Sıcacık Ekmek Kokusu Tüm Evinizi Sarsın: Evde Ekmek Yapımı
Doğal beslenmenin öneminin gün geçtikçe artmasıyla artık mutfağımızda hazır yiyeceklere çok fazla yer vermemeye başladık. Bu mis kokulu ekmek tarifiyle en çok tükettiğimiz besinlerden olan ekmeğinizi de evde kendiniz hazırlamaya başlayacaksınız.

Soyal Ağlarda Paylaş

veya sayfayı paylaşabilirsin

Malzemeler

1,5 Su Bardağı Un
1/2 Su Bardağı Su
1/2 Adet Yumurta
1/2 Çay Bardağı Toz Şeker
1/2 Yemek Kaşığı Maya
1 Çay Kaşığı Tuz
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Püf Noktası

Hamurunuzu hem yoğurduktan hem de tepsiye dizdikten sonra birer saat bekletmeniz önerilmektedir.

  • Glutenli
Mutfak:
  • 50 dk
  • 0 - 6 Kişilik
  • Kolay
  • 180 ℃

Malzemeler

Hazırlanışı

Doğal beslenmenin öneminin gün geçtikçe artmasıyla artık mutfağımızda hazır yiyeceklere çok fazla yer vermemeye başladık. Bu mis kokulu ekmek tarifiyle en çok tükettiğimiz besinlerden olan ekmeğinizi de evde kendiniz hazırlamaya başlayacaksınız.

Adımlar

1

ADIM

Tamam
15 dk

Küçük bir kasede mayayı ılık suyla karıştırın. Ardından yoğurma kabınıza tüm malzemeleri ekleyin ve hamuru yoğurun. Yoğurduğunuz hamurun üzerini örterek hamur mayalanıncaya kadar bekleyin.

2

ADIM

Tamam
10 dk

Mayalanan hamuru açarak aynı büyüklükte parçalara ayırın ve bu parçaları elinizde yuvarlayarak küçük toplar elde edin. Yağladığınız fırın tepsisine hamurları dizin. Biraz beklettikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve üzeri kızarana kadar fırında pişirin. Afiyet olsun!

Yorumlar
Toplam Yorum: 1

Elif hanım yemek muhteşem lakin tam bir diyet düşmanı gibi haksız mıyım?

Bir aşağıdaki alandan kayıt olarak ya da giriş yaparak tarif hakkında yorumunu Dada Mutfak ailesi ile paylaşabilirsin.

KAYIT OL

Benzer Tariflere de Baktınız Mı?

  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    2 Yumurta
    1 çay bardağı Toz Şeker
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    4 yemek kaşığı Kakao
    2 su bardağı Un
    1 paket Vanilya
    1 paket Kabartma Tozu
    1 su bardağı Pudra Şekeri

    Besin Öğeleri

    338
    Kalori
    48g
    Karbonhidrat
    8g
    Protein
    40g
    Yağ

    Kakaolu Çatlak Kurabiye

    • 30 dk
    • 10 - 15 Kişilik
    • Orta
    • 180 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    Fırını kullanmadan önce ısıtmış olun. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri mikser ya da çırpma teli ile çırpın. Şekerler eriyince sıvı yağ ekleyerek biraz daha çırpın. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ilave edin. Spatula ile malzemeleri karıştırın. Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak, daha çok brownie hamuru kıvamında olacak. Hamuru streç filme sararak en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Dinlenen kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde bezeler koparak minik toplar halinde şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri pudra şekeri ile kaplayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Piştikten sonra 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet olsun.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
  • Soyal Ağlarda Paylaş

    veya sayfayı paylaşabilirsin

    Malzemeler

    200 gr Tereyağı
    2 paket Vanilya
    1 su bardağı Pudra Şekeri
    1 çay kaşığı Kabartma Tozu
    2 su bardağı Un
    2 su bardağı Nişasta
    2 yemek kaşığı Kakao

    Besin Öğeleri

    642
    Kalori
    66g
    Karbonhidrat
    00g
    Protein
    33g
    Yağ

    Yumurtasız Mantar Kurabiye

    • 25 dk
    • 0 - 10 Kişilik
    • Kolay
    • 185 ℃

    Malzemeler

    Hazırlanışı

    5 çayına görsel ve lezzet şöleni ile servise sunmanın en keyifli yolu. 

    Adımlar

    1

    ADIM

    Tamam
    10 dk

    Oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağını bir kabın içerisine alın üzerine pudra şekeri ilave ederek karıştırın. Vanilya ve kabartma tozunu, nişastayı da ekleyerek yoğurun.

    2

    ADIM

    Tamam
    15 dk

    Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edip, ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Soda şişesinin ağız kısmını kakaoya batırın. Ardından kurabiyelerin orta kısmına bastırın. Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika arası dikkatli bir şekilde pişirin.

    Yorumlar
    Toplam Yorum: 0

    YAZININ DEVAMINI GÖR
Bu Mantı Çok Başka: Patatesli Mantı
geri
Bu Mantı Çok Başka: Patatesli Mantı
Domates Reçeli
ileri
Domates Reçeli