| 1 çay bardağı Yulaf Ezmesi | |
| 1 çay bardağı Hindistan Cevizi Tozu | |
| 1 Yumurta | |
| 2 yemek kaşığı Zeytinyağı | |
| 3 yemek kaşığı Kakao | |
| 1 çay kaşığı Pekmez | |
| 70 gr Bitter Çikolata |
Brownie kurabiye sevip şekerli diye tüketemeyenlere müthiş haber şekersiz tarifi ile çay saatlerinizde size eşlik edecek.
|
1
ADIM Tamam
5 dk
|
Bitter çikolata hariç tüm malzemeler mutfak robotuna eklenip, karıştırın. Ardından bitter çikolatayı da ekleyerek karıştırın. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Kıvam alan harca şekiller vererek fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun. |
| 8 adet Baklavalık Yufka | |
| 1 demet Ispanak | |
| 1 adet Soğan | |
| 1 su bardağı Kaşar Peyniri Rendesi | |
| 1 çay kaşığı Tuz | |
| 1 çay kaşığı Karabiber | |
| 4 ye7 Sıvı Yağ |
|
1
ADIM Tamam
2 dk
|
Geniş bir tavada sıvı yağını kızdırıp soğanları yumuşayıncaya kadar kavurun. |
|
2
ADIM Tamam
2 dk
|
Soğanlar yumuşadıktan sonra ıspanakları ekleyin ve kavurmaya devam edin. |
|
3
ADIM Tamam
2 dk
|
Tuz ve karabiberi de ekleyip tatlandırdıktan sonra sotelenen ıspanakları ocaktan alıp soğumaya bırakın. |
|
4
ADIM Tamam
2 dk
|
Baklavalık yufkalardan birini tezgaha serin ve fırçayla çok hafif yağlayın. Eni dört parmak kalınlığında şeritler olacak şekilde yufkayı kesin. Eğer normal yufka kullanacaksanız aynı işlemi yufkaya da uygulayın. |
|
5
ADIM Tamam
2 dk
|
Yufkanın uç kısmına bir yemek kaşığı ıspanaklı harçtan koyun. Bir sağ, bir sol köşeye denk gelecek şekilde yufkanızı üçgen şeklinde katlayın. Yufkanın uç kısmına su sürerek pişerken açılmaması için kapatın. |
|
6
ADIM Tamam
15 dk
|
Baklavalık yufka ile yaptığınız börekleri fırın tepsisine serin. 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirip, sıcak olarak servis edin. Normal yufka ile yaptıysanız böreklerinizi kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın. Afiyet olsun! |
| 1,5 su bardağı Un | |
| 1,5 çay bardağı Toz Şeker | |
| 100 gr Bitter Çikolata | |
| 100 gr Dövülmüş Ceviz | |
| 75 gr Tereyağı | |
| 2 Yumurta | |
| 1 paket Vanilya | |
| 1 tutam Tuz | |
| 100 gr Çikolata Sos |
Bitter çiolata yerine sütlü çikolatada ekleyebilirsiniz.
Çikolata ile hamurun buluştuğu en tatlı tarif sizi bekliyor!
|
1
ADIM Tamam
20 dk
|
Derin bir kaba elenmiş unu alalım. Vanilyayı ekleyip harmanlayalım. Ortasını havuz şeklinde açıp çikolatayı rendeleyelim. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, yumurtaları, toz şeker, tuz, çikolata ve cevizi ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğuralım. 10 dakika kadar dinlendirelim. |
|
2
ADIM Tamam
20 dk
|
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım. Yağlanmış veya yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. |
Kullanıcı sözleşmesi güncellenecek.
Misafir modunda maalesef ki bu işlemi yapamamaktasınız. Dadamutfak.com'u daha etkili kullanmak için üye girişi yapmanızı tavsiye ederiz.