| Yarım Kırmızı Biber | |
| Yarım Limon Suyu | |
| 1 Adet Greyfurt | |
| 1 Çay Kaşığı Tuz |
Besin Öğeleri
130
Kalori
6.47g
Karbonhidrat
19.46g
Protein
2.68g
Yağ
Püf Noktası
Filetonuzun enfes bir tada ulaşması için filetonuzun kuru olması ve aşırı derecede pişmemiş olması önemlidir.
Mutfak:
Malzemeler
Hazırlanışı
Diyet olarak bir tarif arıyorsanız sebzeli tavuk fileto salatası tam size göre. Hem hafif hem sağlıklı bir öğün bir yemeği olan sebzeli tavuk filetoyu denemekten pişman olmayacaksınız.
Adımlar
|
1
ADIM Tamam
10 dk
|
Tavuk filetoları yıkadıktan sonra kuruması için bir müddet bekletiyoruz. Kurulandıktan sonra teflon bir tavada arkalı önlü 7 dakika kadar pişiriyoruz. |
|
2
ADIM Tamam
10 dk
|
Akdeniz yeşilliklerini bol suda yıkıyoruz. Portakal ve greyfurtun kabuklarını soyup küp şeklinde doğruyoruz. Keza biberleri çekirdeklerinden çıkartıp jülyen (şerit) şeklinde kesiyoruz. Salatalıkları kabukları alacalı soyup halkalar halinde; çeri domateslerini ikiye bölüyoruz. Havuçları da halkalar halinde kesiyoruz. |
|
3
ADIM Tamam
10 dk
|
Salata kasesine önce Akdeniz yeşilliklerini ardından salatalık, havuç, biber, domates, portakal, greyfurt, tavuk etini ekliyoruz. Fıstık ile süsledikten sonra servis edebiliriz. Afiyet olsun! |
Benzer Tariflere de Baktınız Mı?
-
Malzemeler
1 Adet Hindi But 4 Yemek Kaşığı Tereyağı 1/2 Kuru Soğan 1/2 Bardak Elma Sirkesi 1/2 Bardak Şeker 1/2 Bardak Hardal 1 Adet Defne Yaprağı 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber 1/2 Çay Kaşığı Tuz 1/2 Çay Kaşığı Karabiber Besin Öğeleri
136Kalori17.71gProtein1.07gYağKaliteden Ödün Vermeyenler İçin: Barbekü Soslu Hindi
Püf Noktası
İsterseniz hazır barbekü kullanabilirsiniz. Hindinizin mühürleme işlemini ısıya dayanıklı bir teflon tavada ya da wok tavada yapabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
1 Adet Hindi But
-
4 Yemek Kaşığı Tereyağı
-
1/2 Kuru Soğan
-
1/2 Bardak Elma Sirkesi
-
1/2 Bardak Şeker
-
1/2 Bardak Hardal
-
1 Adet Defne Yaprağı
-
1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber
-
1/2 Çay Kaşığı Tuz
-
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
Hazırlanışı
Değişik yemek arayışında olanlar ve kaliteli yemek isteyenlere müthiş bir tarifi sizlerle paylaşıyoruz.
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkHindimizi tuz ve karabibere buluyoruz.
2ADIM
Tamam5 dkÖnceden ısıttığımız bir wok ve teflon tavada hindinin her tarafını 3 dakika pişiriyoruz.
3ADIM
Tamam30 dkMühürlenen hindimizi bir fırın tepsine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınımızda 30 dakika pişiriyoruz.
4ADIM
Tamam30 dkSoğanlarımız yemeklik olarak doğruyoruz. Bir tavanın içerisine tereyağını eritiyoruz ve ardından soğanları ekliyoruz. Soğanlar pembeleşince sirke ve hardalı ekliyoruz. Esmer şekerimizi, pul biber ve defne yaprağını ekleyerek kısık ateşte 25 dakika pişiriyoruz.
5ADIM
Tamam30 dkPişen sosumuzu fırında pişen hindimizin üzerine ekliyoruz. Ardından fırın tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatıyoruz. Tekrardan 30 dakika 200 derecelik fırınımızda pişiriyoruz.
6ADIM
Tamam10 dk30 dakika sonra fırınımızı kapatıyoruz. 10 dakika dinlendirten sonra alüminyum folyoyu açıyoruz. Ve servis tabağına alıyoruz. Üzerine isterseniz fesleğen ile süsleyerek lokum gibi kızaran hindimizi servis edebiliriz.
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR -
Malzemeler
500 Gram Tavuk Göğüsü 1 Çay Kaşığı Kekik 2 Diş Sarımsak Kiraz Domates Balzamik Sirke 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 3 Yaprak Marul 1 Adet Semizotu Yarım Demet Maydanoz 1 Adet Salatalık 50 gram Haşlanmış Mısır Yarım Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Tuz Besin Öğeleri
130Kalori6.47gKarbonhidrat19.46gProtein2.68gYağSağlıklı Hayatlar İçin: Izgara Tavuklu Salata
Püf Noktası
Salatanıza balzamik sirke ekleyerek lezzet katabilirsiniz.
Mutfak:Malzemeler
-
500 Gram Tavuk Göğüsü
-
1 Çay Kaşığı Kekik
-
2 Diş Sarımsak
-
Kiraz Domates
-
Balzamik Sirke
-
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
-
3 Yaprak Marul
-
1 Adet Semizotu
-
Yarım Demet Maydanoz
-
1 Adet Salatalık
-
50 gram Haşlanmış Mısır
-
Yarım Limon Suyu
-
1 Çay Kaşığı Tuz
Hazırlanışı
Diyet ve sağlıklı alternatifler arayışında olanlar için ızgara tavuklu salata..
Adımlar
1ADIM
Tamam5 dkSarımsağı rendeliyoruz. Kekik ve zeytinyağı ile birlikte harmanlıyoruz. Tavuk filetonun her tarafına sürüyoruz ve tavuğu terbiye ediyoruz.
2ADIM
Tamam10 dkTavuk filetoları tost makinesine alıyoruz ve her iki tarafını pişiriyoruz. Piştikten sonra jülyen olarak kesiyoruz.
3ADIM
Tamam5 dkİyice yıkanmış yeşilliklerimizle çeri domatesli ikiye kesiyoruz. Ardından yeşillikleri uygun bir tabağa alıyoruz. Üzerine tavuk, çeri domatesi, halkalar halinde kesilmiş salatalıkları, mısır tanelerini aktarıyoruz. Limon suyu, Balzamik sirke ve tuz ekledikten sonra salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun!
Yorumlar
Toplam Yorum: 0YAZININ DEVAMINI GÖR
Copyright 2018 Dada Mutfak
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Dada Kürdanlık
69,90 ₺
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.
.jpeg)
.jpeg)